I. Giá trị dinh dưỡng của thịt lươn 1. Hiểu biết về thịt lươn Thịt lươn là thịt của các loài lươn hay còn gọi là cá chình. Đây là một nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn phong phú và bổ dưỡng như cháo lươn, miến lươn, gỏi lươn, cá chình đông, trong đó…

Read More