Nước ép cần tây là thức uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh cung cấp những dưỡng chất cần thiết, nước ép cần tây còn được nhiều người sử dụng như một phương pháp giảm cân. Sự thật thì cần tây giảm cân hiệu quả không? Cách uống như thế nào vừa ngon miệng vừa giảm cân tốt nhất? Hãy cùng Hoàn Mỹ tìm hiểu qua bài viết sau.
Thành phần dinh dưỡng của cần tây
Cần tây là thực phẩm chứa ít calo nhưng lại đa dạng các thành phần dinh dưỡng. Theo USDA, cứ 40g cần tây tươi sẽ có những thành phần dinh dưỡng sau:
- Calo: 5.6
- Carbs: 1.2g
- Chất béo: 0.1g
- Natri: 32mg
- Chất xơ: 0.6g
- Đường: 0.5g
- Chất đạm: 0.3g
- Photpho: 9.6mg
- Kali: 104mg
- Vitamin A: 8.8mcg
- Folate: 14.4mcg
- Vitamin K: 117 mcg.
Với thành phần dinh dưỡng này, cần tây thực sự là nguồn cung cấp dưỡng chất lý tưởng cho cơ thể. Chính vì thế, bạn nên sử dụng cần tây để làm nước ép hoặc làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn khác nhau.
Vì sao uống nước ép cần tây giảm cân?
Cần tây là thực phẩm khá quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Không chỉ vậy, cần tây còn có thể ép lấy nước để uống. Theo nhiều nghiên cứu, uống 500ml nước ép cần tây đều đặn mỗi sáng sẽ giúp cơ thể phá huỷ chất béo xấu tập trung ở gan.
Thông thường, cân nặng mỗi người phụ thuộc nhiều vào lượng calo cơ thể hấp thu từ thức ăn. Nếu lượng calo nạp vào thấp hơn hoặc bằng với lượng calo tiêu thụ, bạn có thể giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể. Trong khi đó, nước ép cần tây lại chứa rất ít calo, trung bình 500ml nước ép chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 85 calo. Uống 1 ly nước ép cần tây trước bữa ăn cũng sẽ khiến bạn có cảm giác no và ăn ít hơn. Do đó, uống nước ép cần tây giảm cân hoàn toàn là sự thật.
Mặc dù thức uống này được đánh giá lành mạnh, lại có tác dụng giảm cân an toàn nhưng bạn cũng không nên lạm dụng và uống liên tục trong thời gian dài. Uống nước cần tây thay cho nước lọc có thể gây dư thừa natri và thiếu hụt chất xơ. Thế nên, bạn cần cân đối uống nước ép cần tây với chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập luyện thể dục điều độ để giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe.
Một số lợi ích khác của cần tây đối với sức khỏe
Ngoài tác dụng giảm cân, nước ép cần tây còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích nổi bật khác của thức uống này:
- Ổn định huyết áp: Nước ép cần tây có chứa hàm lượng 3-N-butylphthalide có tác dụng làm giãn mô động mạch, kích thích tuần hoàn máu, ức chế các loại hormone gây căng thẳng, giúp điều hòa nhịp tim, ổn định huyết áp, mang lại cảm giác dễ chịu.
- Chống viêm: Cần tây giàu phytonutrient, đây là chất chống oxy hóa và có đặc tính chống viêm, ức chế các enzyme gây viêm trên cơ thể.
- Giảm cholesterol trong máu: Chất xơ trong cần tây có tác dụng hấp thụ các hợp chất cholesterol dư thừa trong ruột và đào thải ra ngoài. Không chỉ vậy, chất phthalide có trong cần tây còn giúp giảm mức cholesterol xấu đến 7%.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Chất xơ có trong cần tây giảm cân nhưng cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích nhu động đường ruột, giảm táo bón. Nước ép cần tây cũng có chứa luteolin và pyrroloquinoline quinone, đây là 2 hợp chất kháng viêm, có tác dụng giảm viêm niêm mạc ruột. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước ép cần tây còn giúp làm giảm mật độ vi khuẩn gây béo phì, gia tăng lợi khuẩn đường ruột.
- Giải độc, lợi tiểu: Cần tây chứa kali và natri, đây là những chất điện giải có tác dụng thanh lọc cơ thể, điều tiết chất lỏng, lợi tiểu, tránh viêm nhiễm đường tiết niệu.
- Bảo vệ gan: Cần tây giúp làm giảm mỡ thừa nguy hiểm tích tụ ở gan, từ đó giúp bảo vệ và tăng cường chức năng gan.
- Cải thiện giấc ngủ: Nước ép cần tây xoa dịu hệ thần kinh, giúp cơ thể thư giãn, mang đến giấc ngủ ngon.
- Ngăn ngừa ung thư: Acetylenic và axit phenolic là 2 hợp chất có trong nước ép cần tây có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư, kiểm soát tốc độ di căn của các khối u.
Gợi ý một số cách uống nước ép cần tây giảm cân an toàn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống nước cần tây giảm cân đúng cách sẽ giúp bạn sớm đạt được cân năng như mong muốn và tăng cường sức khỏe. Sau đây là một số cách uống nước ép cần tây mà bạn có thể tham khảo:
Uống nước ép cần tây nguyên chất
Nước ép cần tây nguyên chất giữ nguyên vẹn hương vị cũng như các thành phần dưỡng chất. Nước ép không cung cấp quá nhiều calo nhưng lại giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm lượng chất béo hấp thu vào cơ thể. Bên cạnh đó, nước ép cần tây còn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, tươi trẻ, duy trì sự đàn hồi.
Nước ép cần tây với dứa
Dứa là trái cây có tác dụng giảm cân tiêu mỡ nhờ hàm lượng lớn các dưỡng chất như vitamin A, C, canxi, photpho… Vì thế, kết hợp cần tây với dứa sẽ giúp bạn có được một loại nước ép giảm cân hiệu quả. Nước ép cần tây và dứa còn giúp đào thải năng lượng dư thừa trong cơ thể, cải thiện chứng khó tiêu.
Đánh bay mỡ thừa cùng nước ép cần tây với chanh
Chanh là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều công thức giảm cân nhờ chứa hàm lượng lớn vitamin C, axit citric, axit axetic và không chứa chất béo. Bên cạnh đó, cần tây lại cung cấp cho cơ thể một hàm lượng lớn chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cản trở quá trình sản sinh chất béo. Bởi vậy, kết hợp chanh với cần tây giảm cân sẽ giúp nhân đôi hiệu quả và rất an toàn cho sức khỏe.
Nước ép cần tây với dưa leo giúp giảm cân nhanh chóng
Từ lâu, dưa leo đã được sử dụng như một loại thực phẩm giúp giảm cân và làm đẹp da. Với hàm lượng lớn axit folic, vitamin nhóm B và nhiều khoáng chất, dưa leo sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp loại bỏ chất béo ra khỏi cơ thể. Dưa leo kết hợp cần tây ngoài tác dụng giảm cân còn giúp nuôi dưỡng làn da sáng mịn, trẻ trung.
Nước ép cần tây với cà chua
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua có tác dụng giảm đường huyết, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân. Vậy nên, bổ sung cà chua vào nước ép cần tây sẽ giúp nâng cao hiệu quả giảm cân và kiểm soát cân nặng cơ thể ở mức ổn định.
Giảm cân an toàn cùng nước ép cần tây và táo xanh
Công thức nước ép cuối cùng được đề cập đến ở đây là kết hợp cần tây với táo xanh. Táo xanh có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa, giảm cơn thèm ăn, phá huỷ mỡ thừa và làm thon gọn vóc dáng. Uống nước ép cần tây táo xanh đều đặn mỗi ngày chính là cách giảm cân an toàn, hiệu nghiệm nhất tại nhà.
Nên uống nước ép cần tây vào thời điểm nào để mang lại hiệu quả tốt nhất?
Mặc dù nước ép cần tây giảm cân đã được khẳng định nhưng thời điểm uống nước ép cũng quyết định phần lớn đến hiệu quả. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, thời điểm phù hợp nhất để uống nước ép cần tây là buổi sáng sau khi thức dậy và trước bữa ăn chính 30 phút. Uống nước ép cần tây vào buổi sáng sẽ đánh thức cơ thể, điều hòa hệ tiêu hóa, giảm nhanh các triệu chứng như đầy hơi, táo bón và đây cũng là thời điểm nước ép phát huy tối đa hiệu quả giảm mỡ.
Ngoài ra, bạn cũng lưu ý chỉ nên uống tối đa 500ml nước ép cần tây mỗi ngày. Uống quá nhiều nước ép này trong ngày có thể gây ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe như rối loạn tiêu hóa, giảm huyết áp, gây choáng váng, chóng mặt…
Một số câu hỏi thường gặp
Nước ép cần tây là thức uống thơm ngon lại có tác dụng giảm cân, làm đẹp da, tăng cường sức khỏe. Thế nên, bạn đang muốn sở hữu một vóc dáng thon gọn, đừng quên bổ sung nước ép cần tây giảm cân vào thực đơn ăn uống mỗi ngày kết hợp tập luyện đều đặn. Nếu có bất cứ thắc mắc nào khác, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE hoặc đặt lịch hẹn trực tiếp TẠI ĐÂY để được tư vấn miễn phí tại hệ thống các Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc. Ngoài ra, mời bạn ghé thăm trang Tin tức y tế để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về y học.
