Mùa hè là mùa của sự tươi mới, thoải mái và đặc biệt là các món ăn vặt mùa hè thường xuất hiện trong thời tiết này. Để giúp bạn thêm phần thú vị trong mùa hè, Coolmate đã tổng hợp ra danh sách những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè ở bài viết, cùng tham khảo ngay bài viết nhé!
Bật mí những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè cực hấp dẫn
1. Hoa quả dầm
Hoa quả dầm là món giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Món ăn này được làm từ các loại trái cây tươi ngon như dưa hấu, thanh long, xoài, nho, cam, sầu riêng,… Để làm món hoa quả dầm, trái cây sẽ được thái dán mảng và xếp lên tô rất nhiều màu sắc. Bạn có thể thêm sữa chua hoặc sửa tươi để dầm cùng các loại trái cây cắt sẵn.
Món hoa quả dầm không chỉ giúp giải nhiệt, mát lạnh trong những ngày hè nắng nóng mà còn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như Vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ. Ngoài ra, dưa hấu có tác dụng lợi tiểu, giúp giảm huyết áp, hạ đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Món hoa quả dầm giải nhiệt mùa hè (Nguồn Internet)
Hoa quả dầm là lựa chọn tuyệt vời cho mọi liệu bạn muốn một đãi tiệc trái cây sang trọng và lạ mắt. Nhiều nhà hàng, quán ăn hiện nay cũng có đưa vào menu của mình loại món này để phục vụ cho thuận tiện hơn cho thực khách. Hoa quả dầm là một tronng các món ăn vặt mùa hè được giới trẻ yêu thích.
2. Bánh flan
Bánh flan là một món tráng miệng phổ biến và được giới trẻ ưa chuộng xem là món ăn vặt mùa hè. Bánh flan có thành phần chính là trứng, đường, sữa và một chút vani. Trong quá trình chế biến, bánh flan được đun nấu trên bếp hoặc nướng trong lò nướng để tạo ra lớp kẹo caramel và lớp flan mềm mịn. Khi được làm mát, bánh flan sẽ là món ăn mát lạnh và thơm ngon.
Bánh flan từ trứng và sữa(Nguồn Internet)
Với cách làm đơn giản và dễ thực hiện, bánh flan đã trở thành một trong những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè cực phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Đặc biệt vào mùa hè, nếu thêm một ít trái cây tươi sống như việt quất, dâu tây, nhãn hay dứa vào trang trí, bánh flan sẽ trở thành một món ăn giải nhiệt thật sự hấp dẫn và tuyệt vời.
Với những lợi ích về dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, bánh flan sẽ là món tráng miệng lý tưởng và giải nhiệt cực tốt vào mùa hè này. Cùng thử làm một món bánh flan và trải nghiệm sự tuyệt vời của món ăn này nhé.
3. Trà sữa
Món trà sữa giải nhiệt mùa hè là một loại đồ uống giải khát rất phổ biến ở các nước châu Á như Đài Loan, Hồng Kông, Hàn Quốc và Việt Nam. Món trà sữa có hương vị thơm ngon, ngọt thanh và độc đáo, được làm từ lá chè và sữa tươi, thêm vào đó có thể kết hợp với trái cây, trân châu, thạch, pudding… để tạo nên nhiều hương vị đa dạng và đậm đà.
Trà sữa, món ăn vặt mùa hè không thể thiếu của giới trẻ(Nguồn Internet)
Trà sữa là món ăn vặt mùa hè bởi rất thích hợp vì nó có thể giúp bạn giải nhiệt cơ thể và mang lại cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Bên cạnh đó, trà sữa còn có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, cải thiện tâm trạng. Nếu bạn đang muốn thưởng thức một ly trà sữa thơm ngon, hãy đến các quán trà sữa uy tín và chất lượng.
4. Trà hoa quả
Món trà hoa quả giải nhiệt là một loại thức uống rất phổ biến trong mùa hè, được giới trẻ xem như là một cứu tính trong danh sánh những món ăn vặt mùa hè. Nó được pha từ các loại trái cây tươi, như dưa hấu, táo, nho, cam, và quả việt quất, kết hợp với trà hoa hồng, hoa cúc, hoa đào, và các loại thảo mộc như bạc hà hoặc lá trà xanh. Món trà hoa quả giải nhiệt không chỉ giúp giải nhiệt và giảm căng thẳng trong ngày hè, mà còn cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C và chất chống oxy hóa.
Trà hoa quả(Nguồn Internet)
Ngoài ra, món trà hoa quả giải nhiệt cũng có thể được tùy chỉnh theo sở thích của mỗi người. Bạn có thể thêm đường hoặc không đường, và điều chỉnh tỷ lệ trái cây và hoa quả để phù hợp với khẩu vị của mình. Món trà hoa quả giải nhiệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng trong những ngày nắng nóng của mùa hè.
5. Tào phớ
Tào phớ là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm đậu nành, đường, bột gạo và nước cốt dừa kết hợp với sương sáo. Điểm đặc biệt của tào phớ là vị ngọt, mát rượi và độ đông mịn như lụa. Tào phớ thường được ăn kèm với nước cốt dừa, đá và thạch đá để tăng thêm hương vị và độ mát cho món ăn. Tào phớ là một trong những món ăn vặt mùa hè giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nóng bức. Ăn tào phớ còn rất tốt cho sức khỏe, giúp giải độc, giảm cholesterol, tăng chất xơ cho đường ruột. Nó cũng có lợi cho da, giúp da đẹp và mịn màng hơn. Nếu bạn chưa thử tào phớ thì hãy tìm một quán bán tào phớ ngon và thử ngay trong mùa hè này.
Tào phớ thạch, sương sáo(Nguồn Internet)
6. Sữa chua mít
Sữa chua mít là một trong những món ăn vặt mùa hè giúp giải nhiệt nổi tiếng của Việt Nam. Sữa chua thường được làm từ sữa và mít, kết hợp với một chút đường và trọn chung với nhau để tạo nên món ăn thơm ngon và giải nhiệt cực tốt.
Món sữa chua mít trân châu(Nguồn Internet)
Mít là loại hoa quả giàu Vitamin A, C và kali, chất xơ tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe và làm mát cơ thể. Khi kết hợp với sữa chua, món ăn không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp cơ thể thêm nhiều dưỡng chất.
Sữa chua mít thường được ăn lạnh, vừa ngọt lại vừa mát, rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Ngoài ra, món sữa chua mít cũng rất dễ chế biến và nguyên liệu đơn giản, có thể tự tay làm tại nhà. Vì vậy, đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè.
7. Kem tươi
Kem tươi là món ăn vặt mùa hè phổ biến tại Việt Nam. Đây là một món ăn ngọt mát, được làm từ sữa tươi hòa quyện với các loại trái cây tươi ngon hoặc socola. Món kem tươi rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức của mùa hè. Ngoài ra, kem tươi cũng chứa nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe. Kem tươi có nhiều hương vị khác nhau, từ trái cây như dâu tây, việt quất, xoài, dâu tằm cho đến các loại socola, vani, trà xanh. Món kem tươi không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn đẹp mắt, là một lựa chọn tuyệt vời cho dịp họp mặt bạn bè trong mùa hè.
Kem dâu tươi(Nguồn Internet)
8. Chè Liên
Trong mùa hè oi bức, chè liên là một món ăn vặt giải nhiệt mùa hè rất được ưa chuộng. Chè liên giải nhiệt có nhiều loại, tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể kết hợp các loại trái cây như sầu, mít, thạch, đậu phộng, trân châu… để tạo thành một phần chè thơm ngon và mát lạnh.
Đặc sản chè liên(Nguồn Internet)
Điểm nổi bật của món chè liên giải nhiệt là ngoài việc giải nhiệt thì nó còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, protein, khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe. Chè liên giải nhiệt là món ăn rất dễ tìm thấy cơ sở chè liên, giá thành không quá đắt chỉ từ 25k, bạn có thể thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những ngày hè oi bức.
Xem thêm: Khám phá 20+ món ăn vặt Sài Gòn ngon nhức nách nhất định phải thử
