- Đăng bởi: Nguyễn Hiếu
- Comments (0)
- Tags: gia vị xào thịt dê, thịt dê xào, xào thịt dê
Thịt dê làm món xào được không? Cùng tìm hiểu tổng hợp 10 cách làm thịt dê xào thơm ngon, hấp dẫn nhất sau đây.
Thịt dê có hương vị thơm ngon, dai mềm và hấp dẫn, do đó mà được sử dụng phổ biến để chế biến thành những món ăn vô cùng thơm ngon, giàu dinh dưỡng, từ món luộc, xào, chiên cho đến nướng, lẩu…Hôm nay, hãy cùng Trại Dê vào bếp tìm hiểu ngay những công thức làm các món thịt dê xào tươi ngon, đậm đà nhé.
1. Thịt dê xào lăn
Món ăn đầu tiên mà Trại Dê muốn đem đến cho bạn đó là món thịt dê xào lăn thơm nức ngon mũi với hương thơm đậm đà đặc trưng với vị của bột cà ri hòa cùng hương thơm của bột ngũ vị hương sẽ kích kích vị giác của mọi người.
Món ăn được nấu chín có màu vàng đẹp mắt, thịt dê được xào vừa chín tới nên rất mềm và có vị ngọt đặc trưng. Ngoài ra nước xào đậm vị được làm từ nước cốt dừa và sữa tươi tại nên vị béo béo thơm ngon.
Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể rắc thêm 1 ít đậu phộng rang lên món ăn. Thịt dê xào lăn thường sẽ ăn cùng bánh mì, bún tươi và rau húng quế thì sẽ rất tuyệt vời!
2. Thịt dê xào sa tế
Một món xào từ thịt dê siêu ngon nữa đó là thịt dê xào sa tế thơm ngon, đậm đà. Thịt dê được xào ở nhiệt độ thích hợp, khi ăn sẽ cảm nhận được sự dai mềm ướp cùng gia vị đậm đà. Bên cạnh đó món ăn còn mang vị cay cay, thơm ngon của sa tế kích thích vị giác của người thưởng thức và giúp cho bữa ăn thêm phần ngon miệng.
>> Xem thêm: Cách làm thịt dê xào sa tế thơm ngon đậm đà ngất ngây
3. Thịt dê xào khế
Món thịt dê xào khế sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình, không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vị ngon của thịt dê hòa cùng vị chua chua bắt vị của khế cùng các loại gia vị làm nên một món thịt dê xào khế vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác của người thưởng thức.
4. Thịt dê xào nghệ
Thịt dê xào nghệ sẽ là món ngon tiếp theo mà Trại Dê muốn giới thiệu đến bạn. Nghệ là loại nguyên liệu có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, chứa nhiều các thành phần tốt cho cơ thể và não bộ, ngoài ra, khi sử dụng nghệ trong chế biến món ăn sẽ giúp làm tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
Do đó, thịt dê xào nghệ sẽ là món ăn giàu dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, không những thế mà cách chế biến cũng khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu món này tại nhà cho gia đình, bạn bè.
5. Thịt dê xào sả ớt
Thịt dê xào sả ớt được bày ra dĩa với màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn với mùi sả ớt lan tỏa khắp không gian. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt, mềm, hấp dẫn của thịt dê cùng vị thơm, cay cay của sả ớt. Bạn có thể rắc thêm 1 ít mè trắng bùi bùi lên món ăn giúp món này hấp dẫn và bắt vị hơn.
6. Thịt dê xào riềng mẻ
Riềng mẻ là loại nguyên liệu nổi tiếng trong việc khử đi mùi hôi của các loại thịt. Vì thế, món thịt dê xào riềng mẻ sẽ mang hương thơm hấp dẫn, dậy mùi riềng mẻ, thịt dê thấm đều vị và không có mùi hôi. Ngoài ra để tăng hương vị cho món ăn thì bạn có thể chấm cùng với mắm ruốc hay nước tương hoặc nước mắm đều sẽ rất ngon.
7. Thịt dê xào rau má
Rau má là loại rau có vị đắng nhẹ đặc trưng nhưng rất tốt trong việc giải nhiệt cho cơ thể. Ngoài ra, rau má còn giúp cho bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn và bắt cơm hơn.
Với món thịt dê xào rau má này khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị dai ngon, đậm đà, hấp dẫn của từng thớ thịt dê hòa cùng với vị đăng đắng, ngọt thanh của rau má vô cùng bắt vị. Món này ăn kèm với cơm trắng và chấm với nước tương sẽ vô cùng tuyệt cho bữa cơm gia đình!
8. Thịt dê xào rau muống
Nếu ai đã yêu thích độ ngon giòn hấp dẫn của rau muống thì món thịt dê xào rau muống sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Món thịt dê xào rau muống sau khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm của thịt dê hòa cùng vị ngon giòn của rau muống được xào chín, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.
>> Xem thêm: Lưu ngay 10+ quán thịt dê gần đây, ngon nhất tại Sài Gòn
9. Thịt dê xào lá lốt
Lá lốt là loại lá thường xuyên được sử dụng trong các món nướng, bánh xèo,… Nếu sử dụng lá lốt để xào chung cùng thịt dê thì sẽ vô cùng phù hợp.
Thịt dê khi xào với lá lốt sẽ có hương thơm hấp dẫn, mới lạ, là lựa chọn thích hợp để đổi vị cho cả gia đình. Ngoài ra khi thưởng thức sẽ cảm nhận được từng thớ thịt dê mềm, vừa ăn thấm đều gia vị hòa cùng với hương thơm đặc trưng của lá lốt. Chấm thịt cùng nước tương ớt the the sẽ vô cùng hấp dẫn, khiến ai nếu đã ăn đều sẽ tấm tắc khen ngon!
10. Thịt dê xào thập cẩm
Cũng như các loại thịt khác, thịt dê xào thập cẩm cũng sẽ là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn chiếm trọn trái tim của thực khách. Thịt dê mềm, tươi ngon được tẩm ướp với bột cà ri cùng các gia vị được nêm nếm tinh tế, vừa ăn.
Bên cạnh đó thì việc kết hợp các loại rau củ xào chung như: hành tây, ớt chuông… được xào vừa chín tới nên vẫn giữ được vị ngọt giòn đặc trưng sẽ giúp tăng thêm vị ngon và sự phong phú cho món ăn này.
Hy vọng với bài viết tổng hợp 10 cách làm thịt dê xào trên của Trại Dê sẽ giúp bạn lựa chọn món ăn phù hợp để tự tay vào bếp và nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nha!
“Trại Dê: Dê Tươi Đối Chứng – Tốt Cho Sức Khỏe” – A Member of Nhan Phat Group
Thông tin chi nhánh: 90 Lũy Bán Bích, P. Tân Thới Hòa, Tân Phú
Thời gian hoạt động: 11:00 – 23:00
Hotline/Zalo: 0888.139.035
Website đặt món: nhahangtraide.vn/thuc-don
