>> Đọc ngay: Chế độ ăn uống lành mạnh và sức khỏe hệ thần kinh
2. Thúc đẩy hệ tiêu hóa và giúp nhuận tràng
Ăn chuối tiêu có tốt không? Với hàm lượng chất xơ dồi dào, chuối tiêu có thể giúp làm mềm phân và giúp nhuận tràng hiệu quả. Một lợi ích khác của chuối tiêu đến từ việc bạn có thể ăn chuối còn xanh và cả chuối đã chín vàng.
Lý giải cho điều này, chuối chưa chín và hơi chưa chín có chứa tinh bột kháng, chất xơ prebiotic. Các chất này đóng vai trò như nguồn thức ăn cho lợi khuẩn trong đường ruột của bạn. Ăn một quả chuối tiêu chín vừa mỗi ngày có thể giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn.
3. Tác dụng của chuối tiêu xanh: Cải thiện đường huyết
Quả chuối tiêu giàu tinh bột và đường khiến nhiều bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 lo ngại về vấn đề đường huyết. Nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra, lupenone trong chuối tiêu có tác dụng cải thiện tình trạng đái tháo đường. Tinh bột kháng trong chuối tiêu xanh cũng giúp giảm lượng đường trong máu.
Ngoài ra, chuối tiêu chín vừa có chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp từ 42-58, tùy thuộc vào mức độ chín. Có thể thấy chuối tiêu là loại thực phẩm có vị ngọt phù hợp cho bữa ăn nhẹ của người bị tiểu đường. Miễn là bạn chú ý:
- Tránh ăn nhiều chuối quá chín
- Không nên ăn quá 1 quả chuối tiêu cỡ vừa mỗi ngày
4. Chuối tiêu có tác dụng gì? Hạ huyết áp
Chuối tiêu với hàm lượng kali dồi dào, có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp.
Ngoài ra, một số flavonoid chống oxy hóa được tìm thấy trong chuối tiêu có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Trong số đó đang chú ý là chất catechin. Hợp chất này có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
5. Lợi ích của chuối tiêu: Hỗ trợ xương chắc khỏe
Chuối tiêu có tác dụng gì đối với xương? Lượng canxi trong chuối tiêu không đủ nhiều để cải thiện sức khỏe xương của bạn. Tuy nhiên, trong chuối lại có chứa chất fructo oligosaccharides giúp tăng cường hấp thụ canxi.
>> Đọc ngay: 10 loại thực phẩm giàu canxi cho hệ xương chắc khỏe
6. Công dụng của chuối tiêu: Sản xuất collagen
Ăn chuối tiêu có tác dụng gì? Hàm lượng vitamin C trong chuối tiêu có thể thúc đẩy sản xuất collagen. Không chỉ thế, vitamin C còn giúp cơ thể chống chọi lại với nhiều loại bệnh, giúp bảo vệ mạch máu.
7. Tác dụng của chuối tiêu: Giúp ngủ ngon hơn
Nếu bạn thường cảm thấy đói vào buổi đêm, hoặc trằn trọc khó ngủ. Chuối tiêu sẽ là bữa ăn khuya lành mạnh giúp bạn dễ ngủ hơn.
Nguyên nhân là vì trong chuối tiêu có chứa một axit amin tryptophan. Chất này kích thích cơ thể sản xuất serotonin và melatonin có tác dụng tạo cảm giác buồn ngủ.
>> Gợi ý cho bạn: Ăn gì dễ ngủ? 14 loại thực phẩm giúp ngủ ngon tới sáng!
8. Tác dụng của chuối tiêu: Chữa lành vết loét
Thường xuyên ăn chuối tiêu có tốt không? Chuối tiêu có thể giúp thúc đẩy chữa lành tình trạng loét dạ dày. Đó là nhờ chuối tiêu có chứa chất ức chế protease do khả năng ức chế trypsin, chymotrypsin và papain nên hạn chế gây viêm loét dạ dày.
9. Giải rượu nhờ ăn chuối tiêu
Uống quá nhiều rượu có thể để lại cho bạn dư chấn say rượu như nhức đầu, nôn nao, chóng mặt… Tác dụng của chuối tiêu có thể cung cấp cho cơ thể chất điện giải và những dưỡng chất như vitamin B, carbohydrats giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa cồn trong gan.
Thay vì uống cà phê để tỉnh táo sau khi say rượu, một cốc sinh tố chuối tiêu lành mạnh có thể giúp ích cho bạn.
>> Đọc thêm: Uống gì để giải rượu? Top 6 thức uống giải rượu hiệu quả
10. Công dụng tiềm năng của chuối tiêu
Bên cạnh những công dụng tuyệt vời trên, chuối tiêu được quan tâm nhờ những tác dụng và lợi ích hứa hẹn cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn cần thêm những nghiên cứu khoa học chuyên sâu hơn để khẳng định những công dụng sau của chuối tiêu:
- Ngăn ngừa ung thư: Ăn chuối tiêu có tác dụng gì? Một số flavonoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh có trong chuối tiêu giúp chống lại các tế bào ung thư và các bệnh thoái hóa
- Ngăn ngừa đột quỵ: Một chế độ ăn đủ kali mỗi ngày với quả chuối tiêu có thể điều hòa huyết áp. Nhờ đó, cơ thể sẽ được hưởng lời và giảm nguy cơ đột quỵ.
- Ăn chuối tiêu tốt cho gan: Chất glucid trong chuối tiêu chín vàng có thể tăng cường dự trữ glycogen trong gan. Nhờ đó, ăn chuối tiêu sẽ bảo vệ gan chống lại các yếu tố gây nhiễm độc và ngăn cản sự thâm nhiễm mỡ ở gan.
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể: Chuối tiêu có lượng carbs dễ tiêu hóa và cung cấp cho cơ thể năng lượng sau các hoạt động thể dục thể thao. Ngoài ra, ăn một quả chuối tiêu sau khi luyện tập sẽ bổ sung tức thì khoáng chất và chất điện giải cho cơ thể.
