Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa cơm gia đình đóng vai trò vô cùng quan trọng, nó là sợi dây gắn kết các thành viên, là những mẩu chuyện của mỗi người trong một ngày dài, là câu mắng của mẹ, là tiếng cười của bố. Tất cả những điều đó đều bình yên và hạnh phúc trong ký ức của mỗi người.
Dưới đây, mẹ đảm chia sẻ một số mâm cơm gia đình 4 người ăn bạn có thể tham khảo:
Mâm cơm nhà: Canh cải chua nấu sườn heo, gà kho gừng, trứng cuộn chiên, rau cải luộc.
Canh sườn non nấu bí xanh, thịt ram chua ngọt, rau muống xào tỏi.
Ngô bao tử, măng tây, cà rốt xào tỏi, rau cải luộc, thịt gà quay sa tế lá chanh.
Canh cá diêu hồng nấu cà chua, cá điêu hồng chiên giòn, bầu dồn trứng hấp cách thuỷ, đậu chiên giòn.
Canh bầu nấu tôm, bò xào dưa chua, rau dền luộc, khổ qua bào ngâm đá lạnh ăn kèm chà bông.
Xíu mại chiên sốt cà chua, đậu xào tỏi, su su luộc.
Canh khổ qua nấu cá thác lác, sườn non heo om thơm, rau bí luộc, khổ qua xào trứng.
Cá hồi sốt cam, canh giò heo đu đủ, đậu bắp luộc sốt xì dầu, măng tây xào tỏi.
Canh cá diêu hồng nấu cà chua, cá điêu hồng sốt cà chua, nem thính bì heo, thịt kho cùi dừa non.
Canh ngao nấu mồng tơi và mướp, rau bí đỏ xào tỏi, cà pháo chấm mắm tôm, thịt ba chỉ cháy cạnh.
Canh sườn nấu rau củ thập cẩm, thịt ba chỉ luộc ăn kèm dưa leo, rau cải luộc
Canh bí đỏ thịt bằm, thịt ram chua ngọt, cà tím khứa cạnh nhồi thịt chiên sốt tỏi, bầu luộc chấm trứng lòng đào.
Canh gà nấu lá giang, gà chiên nước mắm, cá thu kho riềng, rau khoai lang luộc.
Canh bí xanh nấu sườn non, sườn non xào chua ngọt, đậu hũ dồn thịt sốt cà chua, rau cải luộc.
Canh khổ qua nhồi thịt, thịt ba chỉ nướng nổ bì, súp lơ trắng, cà rốt, đậu bắp luộc.
Canh rau ngót và mướp nấu lòng gà, trứng cuộn chiên, gà quay lá chanh, cải thảo luộc.
Canh chua cá lóc, thịt ba chỉ kho củ cải trắng, tôm xào thập cẩm.
Salad cá hồi rau quả, canh khổ qua nấu tôm, mực xào thập cẩm, rau muống luộc.
Canh tôm nấu mồng tơi và mướp, gà quay sả, thịt bò xào dưa chua.
Canh khổ qua nấu tôm, thịt kho cùi dừa non, rau ngót luộc, cá hồi sốt cà chua.
Nguồn Facebook: Tuyết Ruby
