Một chuyến du lịch miền Tây sông nước ý nghĩa không thể bỏ qua món lẩu mắm Cần Thơ. Bạn đang tìm kiếm quán lẩu mắm ngon chuẩn vị nhất? Cùng mình tham khảo ngay top 5 địa chỉ lẩu mắm ngon nhất xứ Tây Đô trong bài viết sau đây nhé!
1. Lẩu mắm Cần Thơ có gì đặc biệt?
Nhắc tới ẩm thực miền Tây Nam Bộ, không thể nào không nhắc tới lẩu mắm Cần Thơ – món ăn nổi tiếng được nấu theo công thức riêng, khiến bao du khách nức lòng khi thưởng thức. Tuy cái tên lẩu mắm nghe có vẻ không quá cuốn hút nhưng khi đã được thực sự trải nghiệm món ăn này, bạn sẽ thấy rất bất ngờ đó.
Món lẩu mắm Cần Thơ có nguyên liệu chính là mắm cá linh (loại cá được ủ lâu ngày hoặc có thể dùng các loại cá khác như cá lóc, cá sặc đều được) cùng với nhiều loại thịt, cá, tôm, cua, mực, bạch tuộc khác. Lẩu mắm ăn kèm với 20 loại rau khác nhau như: rau muống, bông điên điển, bông súng, rau nhút, giá đỗ, hoa chuối,…
Món lẩu mắm Cần Thơ thường có trong các bữa tiệc gia đình, tiệc cuối năm, tiệc liên hoan của người dân Nam Bộ. Cách nấu lẩu mắm chuẩn chỉnh, đúng vị thì nguồn nguyên liệu phải đảm bảo được lựa chọn tươi ngon nhất. Mắm cá linh sẽ được nấu trong một chiếc nồi nước rất lớn, cá lọc toàn bộ xương chỉ lấy thịt để nấu nước cốt. Phần nước này sẽ được đun sôi sau đó thả thêm sả cùng những gia vị nêm nếm để sao cho vừa miệng là được. Công đoạn này quyết định đến hương vị của món ăn nên sẽ phải bỏ ra rất nhiều thời gian và công sức.
Khi thưởng thức món lẩu mắm Cần Thơ, du khách chỉ cần đun sôi nước lẩu và cho các loại thịt, cá, tôm, bạch tuộc vào nồi, chờ sôi là có thể thưởng thức. Đừng quên thả rau vào từ từ để rau chín tới ăn vừa miệng nhé!
Sở dĩ món lẩu mắm Cần Thơ được nhiều thực khách yêu thích chính là do phần nước lẩu thơm ngon được làm từ mắm cá linh. Loại cá này gắn liền với cuộc sống mưu sinh, sông nước rất đỗi thân thuộc của người dân miền Tây. Một chuyến du lịch Cần Thơ trọn vẹn, đừng quên thưởng thức món lẩu mắm đặc biệt này.
>>> Tham khảo ngay Cẩm nang du lịch Cần Thơ chi tiết từ A-Z dành cho cả gia đình bạn trong chuyến đi sắp tới!
2. Gợi ý địa chỉ lẩu mắm Cần Thơ ngon nhất
Đến với thành phố Cần Thơ mến thương, bạn có thể ghé thăm bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào tại đây để thưởng thức món lẩu mắm. Tuy nhiên, các quán lẩu mắm Ninh Kiều ở Cần Thơ là một trong những địa chỉ ngon và chuẩn vị nhất.
2.1. Lẩu mắm Cần Thơ đường Trần Ngọc Quế
Lẩu mắm Cần Thơ đường Trần Ngọc Quế tọa lạc ngay vị trí mặt tiền nên rất dễ tìm, không gian quán khá thoáng mát, phù hợp cho gia đình đông người hay đoàn du lịch theo tour. Món lẩu mắm Cần Thơ ở quán được rất nhiều du khách đánh giá tốt.
Nước lẩu thơm, ngon, vị đậm đà và đặc biệt giá thành lại khá phải chăng. Một suất lẩu mắm ở đây sẽ bao gồm: nồi nước lẩu được nấu từ mắm cá linh, thêm một đĩa thịt, hải sản và các loại rau ăn kèm như: rau rút, rau muống, bông điên điển, cà tím, bông chuối, nấm kim châm,…
Ngoài phục vụ món lẩu mắm, ở quán còn có thực đơn rất nhiều món đặc sản miền Tây khác như: gỏi bông điên điển, cá linh chiên giòn, bún mắm Cần Thơ, ốc luộc, hải sản,…
- Địa chỉ: Số 162/18 đường Trần Ngọc Quế, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Mức giá trung bình tham khảo: từ 100.000VNĐ đến 400.000VNĐ/nồi.
- Giờ mở cửa tham khảo: 9:30 – 22:00 hằng ngày.
2.2. Quán lẩu mắm Ninh Kiều Cần Thơ Hương Dừa
Quán Hương Dừa được đánh giá là một trong những nhà hàng lẩu mắm ngon ở Cần Thơ. Không gian quán được bày trí đẹp mắt, sang trọng hơn so với mặt bằng chung các quán ở quận Ninh Kiều. Điểm cộng dành cho quán đó chính là phong cách phục vụ của nhân viên rất chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, thân thiện.
Quán có tầm nhìn thông thoáng, diện tích rộng, khu vực bàn ăn được chia ra khá tiện lợi và riêng tư. Ghé thăm và thưởng thức món lẩu mắm tại đây cùng gia đình, check-in những bức hình đẹp, cùng nhau trò chuyện về chuyến du lịch quả thực rất ý nghĩa đó nhé!
Món lẩu mắm Cần Thơ ở quán Hương Dừa có hương vị khá đậm đà, ngoài các loại hải sản ăn kèm, quán còn có thêm các loại rau thả lẩu như đậu rồng, nấm rơm, cà tím, hoa chuối,…
Ngoài món lẩu mắm đặc trưng, ở quán còn có thực đơn nhiều món đa dạng khác như: sò nướng mỡ hành, hàu nướng, cơm cháy kho quẹt, sò lụa xào tỏi,… Quán Hương Dừa được rất nhiều thực khách ghé thăm trong chuyến du lịch Cần Thơ.
- Địa chỉ: đường Mạc Thiên Tích, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ tùy món
- Giờ mở cửa tham khảo: 15:00 – 22:30 hằng ngày
2.3. Quán lẩu mắm Má Năm
Lẩu mắm Má Năm là một trong những quán rất nổi tiếng ở quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. Vị của nước lẩu ở đây được chế biến theo công thức riêng nên rất đặc biệt. Tới du lịch Cần Thơ, sẽ rất tiếc nếu bạn không ghé thăm quán lẩu mắm Má Năm. Toàn bộ nguyên liệu và nước lẩu đều được chủ quán nghiên cứu, chế biến theo công thức riêng nên không giống bất cứ quán nào ở đây.
Bên cạnh lẩu mắm Cần Thơ, Má Năm quán còn phục vụ thêm các món đặc sản khác như: cà ri gà, cháo gỏi, gà vườn xé phay, các loại lẩu mắm cá basa, cá hú,… mang đặc trưng hương vị miền Tây rất ngon miệng. Đến quán, bạn có thể thưởng thức đầy đủ các món ăn đặc sản Nam Bộ mà không cần phải đi nhiều nơi nha!
- Địa chỉ: số 98 đường Huỳnh Cương, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giá tham khảo: từ 40.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ tùy món
- Giờ mở cửa tham khảo: 16:00 – 22:00 hằng ngày.
>>> Tham khảo: Khám phá ẩm thực miền Tây với 24 món ngon Cần Thơ nổi tiếng nhất
2.4. Lẩu mắm Bờ Hồ Cần Thơ
Thêm một gợi ý quán lẩu mắm Cần Thơ giá phải chăng, không gian nhỏ, bình dân dành cho du khách – đó chính là quán lẩu mắm Bờ Hồ Cần Thơ. Một suất lẩu mắm của quán sẽ có nước lẩu mắm, đĩa thịt và hải sản ăn kèm, cùng các loại rau nhúng lẩu như kèo nèo, rau nhút, bông điên điển, cà tím, hoa chuối, rau muống,…
Khi thưởng thức món ăn này, du khách sẽ rất bất ngờ với mùi vị đặc trưng tỏa ra đánh thức vị giác. Đặc biệt, quán sẽ có thêm bún để thực khách ăn kèm. Bên cạnh món lẩu mắm, quán còn phục vụ thêm các món nhậu như: khô mực rang tiêu, cá xiên lò, khô cá kèo…
- Địa chỉ: Số 47, đường Huỳnh Cương, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giá tham khảo: 99.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ tùy món
- Giờ mở cửa tham khảo: 9:45 – 21:00 hằng ngày
2.5. Lẩu mắm Dạ Lý Cần Thơ
Quán lẩu mắm Cần Thơ Dạ Lý được biết tới là một địa chỉ chuyên về lẩu mắm nổi tiếng nhất nhì ở quận Ninh Kiều. Sở dĩ quán ăn này nổi tiếng là do phần nước lẩu ngon ngọt ăn kèm với hơn 35 loại rau khác nhau, mang đậm nét đặc trưng vùng sông nước miền Tây. Không gian quán rất sạch sẽ, thoáng mát, có phòng điều hòa riêng dành cho thực khách đặt phòng trước. Nhân viên quán thân thiện, phục vụ nhanh.
Một phần lẩu mắm Cần Thơ ở quán Dạ Lý sẽ bao gồm nồi nước lẩu được nấu từ mắm cá lóc hoặc cá sặc. Một đĩa thịt, tôm, cá và mực kèm theo đĩa rau ăn kèm với hơn 35 loại rau khác nhau. Đây là địa chỉ bạn nên ghé thăm để có thể thưởng thức được trọn vị món đặc sản nổi tiếng Cần Thơ này.
- Địa chỉ: số 89 đường 3 Tháng 2, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giá tham khảo: từ 300.000 VNĐ đến 600.000 VNĐ
- Giờ mở cửa tham khảo: 10:00 – 22:00 hằng ngày.
Ngoài những địa chỉ quán ăn được giới thiệu trên đây, du khách còn có thể thưởng thức món lẩu mắm Cần Thơ chuẩn vị tại chuỗi nhà hàng của khách sạn Sheraton Can Tho – khách sạn hiện đại, cao nhất ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long hiện nay.
Khách sạn tọa lạc ở vị trí đắc địa với tầm nhìn hướng trọn thành phố Cần Thơ nhộn nhịp, đầy sôi động. Tới Sheraton Can Tho, du khách sẽ được trải nghiệm những hoạt động giải trí hấp dẫn, nghỉ dưỡng với hệ thống phòng nghỉ dịch vụ 5 sao, đầy đủ tiện nghi. Hơn hết, khi đến với nhà hàng Mekong Breeze tại đây, du khách không chỉ được trải nghiệm các món đặc sản Cần Thơ mà còn được thưởng thức ẩm thực tinh hoa của nhiều vùng miền nổi tiếng trên thế giới.
Hiện nay, với tình hình dịch bệnh diễn ra khá phức tạp, tại khách sạn Sheraton Can Tho đã và đang áp dụng các tiêu chuẩn để đảm bảo an toàn nhất cho toàn bộ khách hàng khi ghé thăm. Các tiêu chí về an toàn, kiểm soát dịch bệnh, khử khuẩn luôn ở mức cao nhất. Vì vậy, du khách hoàn toàn có thể yên tâm khi trải nghiệm dịch vụ tại Sheraton Can Tho.
Lẩu mắm Cần Thơ là món ăn đặc sản nhất định phải thử trong chuyến du lịch miền Tây cùng gia đình. Trên đây là gợi ý top 5 nhà hàng nổi tiếng chuyên về lẩu mắm Cần Thơ mà thực khách có thể tham khảo. Hy vọng qua bài viết, bạn sẽ chọn được cho mình địa chỉ gần và thuận tiện ghé thăm nhất.
Đặc biệt, khách sạn Sheraton Can Tho sẽ là địa điểm lưu trú phù hợp, giúp du khách có thể di chuyển tới các quán ăn uống, địa điểm du lịch nổi tiếng một cách thuận tiện. Đặt phòng tại Sheraton Can Thođể có một chuyến du lịch tại thủ phủ miền Tây trọn vẹn và đầy ý nghĩa nhé!
