Đầu bếp là công việc nhận được nhiều sự quan tâm và có mức thu nhập hấp dẫn trong những năm gần đây tại thị trường lao động Việt Nam.Vậy trong những năm sắp tới, nghề đầu bếp ở Việt Nam có còn hot không và mức lương sẽ có chiều hướng tăng – giảm như thế nào?
Lương của đầu bếp sẽ tăng trong những năm sắp đến
Mức tăng lương bình quân của người lao động Việt Nam không ngừng tăng lên qua mỗi năm. Đồng thời, mức lương doanh nghiệp chi trả cho người lao động đã được đào tạo nghề theo quy định phải cao hơn so với mức lương tối thiểu vùng. Lao động ngành bếp cũng đón nhận nhiều tin vui khi mức lương được dự đoán sẽ có chiều hướng tăng. Bên cạnh mức lương hấp dẫn, việc làm cũng ngày càng trở nên phong phú, đa dạng và không ngừng tăng lên về số lượng.
Dự đoán lương nghề đầu bếp
Cùng với chỉ tiêu phát triển của ngành dịch vụ, du lịch Việt Nam, mức thu nhập của đầu bếp được dự đoán sẽ tăng cao. Theo khảo sát của cổng thông tin việc làm Careerbuilder.vn, mức lương vị trí Đầu bếp thấp nhất là 7 triệu đồng/tháng và cao nhất 90 triệu đồng/tháng. Con số này sẽ không ngừng tăng cao đến hàng trăm triệu khi bạn có được kiến thức và kinh nghiệm để bước đến vị trí đỉnh cao trong lộ trình nghề nghiệp là Bếp trưởng Điều hành. Mức lương này sẽ biến động tùy theo nhiều yếu tố như: quy mô nhà hàng, hạng sao khách sạn, địa điểm…
Đối với các đầu bếp mới ra trường, tất nhiên mức lương không thể cao ngất ngưỡng như những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm được. Nếu các bạn làm việc theo tiêu chí thực tập sinh thì mức lương ở tầm 4 – 5 triệu đồng. Nếu các bạn đã tốt nghiệp và đi làm thì lương nghề phụ bếp là từ 7 triệu đồng.
Ngoài lương, đầu bếp còn được hưởng nhiều khoản trợ cấp, phúc lợi và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác như: tiền típ, thưởng theo doanh thu, chế độ bảo hiểm, du lịch nghỉ dưỡng hằng năm…
Ngoài lương, đầu bếp còn có các khoản trợ cấp và đãi ngộ
Thu nhập của đầu bếp tại nước ngoài
Với môi trường nước ngoài, đặc biệt là các quốc gia có nền ẩm thực phát triển, lương của nghề nấu ăn cao gấp 5 – 10 lần ở Việt Nam, tùy vị trí. Lương đầu bếp ở Mỹ dao động mức 3.000USD – 9.000USD/tháng. Đây cũng là nghề có thu nhập nằm trong Top 15 của quốc gia phồn thịnh này.
Ngoài việc đi làm, người học nghề bếp còn có thể tự kinh doanh. Mở quán ăn, nhà hàng chuyên về các món Âu, món Việt, món Chay, món Nhật, món Hoa… sẽ giúp bạn nâng mức thu nhập vài chục đến hàng trăm triệu/tháng. Tuy nhiên, kinh doanh đòi hỏi bạn ngoài kiến thức ẩm thực còn phải có năng lực quản lý, chiến lực hợp lý và cả vốn đủ dày để xây dựng cơ sở.
Học tại Hướng Nghiệp Á Âu – Cơ hội nâng cao thu nhập nghề bếp
Các bạn trẻ sẽ có nhiều bước tiến thành công, nâng cao thu nhập của mình nếu có được kiến thức vững chắc, kỹ năng nghề bếp thành thục. Hiểu được điều đó, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) xây dựng chương trình đào nghề bếp theo tiêu chuẩn nghề quốc tế. Bài học bám sát nhu cầu tuyển dụng của thị trường lao động trong và ngoài nước giúp các bạn có thể tìm được công việc ở những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp. Đồng thời kiếm được thu nhập sau khi tốt nghiệp và nâng cao mức lương chỉ trong một khoảng thời gian ngắn.
Tất cả các khóa học nghề bếp tại HNAAu đều được phân bố hợp lý giữa lý thuyết và thực hành mang đến cho bạn những giờ học lý thú, bổ ích để tiếp thu kiến thức một cách hiệu quả. Thời gian đào tạo ngắn, chỉ sau 3 – 6 tháng, bạn đã có được nền tảng vững chắc để ghi tên mình trong danh sách nhân viên của những nhà hàng, khách sạn lớn trong và ngoài nước với mức lương đáng mơ ước.
HNAAu cùng bạn chuẩn bị mọi hành trang để nâng cao thu nhập
Các kiến thức ẩm thực Hoa, Việt, Á, Âu, Hàn, Nhật… cùng những kỹ năng quan trọng để bạn trở thành một đầu bếp giỏi, nâng cao mức thu nhập sẽ được hướng dẫn tận tình, chia sẻ kinh nghiệm thành công bởi các chuyên gia, đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu đang công tác tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Bên cạnh đó, kinh nghiệm để kinh doanh ẩm thực, làm chủ nguồn tài chính cũng nằm trong chương trình giảng dạy.
Trong những năm tiếp theo có rất nhiều cơ hội mở ra cho nhân sự nghề bếp. Mức lương cũng như chế độ đãi ngộ và môi trường làm việc ngày càng được nâng cao đã giúp cho các đầu bếp có thêm nhiều động lực để nỗ lực sáng tạo và phát huy thế mạnh hiện có. Các bạn trẻ yêu thích công việc nấu ăn, đừng ngần ngại bổ sung kiến thức để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp và nâng cao thu nhập từ chính đam mê của mình.
Liên hệ ngay với tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí về các khóa học nghề bếp chuyên nghiệp tại HNAAu nhé!
