Lão hóa và bệnh tật chính là những điều không ai muốn, thế nhưng đó lại là quy luật cuộc sống, ai cũng phải trải qua. Tuy nhiên chúng ta hoàn toàn có thể làm chậm tiến trình này bằng cách lựa chọn “khôn khéo” thực phẩm hàng ngày. Vậy nên ăn thực phẩm gì để trẻ lâu và khỏe mạnh? Đây chắc hẳn là vấn đề được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là phái đẹp.
NÊN ăn thực phẩm gì để trẻ lâu?
1. Các loại rau xanh
Rau xanh chính là nguồn chứa các hợp chất chống oxy hóa – chống lại các tia UV có hại, duy trì sức dẻo dai và tràn đầy năng lượng. Những loại salad như bông cải, cải thảo, dưa chuột, rau diếp…cung cấp nhiều vitamin K, vitamin B và các hoạt chất carotenoid. Đặc biệt có 2 loại rau chúng ta cần lựa chọn nhiều hơn vào thực đơn hàng ngày:
– Rau bina: chứa một lượng lớn vitamin C, thúc đẩy sản xuất và duy trì collagen, nâng cao độ đàn hồi của da, đẩy lùi những vết nhăn do tuổi tác.
– Súp lơ xanh: mang đến vitamin C, lưu huỳnh và axit amin hữu ích hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
2. Các loại quả mọng
Quả mọng chính là nhóm trái cây tuyệt vời giúp bạn níu giữ thanh xuân. Mỗi loại quả có một thế mạnh riêng về lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp:
– Dưa hấu: chống lão hóa tốt nhất vì những tính chất dưỡng ẩm của nó.
– Cà chua: chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa cần thiết cho con người.
– Cam, quýt, bưởi: là những “kho” chứa vitamin C vô cùng cao, giúp thiết lập và duy trì nồng độ collagen cân bằng trong cơ thể. Ngoài ra còn có chất bioflavonoid hoạt động như một vệ sỹ tự nhiên cho làn da của nữ giới trước sự tàn phá của nhân tố môi trường, đặc biệt là tia cực tím từ ánh sáng mặt trời.
3. Dâu tây
Hàm lượng các vitamin và chất chống oxy hóa trong dâu tây khá lớn. Ngoài vitamin C là thành phần nổi bật, trong loại quả này còn có Kali, Folate, Sinh tố B, A xít Omega-3, Vitamin K, Magiê, Đồng…giúp làn da trở nên căng mịn và đầy sức sống. Tuy nhiên, dâu tây rất dễ nhiễm thuốc và hóa chất, do đó, cần phải rửa dâu tây kỹ trước khi nhé!
4. Việt quất
Quả việt quất chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa đảm nhiệm vai trò tăng cường sản xuất các tế bào khỏe mạnh, cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch. Bí quyết để giữ mãi nét tươi trẻ của nhiều chị em phụ nữ là uống một cốc nước ép rau bina và quả việt quất vào mỗi sáng. Thức uống này giúp: thanh lọc cơ thể, giải độc, điều hòa lượng đường trong máu và ngăn chặn một số loại ung thư.
5. Các loại hạt
Ăn thực phẩm gì để trẻ lâu? Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: thay vì chọn sữa bò, hãy ăn nhiều loại hạt. Cụ thể hạnh nhân, hạt điều, hồ đào hoặc óc chó…chúng sẽ phát huy tác dụng làm giảm tốc độ tóc bạc, chống viêm và tăng cường bảo vệ da dưới tác động của hóa chất, tia cực tím…
6. Mật ong
Mật ong – “món quà” tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Trong một nghiên cứu của PGS.TS lâm sàng học Mona Gohara, tại Yale School of Medicine, New Haven, Connecticut cho biết: các chất chống oxy hóa trong mật ong làm tốt nhiệm vụ gắn kết với các gốc tự do, tiêu hủy chúng, giúp phòng ngừa bệnh tật, tăng tuổi thọ. Đồng thời mật ong còn giúp cơ thể tránh được sự phá hủy collagen và elastin – 2 dưỡng chất này cực kỳ tốt cho làn da.
7. Bí đỏ
Bí đỏ (còn gọi là bí ngô hoặc bí rợ) có tác dụng duy trì sức khỏe làn da và mái tóc. Những dưỡng chất như beta-carotene, kali, niacin, vitamin C trong loại quả màu cam này giúp chúng ta kéo dài tuổi trẻ, bảo vệ sức khỏe.
8. Nhiều loại thảo mộc
Các loại thảo mộc làm tốt trong vai trò chống viêm, tăng cường hoạt động tế bào, khớp, cơ, xương, mạch máu, các cơ quan, bảo vệ da, tóc và móng.
– Muốn nâng cao hệ miễn dịch: hãy nấu chung 1 nắm lá rau mùi, ngò, hương nhu, bạc hà, rau húng với canh hoặc súp.
– Muốn chống viêm và bảo vệ dạ dày: hãy thường xuyên ăn tỏi và nghệ.
9. Sữa chua
Sữa chua có tác dụng cải thiện hoạt tính của tế bào, giúp trì hoãn sự lão hóa. Ăn sữa chua thường xuyên là bí quyết để bạn có một làn da mịn màng và săn chắc, mờ nếp nhăn rõ rệt.
10. Đậu nành và sản phẩm từ đậu nành
Phụ nữ Nhật đã ăn thực phẩm gì để trẻ lâu và sống thọ? Hơn 80 chế phẩm từ đậu nành đang được sử dụng rộng rãi tại Nhật Bản và đó là bí quyết. Bởi trong đậu nành có chứa hoạt chất isoflavon – giúp phụ nữ cân bằng nội tiết tố, làm mịn da và hạn chế nếp nhăn. Các sản phẩm từ đậu nành như: sữa đậu nành, nước tương, tương miso (để nấu canh), natto (đậu nành lên men nguyên hạt)…
>>> Tham khảo thêm: Top thực phẩm ăn đẹp da chống lão hóa
Muốn trẻ lâu, hãy nói KHÔNG với những điều này
– Tiêu thụ nhiều đồ ngọt: Nhiều người thường không cưỡng lại sức hấp dẫn từ những đồ ăn ngọt. Tuy nhiên họ lại không biết rằng đồ ngọt làm tăng sự lão hóa của tất cả các bộ phận trên cơ thể con người. Nếp nhăn xuất hiện, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, thừa cân…là những điều khó tránh khỏi nếu bạn lạm dụng nhóm thực phẩm này quá nhiều.
– Stress, căng thẳng: Vì khi rơi vào tình trạng này khiến cơ thể không đào thải hết các chất độc hại mà đọng lại dưới da và trong các cơ quan, hủy hoại dần các cơ quan đó.
– Thức khuya, thiếu ngủ: Tình trạng này làm rối loạn hệ tuần hoàn bình thường của việc trao đổi chất và hệ thống thần kinh, khiến cho da bị khô, sạm.
– Không dùng kem chống nắng: Tia UV – “kẻ thù” của làn da,. là nguyên nhân chính dẫn đến lão hóa da sớm. Để ngăn ngừa tác động khắc nghiệt của ánh nắng mặt trời, bạn nên sử dụng kem chống nắng thường xuyên, ngay cả khi thời tiết râm mát.
– Xem tivi quá nhiều: Có một nghiên cứu “không vui” dành cho những ai thích xem tivi. Mỗi giờ xem ti vi tương đương với việc giảm 22 phút tuổi thọ. Bởi việc chăm chú vào màn hình đồng nghĩa với việc bạn bị thiếu máu và dưỡng khí nuôi não, gia tăng tốc độ lão hóa. Hãy chỉ nên xem ti vi khoảng 1 giờ mỗi ngày thôi nhé!
Để tiến trình lão hóa đến chậm hơn, chúng ta không chỉ quan tâm đến việc chọn ăn thực phẩm gì để trẻ lâu mà còn nên tạo những thói quen ăn uống và sinh hoạt lành mạnh như ngủ đủ giấc, tập luyện thể dục thể thao đều đặn có lợi cho sức khỏe và nhan sắc.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
