Giảm cân bằng dưa chuột là một trong những phương pháp giúp giảm mỡ, lấy lại vóc dáng và thanh lọc cơ thể hiệu quả được nhiều người lựa chọn. Ở bài viết dưới đây, hãy cùng Khơ Thị Skincare & Clinic tìm hiểu 6 cách sử dụng dưa chuột giảm cân cấp tốc và an toàn.
1. Ăn dưa chuột có giảm cân không?
Dưa chuột giúp tạo cảm giác no lâu và có chỉ số calo thấp, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trong dưa chuột chứa hàm lượng lớn chất xơ, nước, axit tatronic giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ các độc tố có hại và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, ăn dưa chuột cung cấp cho cơ thể một lượng nước và lượng chất xơ khiến cơ thể của bạn không có cảm giác thèm ăn, no bụng hơn và không còn nghĩ đến ăn thêm món ăn khác.
2. Những lợi ích của dưa chuột đối với sức khỏe
- Phòng chống bệnh ung thư: Dưa leo chứa hàm lượng lớn các chất cucurbitacin A, B, C, D và E có tác dụng ức chế sự sản sinh của tế bào ung thư, hỗ trợ ngừa bệnh hiệu quả.
- Hỗ trợ tim mạch: Vì chứa nhiều chất xơ, kali và magie, dưa leo giúp giảm nguy cơ mắc chứng xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và ngăn ngừa tích trữ cholesterol.
- Cung cấp độ ẩm và làm da sáng mịn: Nhờ giàu độ ẩm và chất chống oxy hóa, dưa chuột có khả năng dưỡng ẩm, làm dịu da, giảm tình trạng sưng viêm và kích ứng.
- Bổ sung nước cho cơ thể: Với thành phần chính là nước và các chất điện giải, dưa leo giúp cấp nước cho cơ thể.
- Giúp xương chắc khỏe: Lượng vitamin K trong loại thực phẩm này giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy xương. Bên cạnh đó, vitamin K giúp cơ thể tăng cường hấp thu canxi, tăng cường sức khỏe cho xương khớp.
Xem thêm: Cách giảm cân hiệu quả bằng gạo lứt
3. Cách giảm cân bằng dưa chuột mang lại vóc dáng thon gọn
Nước ép dưa leo giảm mỡ bụng
Đây là cách giảm cân bằng dưa chuột đơn giản, dễ thực hiện và đạt hiệu quả cao. Bên cạnh giảm mỡ bụng, dưa leo còn hỗ trợ trị mụn viêm, giúp làn da sáng hồng tươi tắn.
Cách thực hiện:
Rửa sạch 3 quả dưa chuột và cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước lọc. Dùng rây lọc bỏ bã, uống 1 ly nước cốt dưa chuột vào buổi sáng và 1 ly vào buổi chiều.
Tham khảo: Giảm cân bằng gạo lứt đậu đen
Sinh tố thơm và dưa chuột đốt cháy mỡ thừa
Dứa là loại trái cây tốt cho sức khỏe khi chứa nhiều vitamin C, B, mangan,… giúp ngăn ngừa lão hóa, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa tích trữ mỡ.
Cách thực hiện:
Rửa sạch và gọt nửa quả dứa chín, cho vào máy ép cùng 2 quả dưa leo. Cho nước ép ra ly và khuấy đều với sữa đặc. Sữa đặc không hỗ trợ giảm cân, nhưng sữa đặc đem lại hương vị đặc trưng của sinh tố và giúp dễ uống. Ngoài ra, nếu sử dụng với liều lượng cho phép thì uống sữa đặc cũng sẽ không gây tăng cân.
Giảm cân bằng dưa chuột xào nấm
Nấm chứa ít calo và không gây ảnh hưởng đến cân nặng nên bạn có thể sử dụng hằng ngày trong suốt kế hoạch giảm cân.
Cách thực hiện:
Rửa sạch 200gr nấm, ngâm trong nước muối 10 phút rồi vớt ra. Dưa chuột thái miếng vừa ăn, bỏ ruột. Xào nấm gần chín thì cho dưa chuột vào đảo đều đến khi nấm chín hẳn. Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
Salad rau củ từ dưa chuột ít calo
Bên cạnh nước ép, rau trộn dưa chuột là một trong những món ăn giúp giảm cân an toàn và hiệu quả được nhiều người ưa thích.
Cách thực hiện:
Cắt nhỏ 2 quả dưa leo và 5 quả cà chua bi, cho vào tô. Ướp 100gr ức gà với tiêu đen, muối trắng và nướng từ 3 – 5 phút, sau đó xé sợi. Trộn đều cà chua, dưa leo và ức gà với giấm táo, dầu oliu, muối cho vừa ăn.
Xem thêm: Giảm cân bằng gạo lứt muối mè
Mẹo giảm cân từ trứng gà và dưa chuột
Với hàm lượng lớn canxi và vitamin, trứng gà có công dụng tiêu mỡ, kích thích tế bào mô cơ săn chắc. Ngoài ra, khi kết hợp cùng hoạt chất axit tartronic trong dưa chuột, món ăn sẽ tăng gấp đôi khả năng giảm mỡ và làm trẻ hóa da.
Cách thực hiện:
Ngâm muối, rửa sạch và gọt sạch vỏ 2 quả dưa chuột. Trứng gà luộc chín, bổ múi cau và ăn kèm cùng dưa. Nên bổ sung thêm nửa chén cơm gạo lứt để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Giảm cân bằng kim chi từ dưa chuột
Kim chi là một món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả của các ngôi sao Hàn Quốc. Với nhiều chất xơ và vitamin, kim chi tạo cảm giác no lâu, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hao mỡ thừa.
Cách thực hiện:
Ngâm 1 củ cà rốt và 5 quả dưa leo với nước muối loãng từ 5 – 7 phút, sau đó rửa sạch, lau khô. Bổ dọc dưa leo và thái sợi cà rốt, cho vào hũ và ướp cùng 3 thìa muối trong 20 phút. Băm nhuyễn tỏi, gừng, cho vào hũ ướp, cho thêm 3 thìa ớt bột và trộn đều. Đậy kín nắp và sử dụng sau 24 tiếng.
4. Thực đơn ăn dưa chuột giúp giảm cân hiệu quả
Thực đơn ngày 1
- Sáng: 1 quả trứng + 1 lát bánh mì + 1 ly nước ép dưa chuột giảm mỡ
- Trưa: 1 chén canh rau củ + 1 dĩa gỏi dưa chuột và ức gà + ½ chén cơm
- Tối: 1 củ khoai lang luộc + 1 ly nước sinh tố thơm và chuột + thịt luộc 100gram
Thực đơn ngày 2
- Sáng: 1 chai detox dưa chuột, chanh + 1 phần ngũ cốc
- Trưa: 1 phần tôm luộc 3 con + 1 phần kim chi dưa chuột hàn quốc + 1 chén cơm bằng gạo lứt
- Tối: 1 lát bánh mì lúa mạch + 2 trái dưa chuột + 1 quả chuối
5. Lưu ý khi giảm cân bằng dưa leo
Liều lượng ăn dưa chuột giảm cân
Cũng như một số thực phẩm khác dù có tốt đến đâu nhưng nếu cơ thể nạp quá nhiều sẽ gây nên những biến chứng xấu cho cơ thể. Vì vậy, thay vì ăn quá nhiều dưa chuột hoặc duy trì lâu, bạn nên đổi món liên tục và chỉ ăn tối đa 400gram dưa chuột trong 1 ngày để tránh những tác hại không tốt cho cơ thể.
Kết hợp tập luyện và chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt hợp lý khi giảm cân bằng dưa chuột
Theo các nhà khoa học, cơ chế giảm béo chính của dưa leo là cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể no lâu, ức chế cơn thèm ăn vặt và hỗ trợ việc chuyển hóa trao đổi chất cơ thể.
Do đó, để giảm cân nhanh hơn bắt buộc phải kết hợp với thực đơn ăn kiêng và các bài tập đốt cháy mỡ thừa. Một số bộ môn vừa có tác dụng giảm béo, tăng cơ bạn có thể tham khảo là gym, aerobic, yoga,….
Một số tác dụng phụ của dưa chuột
- Triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và mất nước: Ăn nhiều dưa leo sẽ khiến chức năng thận hoạt động quá tải. Gây rối loạn hệ bài tiết, háo nước và thận suy yếu. Bên cạnh đó, người có vấn đề về hệ tiêu hóa không nên sử dụng nhiều dưa chuột vì có thể gây đầy hơi, khó chịu.
- Gây dị ứng: Những người dị ứng với phấn hoa, dưa, trà hoa cúc, chuối,… cũng có khả năng bị dị ứng với dưa chuột. Tình trạng dị ứng chủ yếu xảy ra ở khoang miệng, như ngứa, sưng và mẩn đỏ.
- Tình trạng tiêu chảy khi ăn cùng đậu phộng: Dưa leo có tính hàn khi kết hợp cùng đậu phộng chứa nhiều dầu sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa, gây đau bụng và tiêu chảy.
- Chức năng thận bị suy giảm: Dưa leo với thành phần chủ yếu là kali có tác dụng kiểm soát huyết áp, ổn định tim mạch. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng kali máu, đau bụng và ảnh hưởng đến các chức năng làm việc của thận.
- Chọn lựa thực phẩm kết hợp: Nếu sử dụng dưa chuột cùng với cần tây, rau cải, mướp đắng sẽ gây mất chất dinh dưỡng và không đem lại hiệu quả cao trong việc giảm cân. Vì enzyme trong dưa chuột có khả năng phân giải vitamin C có trong các loại thực phẩm trên.
Để việc giảm cân bằng dưa chuột nhanh đạt kết quả, bạn nên kết hợp với tập luyện thể dục thể thao như đạp xe, chạy bộ, bơi lội,… cũng như xây dựng thói quen sinh hoạt và nghỉ ngơi khoa học.
