Uống sắt và ăn hoa quả là việc làm hằng ngày của mẹ bầu để bổ sung vitamin và khoáng chất cho thai kì. Tuy nhiên nhiều mẹ còn chưa biết kết hợp uống sắt và ăn hoa quả sao cho hợp lí. Giải đáp giúp các mẹ thắc mắc uống sắt xong có được ăn hoa quả không?
Uống sắt xong có được ăn hoa quả không
Các loại hoa quả là món ăn yêu thích của rất nhiều mẹ bầu, đặc biệt là trong những ngày hè oi ức. Nhiều mẹ có thói quen ăn hoa quả vào nhiều thời điểm trong ngày và cùng với thời điểm uống sắt. Vậy uống sắt xong có được ăn hoa quả không và ăn như thế nào để không ảnh hưởng xấu đến quá trình bổ sung sắt.
Uống sắt xong có được ăn hoa quả không còn phụ thuộc rất nhiều vào loại hoa quả đó là gì. Có rất nhiều loại hoa quả giàu sắt giúp bổ sung sắt cho bà bầu tốt hơn tuy nhiên trong các loại quả này lại chứa thêm những thành phần gây cản trở hấp thu sắt như chất xơ, canxi, kali…..Các loại quả này sẽ không nên ăn ngay sau khi uống sắt, nên sử dụng xa thời gian uống sắt để không ảnh hưởng xấu đến quá trình hấp thu sắt cho cơ thể.
Bên cạnh đó, lại có những loại hoa quả rất giàu sắt và vitamin C rất tốt cho quá trình hấp thu sắt như cam, bưởi…. Mẹ bầu nên ăn những loại quả này kết hợp cùng với uống sắt. Do đó, các mẹ nên chọn lọc những loại quả phù hợp để không những không ảnh hưởng xấu đến quá trình uống viên sắt mà còn giúp sắt được hấp thu hiệu quả hơn.
Các mẹ nên chọn loại quả phù hợp dùng chung khi uống sắt
Uống sắt kết hợp ăn hoa quả như thế nào tốt nhất
- Không ăn các loại quả nhiều chất xơ ngay sau khi uống sắt
Hàm lượng chất xơ có trong các loại hoa quả khi đưa vào cơ thể lớn sẽ làm giảm hấp thu sắt trong ruột. Lý do là vì sắt bị chất xơ gắn kết tạo thành một phức hợp phân tử lớn, không tan và không thể hấp thu. Càng nhiều chất xơ càng thì càng làm giảm hấp thu sắt. Một số loại quả giàu chất xơ như: chuối, dâu dây, lê, ổi, xoài, táo…..
Lời khuyên cho mẹ bầu hoặc những người bị thiếu máu đang phải uống sắt là không nên ăn các loại hoa quả giàu chất xơ này ngay sau khi uống sắt. Nên uống viên sắt cách thời điểm ăn các loại hoa quả 1-2 tiếng đồng hồ. Khi đó chất xơ đã đi khỏi dạ dày và đoạn ruột non không làm ảnh hưởng đến hấp thu sắt.
Không ăn hoa quả giàu chất xơ ngay sau khi uống sắt
- Nên ăn các loại hoa quả giàu vitamin C sau khi uống sắt
Các mẹ nên uống sắt với vitamin C có trong các loại hoa quả, thực phẩm có vị chua (nước chanh, nước cam, nước quất, canh chua giầm sấu, me, dọc…) ở mức độ vừa phải. Bổ sung vitamin C khi uống sắt có tác dụng làm tăng độ acid trong dạ dày, tăng khả năng hấp thu sắt. Tuy nhiên các mẹ không nên ăn những loại quả có vị chua này vào lúc đói vì có thể gây kích ứng dạ dày, ăn quá chua có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
Các loại quả giàu vitamin C rất tốt cho quá trình bổ sung sắt
Hướng dẫn cách uống sắt trong ngày giúp hấp thu sắt hiệu quả
Ngoài những lưu ý khi uống sắt kết hợp ăn hoa quả, mẹ bầu cũng nên chú ý những điều sau trong thời gian uống sắt để đạt hiệu quả cao:
- Sử dụng loại sắt dễ hấp thu: Các mẹ nên ưu tiên lựa chọn những loại sắt hữu cơ sẽ dễ hấp thu vào cơ thể hơn sắt vô cơ. Ngoài ra những loại sắt này còn không gây tác dụng phụ như táo bón, nóng trong, nổi mụn, nôn hoặc buồn nôn cho mẹ bầu.
- Nên uống sắt sau ăn sáng 1-2 tiếng: Đây là thời điểm uống sắt lí tưởng nhất trong ngày giúp sắt hấp thu tốt hơn mà không ảnh hưởng tới dạ dày. Uống sắt lúc quá đói có thể khiến mẹ bị khó chịu dạ dày và ruột.
- Tuyệt đối không uống sắt buổi tối: Uống sắt buổi tối có thể gây lắng đọng sắt tại các cơ quan như gan, thận……Không những vậy, sắt tồn dư quá nhiều gây áp lực lên hệ bài tiết khiến mẹ bầu bị táo bón, phân đen hoặc đi tiểu vàng.
- Không uống sắt cùng lúc với canxi. Sắt và canxi nên được bổ sung cách nhau tối thiểu 2 tiếng.
- Uống sắt với nhiều nước lọc
- Nên uống sắt kết hợp với vitamin C có trong các loại thực phẩm hoặc vitamin C tổng hợp.
Chọn loại sắt phù hợp và uống sắt đúng cách giúp mẹ bầu ngăn ngừa và cải thiện thiếu máu thai kì
Uống sắt kết hợp ăn hoa quả đúng cách giúp mẹ bầu bổ sung được các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho thai kì của mình. Uống sắt xong có được ăn hoa quả không đã được trả lời trong bài viết trên. Hi vọng các mẹ đã tìm ra cách bổ sung sắt và hoa quả đúng đắn cho thai kì. Chúc các mẹ luôn vui khỏe để chào đón bé yêu chào đời.
