Diếp cá không đơn thuần là một loại rau trong bữa ăn hằng ngày. Thực phẩm này đã được công nhận là bài thuốc quý với nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi công dụng hỗ trợ phòng và điều trị một số bệnh. Rau diếp cá có tốt cho thận không? Đây là thắc mắc của những ai đang còn ngờ vực về hiệu quả của diếp cá trong việc chăm sóc sức khỏe của thận. Bài viết này chắc chắn sẽ giúp bạn có được câu trả lời thỏa đáng.
Công dụng của rau diếp cá
Diếp cá có các tên gọi khác là dấp cá, lá giấp, rau vẹn, ngư tinh thảo (mang ý nghĩa cỏ tanh mùi cá),… Đây là loại rau ưa ẩm ướt và mọc quanh năm. Tại Việt Nam, diếp cá rất dễ tìm thấy ở các vùng trung du, vùng núi và cả đồng bằng.
Rau diếp cá chứa nhiều thành phần dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe. Theo nghiên cứu, trong 100g diếp cá có chứa 2.9g đạm, 2.7g carbohydrate, 1.8g chất xơ, 68mg Vitamin C, 91.5g Kcal và nhiều hoạt chất như methyl-n-Nonykelton, isoquercitrin, canxi sulfat,… Đây đều là những khoáng chất và hoạt chất cần thiết cho cơ thể, giúp nâng cao sức khỏe mỗi ngày.
Hỗ trợ phòng và điều trị trĩ
Công dụng nổi bật nhất của diếp cá là hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh trĩ. Theo thành phần dinh dưỡng, Quercetin, Decanonyl acetaldehyde và chất xơ là 3 yếu tố giúp diếp cá phòng và hỗ trợ điều trị trĩ hiệu quả.
Giảm mỡ thừa, kiểm soát cân nặng
Các khoáng chất sắt, kali cùng Vitamin A, C, B có trong diếp cá giúp đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa chất trong hệ tiêu hóa, từ đó tăng cường giải phóng năng lượng cho cơ thể, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao giúp hạn chế sự thèm ăn, giúp bạn kiểm soát lượng kcal đưa vào cơ thể một cách an toàn. Dùng bột diếp cá thường xuyên sẽ thúc đẩy tiêu hao lượng mỡ thừa ở vùng cánh tay, bụng, bắp tay, mang đến vóc dáng thon gọn, giúp bạn trở nên xinh đẹp và tự tin hơn.
Vitamin C, vitamin nhóm B và các khoáng chất có lợi như kali, canxi, photpho có trong diếp cá có tác dụng ức chế sự hình thành sắc tố melanin – một trong những nguyên nhân gây nám da.
Diếp cá giúp điều hòa kinh nguyệt
Sẽ thật thiếu sót nếu diếp cá không được liệt vào danh sách thực phẩm lành dành cho những ngày “đèn đỏ”. Đặc biệt, đối với những chị em gặp tình trạng rong kinh, lượng sắt dự trữ thường khá thấp do mất máu nhiều hơn bình thường. Chính vì vậy, bổ sung sắt trong kỳ nguyệt san là điều rất cần thiết, nhằm giảm các nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Chất sắt có trong diếp cá giúp cơ thể bổ sung năng lượng, bù đắp lượng sắt bị thiếu hụt do mất máu. Ngoài ra, diếp cá còn chứa kali làm giảm các triệu chứng đau bụng kinh, nhức mỏi, hỗ trợ thông máu kinh và điều kinh hiệu quả. Bài thuốc này vừa hữu hiệu lại vừa an toàn, thay vì dùng thuốc Tây gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Rau diếp cá có tốt cho thận không?
Đối với những ai đang mắc bệnh thận, thay vì chịu các tác dụng phụ từ việc điều trị bằng thuốc tây, diếp cá là thực phẩm hỗ trợ thuyên giảm đáng kể. Đối với người lớn tuổi mắc sỏi thận, việc sử dụng rau diếp cá thường xuyên sẽ giúp sỏi tự tan dần, tránh rủi ro khi phẫu thuật lấy sỏi ra.
Thậm chí, thận hư là một chứng bệnh nguy hiểm, gây đau đớn và bất tiện cho người bệnh. Người mắc hội chứng thận hư có biểu hiệu phù ở các bộ phận trên cơ thể như chi dưới, mặt hoặc toàn thân. Bệnh nhân thường biếng ăn nhưng lại cảm thấy bị đầy hơi, chướng bụng.
May mắn thay, diếp cá chính là “cứu tinh” của chứng bệnh này. Bạn có thể dùng diếp cá tươi hoặc khô để điều trị chứng thận hư. Theo đông y, 100g cho diếp cá khô và khoảng 300g cho diếp cá tươi bằng phương pháp hãm lấy nước uống như nước chè là bài thuốc được khuyến cáo. Sử dụng thường xuyên bài thuốc này sẽ mang đến bạn sự thuyên giảm đáng kể, giúp bạn đẩy lùi nhanh chóng các cơn đau do thận.
Như vậy, để giải đáp cho thắc mắc “Rau diếp cá có tốt cho thận không?” thì câu trả lời là có. Thậm chí, đây còn là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho thận ở nhiều giai đoạn khác nhau: chủ động phòng ngừa lẫn hỗ trợ điều trị.
Hi vọng với những thông tin trên, YEVA đã giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng diếp cá trong việc chăm sóc sức khỏe của thận. Dùng rau diếp cá thường xuyên không những giúp bạn bảo vệ thận mà còn nhận về những công dụng bất ngờ cho cơ thể.
