Giảm cân bằng đu đủ thực chất là việc tác động đến lượng calo nạp vào cơ thể trong quá trình giảm cân nặng. Bài viết này sẽ cung cấp tất cả thông tin quan trọng về chế độ giảm cân này cùng thực đơn giảm cân bằng đu đủ cực kỳ hấp dẫn.
1. Tác dụng của đu đủ trong giảm cân và duy trì vóc dáng
Ăn đu đủ có giảm cân không?
Ăn đu đủ có giảm cân được không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Kết quả giảm cân và giúp duy trì vóc dáng bằng đu đủ có được nhờ các tác dụng chính trong đu đủ:
- Giúp no lâu hơn, cung cấp lượng đường tự nhiên, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Đu đủ là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, papain, giúp chống viêm trong cơ thể, các chất xơ tự nhiên có trong đu đủ giúp giải độc hệ thống và làm sạch ruột.
- Giúp hấp thụ protein: Protein là vua của các chất dinh dưỡng khi nói đến chất béo và giảm cân. Đối với những người có vấn đề về axit dạ dày thấp, papain có trong đu đủ giúp tiêu hóa thịt và hấp thụ protein từ thịt.
Ngoài ra, đu đủ còn có chứa một lượng canxi, magie, vitamin B1, B3, B5, EK, các chất oxy hóa tốt như enzyme papain và carotenoids có công dụng phá vỡ chuỗi protein cứng trong thịt cơ.
Xem thêm: Giảm cân bằng dưa chuột
Ăn đu đủ có béo không?
Hiện không ít người lầm tưởng việc ăn các loại quả ngọt có thể gây tăng cân nếu như ăn quá nhiều. Tuy vậy, với đu đủ thì hoàn toàn khác, các nghiên cứu cho thấy ăn đu đủ đều đặn có thể mang tới rất nhiều lợi ích. Không chỉ giúp đẹp da mà các loại dưỡng chất trong loại quả này còn giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ăn đu đủ không gây tăng cân nếu ăn đúng cách và đủ liều lượng. Không những thế, ăn đu đủ giảm cân còn có thể cải thiện làn da của bạn.
2. Hướng dẫn ăn đu đủ giảm cân đúng cách
Trong quá trình giảm cân bằng cách ăn đu đủ có thể bạn sẽ gặp khó khăn bởi sự lặp lại các món ăn từ đu đủ trong bữa ăn. Để cải thiện khẩu vị ăn uống giảm cân với đu đủ tốt hơn, bạn hãy cùng lưu lại những món ăn giảm cân từ đu đủ nhé.
Sinh tố đu đủ chín giúp giảm cân giữ dáng
Dùng trong các bữa phụ giữa buổi hoặc dùng buổi sáng kèm cháo yến mạch, bánh mì yến mạch.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả đu đủ chín
- Sữa tươi không đường
- Cốt dừa
Cách làm: Gọt sạch vỏ đu đủ, thái miếng, xay nhuyễn cùng nhau. Thêm đá nếu muốn uống lạnh.
Kem đu đủ chín giúp giảm mỡ bụng nhanh
Kem đu đủ chín là một món ăn giúp đa dạng thực đơn giảm cân bằng đu đủ. Một ly kem đu đủ chín tươi mát ít calo cho ngày hè năng động quả là tuyệt vời đúng không nào.
Xem thêm: Cách giảm cân hiệu quả bằng gạo lứt
Giảm mỡ với canh đu đủ
Nguyên liệu:
- 1/2 quả đu đủ xanh vừa
- 1 củ cà rốt
- 400 gam xương heo/tôm/nghêu.
- Hành, mùi, gia vị
Cách làm: Hầm xương heo ít nhất 20 phút. Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt rồi thái khúc cùng củ cà rốt cho vào canh xương heo. Nêm gia vị vừa ăn đun thêm tới khi mềm. Thêm rau mùi vào rồi cho ra bát và dùng trong bữa ăn.
Có thể thay xương heo bằng các loại thịt như tôm, nghêu. Với canh đu đủ tôm hoặc canh đu đủ nấu nghêu cần phi nghêu và tôm với hành cho thơm rồi mới cho vào món canh. Thêm ngò gai cho món ăn thơm đặc trưng hơn.
Nước lá đu đủ thanh lọc và hạn chế tích mỡ
Nước lá đu đủ là nguồn cấp canxi, vitamin A, B, C,… cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, làm sạch đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch.
Bạn có thể sử dụng nước ép lá đu đủ tươi hoặc hãm nước sôi thành trà, uống sau bữa ăn 60 phút. Vì đu đủ có tính hàn nên việc uống nước lá đu đủ không nên liên tục mà chỉ thêm vào một số bữa phụ trong tuần.
Xem thêm: Giảm cân bằng gạo lứt đậu đen
Gỏi đu đủ xanh giảm cân nhanh chóng
Nguyên liệu:
Cách làm: Gọt vỏ đu đủ, cà rốt rồi thái sợi rồi ngâm nước lạnh 10 phút, vớt ra để ráo rồi trộn cùng rau mùi, bạc hà, thêm lạc rang và chút gia vị vừa ăn. Có thể thêm tôm hấp, thịt gà xé để thành món mặn trong bữa chính giảm cân đầy đủ chất.
Mẹo giảm cân với đu đủ xanh luộc
Đu đủ xanh luộc là món ăn giảm cân cực kỳ dễ thực hiện. Chỉ cần gọt vỏ, rửa sạch nhựa và cắt miếng vừa ăn, luộc chín là bạn đã có một món ăn cung cấp chất xơ và ít calo.
3. Thực đơn giảm cân bằng đu đủ giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
- Bữa sáng: Nước ép đu đủ/sinh tố đu đủ không sữa, 1 chén cháo yến mạch ít muối. Có thể thay sinh tố đu đủ bằng sinh tố bơ trong những ngày tiếp theo nếu bạn ngán vị đu đủ.
- Bữa trưa: 1 món mặn từ đu đủ như canh xương hầm đu đủ xanh, 1 phần ức gà luộc, 1 chén gạo lứt. Thực đơn bữa trưa hãy linh hoạt về món thịt. Có thể thay ức gà luộc bằng thịt bò xào hay cá hấp.
- Bữa tối: 1/2 chén cơm gạo lứt, vài lát đu đủ chín, bông cải xanh luộc. Thực đơn bữa tối và bữa trưa bạn có thể đảo với nhau tùy theo lịch sinh hoạt, làm việc.
Ngoài ra có thể sử dụng nước lá đu đủ thay nước uống hàng ngày hoặc kết hợp đu đủ với thực đơn khác như một món tráng miệng ít calo.
4. Đối tượng không nên giảm cân bằng đu đủ
Đối tượng không nên thực hiện giảm cân bằng đu đủ gồm:
- Phụ nữ có thai không nên ăn đu đủ xanh vì sẽ ảnh hưởng không tốt tới thai nhi và nếu ăn đu đủ xanh trong những tháng đầu của thai kỳ còn có thể sảy thai.
- Người bị vàng da không nên ăn đu đủ chín giảm cân: Đu đủ chứa nhiều beta caroten vì vậy nếu người bị vàng da ăn đu đủ với tần suất cao trong thời gian dài có thể ứ đọng nhiều beta caroten, làm trầm trọng thêm tình trạng vàng da.
- Người bị dạ dày: Đu đủ kích thích tiêu hóa, khiến dạ dày phải co bóp nhiều. Ăn quá nhiều đu đủ có thể làm đảo lộn hệ thống tiêu hóa, gây rối loạn dạ dày với những triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, trướng bụng,…
- Người bị loãng máu: Những chất có trong đu đủ có khả năng làm tăng sự loãng máu.
- Người có cơ địa dị ứng phấn hoa dính trên quả đu đủ.
- Người cao huyết áp không nên ăn đu đủ chín giảm cân.
5. Thời điểm ăn đu đủ giảm cân hiệu quả nhất
- Đu đủ có tính hàn nên khi bước sang mùa đông thì bạn nên kết hợp thêm với các thực phẩm giảm cân khác, chỉ bổ sung đu đủ như một món tráng miệng ít calo trong bữa ăn. Không nên ăn đu đủ chín hàng ngày trong thời gian dài vì có thể ảnh hưởng tới sắc tố da ở bàn tay và bàn chân.
- Trong thời gian hệ tiêu hóa bạn đang có hiện tượng đi ngoài, phân sống thì không nên ăn đu đủ. Bạn có thể thay bằng loại quả khác ít calo và giàu chất béo tốt như bơ.
- Lắng nghe cơ thể trong quá trình giảm cân. Không nên áp dụng giảm cân bằng đu đủ liên tục trong 1 tháng.
- Không ăn đu đủ chín vào đêm khuya vì sẽ kích thích dạ dày đồng thời dư calo.
6. Lưu ý khi giảm cân bằng đu đủ
– Lựa chọn thực phẩm tươi sạch. Không nên ăn hạt đu đủ vì có chứa carpine, nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng tới hệ thần kinh và tim mạch.
– Với đu đủ xanh thì khi chế biến món ăn hãy chú ý rửa thật sạch nhựa để tránh vị chát. Không nên chế biến đu đủ xanh quá lâu vì có thể làm ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng. Ưu tiên việc nấu ăn tại nhà để đảm bảo tốt nhất nguồn nguyên liệu và việc nêm nếm ít gia vị.
– Chú ý khi kết hợp đu đủ với các chế độ ăn giảm cân khác:
- Nếu bạn đang theo chế độ KETO thì sẽ không được ăn đu đủ chín bởi có chứa đường. Còn đu đủ xanh không chứa đường và tinh bột nên bạn có thể sử dụng chế biến các món ăn bữa chính trong chế độ ăn KETO.
- Nếu bạn đang theo đuổi chế độ GM thì nước ép đu đủ chín hoặc nước ép lá đu đủ có thể được đưa vào thực đơn.
- Nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn ít tinh bột (LOW CARB) thì cần chú ý hạn chế ăn quá nhiều đu đủ chín.
– Không nên ăn hạt đu đủ: Hạt đu đủ có chứa chất độc tên là capine có thể gây ra hiện tượng suy nhược thần kinh, rối loạn mạch đập và ảnh hưởng đến tim mạch.
Giảm cân bằng đu đủ mới chỉ tác động đến lượng calo nạp vào cơ thể trong quá trình giảm cân nặng và một phần nhỏ tác động thúc đẩy chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Tại Khơ Thị, dịch vụ MIKO DIET là sự kết hợp hoàn hảo của công nghệ giảm mỡ hiện đại và liệu trình chuyển hóa chất dựa trên phác đồ cá nhân được đưa ra với sự đồng hành của đội ngũ bác sĩ có chuyên môn giúp khách hàng không chỉ đạt được tỷ lệ cơ thể mong muốn mà còn thúc đẩy hình thành phong cách sống khoa học, chủ động duy trì kết quả sau dịch vụ.
