Giống gà “khổng lồ” có tên Brahma này được thế giới công nhận là “vua của các loài gà” vì trọng lượng siêu khủng của chúng từ 9-12kg/gà trống và 7kg/gà mái. Đặc biệt lông của loài gà này phủ kín cơ thể xuống tận móng chân, nhìn tổng thể giống như con kỳ lân.
Theo anh Lê Ngọc Phước, một chủ trang trại gà khổng lồ ở phường Thạnh Lộc, quận 12 (TP.HCM), gà Brahma hay còn gọi là gà kỳ lân được nhập chủ yếu từ Hà Lan, Pháp về nuôi, kinh doanh tại Việt Nam khoảng 4, 5 năm trở lại đây.
Cận cảnh một chú gà Brahma hay còn gọi là gà kỳ lân trưởng thành có giá lên đến trên dưới 25 triệu đồng/con đang được nuôi trong trang trại của anh Phước
“Giống gà đặc biệt này có ưu điểm thích nghi với thời tiết khắc nghiệt nhất, sức đề kháng cực mạnh và ít bệnh tật nên được người nuôi trong nước rất chuộng” – anh Phước chia sẻ.
Một chú gà kỳ lân trắng có giá cao trội hơn các con gà Brahma khác khoảng từ 4 – 5 triệu đồng.
Anh Phước cho biết thêm, giống gà này có trọng lượng cân nặng siêu khủng, ví như gà trống có thể nặng tới trên dưới 10kg/con, gà mái trên dưới 7kg/con. Đáng nói, giá gà cũng khá đa dạng từ vài triệu đồng/con gà giống 1-3 tháng tuổi đến hàng chục triệu đồng/con gà trưởng thành, tùy loại màu sắc.
Cận cảnh một chú gà Brahma có lông phủ kín cơ thể giống như một con kỳ lân. “Gà Brahma được ví như kỳ lân sẽ mang lại may mắn cho người chơi và người ăn thịt” – anh Phước cho hay.
Theo anh Phước, gà kỳ lân có một bộ râu xòe rộng ra 2 bên má, chân lông và 5 ngón chân trên mỗi bàn chân giống như chân người, chứ không giống gà bình thường chỉ có 3 ngón. Giống gia cầm này từng sản xuất trứng cho thị trường Paris (Pháp) trong những năm đầu của thế kỷ XX. Mặc dù vẫn là giống gà chuyên trứng nhưng đến nay, nó được xem là một vật để nuôi cảnh, triển lãm.
Gà trống giống Brahma trưởng thành có thể nặng tới trên dưới 10kg/con, gà mái trên dưới 7kg/con.
Gà mái có màu phổ biến là màu nâu và màu trắng kem. Những con trống có màu đậm hơn, với lông màu đen, nâu, màu chuối khô và những màu khác như trắng, xanh. Gà mái có lớp lông dày màu nâu sáng, ấp trứng tốt vào mùa đông. Gà trống Brahma hiền và thân thiện nhất trong các giống gà nên nó có xu hướng dễ bị bắt nạt nếu nuôi nhốt chung với những giống gà khác.
Anh Hồng cho biết, thức ăn của loài gà đặc biệt này khá đơn giản, chỉ gồm thóc, ngô, rau…
“Với đặc tính đó giống gà đặc biệt này trở thành một giống gà được nuôi phổ biến như một loài thú cưng trong nhà ở Pháp và Hà Lan. Nhưng hiện nay giống gà này đang được nuôi sử dụng cho nhiều mục đích, đặc biệt rất thích hợp cho sản xuất trứng, sử dụng thịt và nuôi cảnh” – anh Phước tiết lộ.
Là chủ trang trại đang nuôi hàng trăm con gà kỳ lân ở phường Tân Bình, thị xã Dĩ An (tỉnh Bình Dương), anh Phan Minh Hồng cho biết, anh bắt đầu nhập giống gà trên về nuôi được hơn 2 năm nay, dù là giống gà mới nhưng đang được thị trường Việt Nam rất thích và ưa chuộng nên trang trại của anh cứ nhân giống ra bao nhiêu bán cũng hết, nhiều khi còn “cháy hàng”.
Hiện trang trại của anh Hồng đang bán ra thị trường mỗi tháng trung bình trên dưới 5.000 con gà giống (khoảng 1 tháng tuổi, giá 600.000 đồng/con). “Dù trang trại chủ động được máy ấp cũng như nguồn trứng nhập về từ Hà Lan song vẫn không đủ cung cấp cho thị trường ở các tỉnh trong cả nước” – anh Hồng tiết lộ.
Hiện nay, gia đình anh đang vận hành máy ấp trứng công suất khoảng 5.000 trứng/tuần. “Chủ yếu trứng gà kỳ lân được nhập từ Hà Lan qua đường hàng không về trang trại, sau đó trứng được đưa vào lò ấp nở ra con giống mới bán cung cấp cho khách hàng đặt trước với giá khoảng 600.000 đồng/con gà 1 tháng tuổi” – anh Hồng chia sẻ.
Anh Hồng cho biết thêm, hiện trang trại của anh đang bán gà kỳ lân trưởng thành khoảng 25 triệu đồng/cặp trên dưới 10kg/con, chủ yếu khách mua là các gia đình có điều kiện tổ chức liên hoan, hiếu, hỷ và một số khách mua để chơi cảnh.
