Không chỉ là nguyên liệu tự nhiên, thường được sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày, mật ong và cần tây khi kết hợp với nhau còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời.
Đặc biệt, với thành phần ít chất béo, calories, bột cần tây mật ong còn hỗ trợ quá trình giảm cân, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Cùng tìm hiểu về lợi ích và phương pháp uống thực phẩm giàu dinh dưỡng này trong bài viết dưới đây.
Cần tây mật ong là gì?
Bột cần tây mật ong là sản phẩm được tinh chế ở dạng bột từ 2 thành phần chính là mật ong và cần tây. Trong đó, cần tây được lựa chọn từ cây cần tây tươi và sản xuất dựa trên quy trình nghiền lạnh, sấy lạnh.
Do vậy, thành phẩm vẫn giữ được 98% vitamin khoáng chất, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Còn mật ong là sản phẩm có nhiều dinh dưỡng, được nuôi tại các trang trại hoặc lấy từ tự nhiên.
Cần tây mật ong có tác dụng gì?
Với thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, tác dụng của cần tây mật ong đối với sức khỏe rất lớn.
Giảm cân
Với hàm lượng ít chất béo và calories, sử dụng cần tây mật ong thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy mỡ thừa. Từ đó, hỗ trợ quá trình giảm cân, lấy lại vóng dáng hiệu quả.
Chăm sóc da sáng khỏe
Theo các nghiên cứu, thành phần bột cần tây mật ong có chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể. Nhờ vậy, giúp làm săn chắc, dưỡng ẩm, cải thiện các nếp nhăn trên da và làm chậm quá trình lão hóa.
Không chỉ vậy, trong cần tây còn có carotene – chất có khả năng kích thích sản sinh collagen và bảo vệ da ở cấp độ phân tử.
Tăng độ dẻo dai và chắc khỏe cho xương khớp
Trong cần tây có chứa canxi và silic. Đây là hai chất quan trọng với xương, giúp tăng cường độ chắc và tái tạo, phục hồi xương hư tổn. Ngoài ra, vitamin K trong bột cần tây còn có khả năng phòng chống loãng xương, nhất là đối với người cao tuổi.
Tăng sức đề kháng
Nhờ vào thành phần các vitamin và khoáng chất dồi dào mà bột cần tây mật ong còn được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung sức khỏe. Với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể và hạn chế nguy cơ bệnh tật, ốm vặt.
Giúp phòng ngừa và điều trị ung thư hiệu quả
Các hoạt chất: Flavonoids, furanocoumarins và acid phenolic trong bột cần tây mật ong có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Bởi vậy, thực phẩm này rất tốt với các bệnh nhân đang hóa trị, xạ trị. Ngoài ra, còn giúp chữa lành các vết thương nhanh chóng.
Nhuận tràng
Bột cần tây mật ong được xem là thức uống tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, nhẹ bụng và cải thiện tình trạng khó tiêu hay ăn uống kém ngon miệng hiệu quả.
Cải thiện giấc ngủ ngon
Các dưỡng chất trong bột cần tây mật ong có khả năng làm giảm huyết áp, giảm căng thẳng, làm dịu cơ thể. Từ đó, giúp bạn có giấc ngủ sâu, ngon hơn và cải thiện tình trạng mất ngủ.
Chống viêm, giảm đau
Chất polyacetylene và luteolin trong bột cần tây mật ong không chỉ giúp ức chế enzym gây ra các phản ứng viêm trong cơ thể mà còn đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh viêm khớp.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nhờ vào thành phần Phthalide, bột cần tây mật ong collagen rất tốt cho tim mạch. Chất này có tác dụng thư giãn mạch máu, giúp tăng lưu lượng máu, tuần hoàn máu.
Ngoài ra, chất coumarins trong thực phẩm này còn hỗ trợ điều hoà lượng cortisol trong cơ thể và giảm huyết khối.
Như vậy, những công dụng tuyệt vời trên chẳn đã giải đáp được câu hỏi uống cần tây mật ong có tốt không của nhiều người dùng. Vậy những đối tượng nào không nên uống nước cần tây kết hợp cùng mật ong?
Những ai không nên uống cần tây mật ong
Người bị huyết áp thấp
Khi uống bột cần tây, huyết áp của đối tượng này sẽ không thể duy trì ở trạng thái ổn định, mà thay vào đó là bắt đầu bị xuống đột ngột.
Bởi vậy, những người bị huyết áp thấp không nên uống cần tây mật ong để hạn chế nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.
Người đang gặp vấn đề về thận
Nếu thận của bạn đang có vấn đề hoặc đang trong quá trình sử dụng thuốc lợi tiểu để điều trị bệnh thì nên tránh dùng bột cần tây. Bởi trong cần tây có chứa nhiều nước, đây được xem như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên.
Do đó, nếu uống nhiều thực phẩm này có thể gây ra căng thẳng cho thận. Từ đó khiến các chức năng bị suy giảm.
Nam giới đang trong độ tuổi sinh sản
Theo một nghiên cứu ở Anh, việc nam giới ở độ tuổi sinh sản sử dụng nhiều cần tây sẽ khiến lượng tinh trùng bị giảm xuống rõ rệt.
Nguyên nhân ở đây là do một số chất trong rau cần tây có khả năng ức chế sự hình thành của testosterone. Đây là loại hormon đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển các mô sinh sản của nam giới, bao gồm tuyến tiền liệt và tinh hoàn. Do đó khiến lượng tinh trùng giảm thiểu.
Phụ nữ đang mang thai
Phụ nữ đang trong thai kỳ không nên sử dụng bột cần tây vì có khả năng gây co thắt tử cung quá mức, dẫn đến sảy thai. Bởi vậy, phụ nữ mang thai là đối tượng không nên uống cần tây và tránh sử dụng những thực phẩm có thành phần hành tây.
Người bị mắc bệnh ngoài da
Hóa chất psoralen có trong hành tây có phản ứng mạnh với ánh nắng mặt trời. Chất này có thể làm gia tăng độ mức nhạy cảm của làn da với tia cực tím. Từ đó làm tăng nguy cơ bị viêm da.
Vậy nên, cần tây hoàn toàn không phải là thực phẩm phù hợp với những người bị các bệnh về da, bao gồm: Viêm da cơ địa, ngứa da, vẩy nến, lở loét..
Người có thể trạng yếu
Vì cần tây có tính mát nên khi sử dụng có thể làm tổn thương trung dương ảnh hưởng đến tiêu hoá. Những người có sắc mặt vàng, thể trạng yếu và ăn uống kém thì nên tránh xa loại rau cần tây này.
Hướng dẫn cách uống cần tây mật ong giảm cân đúng cách
Để uống nước cần tây mật ong giảm cân hiệu quả, bạn cần chuẩn bị khoảng 300ml nước lạnh hoặc nước ấm cùng 5g bột cần tây mật ong. Sau đó khuấy đều và uống trước khi ăn khoảng 30 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.
Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản nước cần tây mật ong trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
Một số câu hỏi thường gặp
Nước ép cần tây mật ong có dễ uống không?
Được sản xuất trên quy trình công nghệ hiện đại, nên vị chát nhẹ của hành tây được giảm đi đáng kể, khi uống sẽ có hương vị ngọt dịu. Bên cạnh đó, kết hợp cùng vị ngọt thanh đặc trưng của mật ong nên rất dễ uống.
Uống cần tây mật ong có giảm cân không?
Thành phần bột cần tây mật ong có chứa hàm lượng chất béo rất ít nên không gây ảnh hưởng đến cân nặng, giúp giữ dáng và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
Tạm kết
Trên đây là một số thông tin về công dụng của cần tây mật ong đối với sức khỏe cũng như cách sử dụng cần tây mật ong hiệu quả tại nhà.
Hy vọng rằng, chia sẻ trên đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích mới và giúp bạn hiểu rõ hơn về thực phẩm giàu dinh dưỡng này. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết ngày hôm nay!
