Cà chua bao nhiêu calo?
Cà chua được xếp vào nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp đẹp da, đẹp dáng. Theo các chuyên gia, trung bình trong 100g cà chua có lượng calo khoảng 17.7 kcal tương đối thấp nên cà chua thường được bổ sung vào thực đơn ăn kiêng không lo dư thừa cân nặng.
Giá trị dinh dưỡng của cà chua
Cà chua là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Phần lớn cà chua có thể bổ sung cho cơ thể nhiều thành phần dinh dưỡng nổi bật như sau.
STTChất dinh dưỡngHàm lượng1Carbohydrat3.9g2Chất xơ1.2g3Chất béo0.2g4Chất đạm0.9g5Đường2.6g6Vitamin C, D, B6, B12, Sắt, Canxi, Magie,… –
Bảng lượng chất dinh dưỡng trong 100g cà chua (Nguồn: USDA)
Nước
Nước chiếm đến 95% trong cà chua có thể bổ sung lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể sau quá trình tập thể thao hoặc vận động mạnh.
Vitamin và khoáng chất
Với nguồn vitamin và khoáng chất gồm vitamin C, K1, B9, kali, mangan, magie, canxi, phốt pho, đồng…, cà chua hỗ trợ quá trình chống oxy hóa, chống đông máu, phát triển tế bào, kiểm soát huyết áp và phòng ngừa tim mạch.
Chất xơ
Trong 100g cà chua có thể cung cấp 1.2g chất xơ không hòa tan dưới dạng hemicellulose, cellulose và lignin cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Chất béo
Cà chua là một trong những loại thực phẩm chứa rất ít chất béo. Hầu như trong loại rau củ này không có chất béo, hàm lượng cholesterol thấp nên trở thành thực phẩm có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp con người.
Lợi ích của cà chua đối với sức khỏe
Các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, cà chua là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho việc cải thiện sức khỏe con người. Đặc biệt, loại quả này có tác dụng ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm. Dưới đây là một vài tác dụng của cà chua mà bạn cần biết.
Cải thiện thị lực cho mắt
Với hàm lượng vitamin A, C dồi dào, ăn nhiều cà chua ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ suy yếu thị lực mắt và mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Cà chua chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và lycopene rất cao nên khi bổ sung đúng cách có thể chống lại một số loại ung thư nguy hiểm như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng.
Làm sáng và đẹp da
Trong cà chua chứa một dạng hợp chất lycopene là chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Hợp chất này giúp hạn chế các tác động của tia cực tím, cải thiện tình trạng khô ráp, se lỗ chân lông, tái tạo độ đàn hồi cho da.
Giảm lượng đường trong máu
Trong cà chua có một lượng carbohydrate dồi dào giúp làm giảm lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa trong cà chua bảo vệ thành mạch và thận hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, hàm lượng crom và chất xơ trong loại rau củ này có thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Giúp xương và tóc chắc khỏe
Tính axit trong cà chua cũng giúp cân bằng độ pH trong tóc, hàm lượng vitamin K và canxi dồi dào khiến xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương. Ngoài ra, cà chua còn chứa hàm lượng chất sắt hỗ trợ tóc phục hồi, trở nên bóng mượt và hạn chế hư hỏng.
Ngăn ngừa bệnh mãn tính
Trong cà chua có các hợp chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid giúp làm giảm cơn đau mãn tính. Đặc biệt, cà chua cũng tốt cho người bị bệnh tim mạch và Alzheimer.
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Để biết ăn cà chua có giảm cân không thì cần biết mỗi quả cà chua chứa bao nhiêu calo. Có thể thấy mức năng lượng cà chua cung cấp khá thấp, ít chất béo và không có cholesterol. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao, dễ dàng hấp thụ lượng mỡ dư thừa nên có thể bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống giảm cân khoa học của bạn mỗi ngày.
Lưu ý khi ăn cà chua mỗi ngày
Nhìn chung, cà chua là thực phẩm có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên để tận dụng được toàn bộ ích lợi này, bạn cần lưu ý cách ăn cà chua hợp lý như sau.
Hạn chế ăn cà chua sống
Theo lời khuyên từ các chuyên gia, bạn không nên ăn cà chua sống bởi có thể còn tàn dư chất bảo quản thực phẩm. Thay vào đó, hãy dùng cà chua nấu chín bởi vì nhiệt độ sẽ khử khuẩn, loại bỏ chất bảo quản. Hơn nữa, nấu chín cà chua còn làm cho các vi chất trong cà chua tăng cao giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Không ăn quá nhiều cà chua
Nhìn chung, cà chua an toàn cho sức khỏe người dùng và không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ lượng lớn cà chua không hợp lý thì có thể gây ra một số bất lợi cho hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và gây dị ứng đối với các thể trạng nhạy cảm.
Đối tượng không nên ăn cà chua
Cà chua dường như cũng không có lợi cho những người mắc bệnh thận bởi vì hàm lượng canxi và oxalat dễ gây bất lợi cho những ai có vấn đề về thận. Ăn nhiều cà chua có thể kích thích sự hoạt động của bàng quang làm tăng nguy cơ mắc phải một số bệnh liên quan đến đường tiết niệu. Ngoài ra, cà chua cũng được xem là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày bởi vì lượng axit citric và axit malic đáng kể.
Không ăn cà chua khi uống thuốc
Với những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần loại bỏ cà chua ra khỏi thực đơn bởi nó có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của các loại thuốc này.
Thời điểm ăn cà chua thích hợp
Ăn cà chua khi đói có thể gây ảnh hưởng lớn đến dạ dày, gây ra tình trạng nôn mửa, đau bụng. Đặc biệt, bạn không nên ăn cà chua trước bữa cơm vì sẽ khiến lượng axit trong dạ dày tăng lên dẫn đến chứng ợ chua thậm chí là bị trướng và đau bụng.
Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã biết được cà chua bao nhiêu calo, ăn cà chua có lợi ích gì để thiết lập cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Bên cạnh kế hoạch ăn uống bổ ích, bạn cũng cần lưu ý chương trình luyện tập bài bản để giữ gìn vóc dáng thon gọn và tinh thần tràn đầy năng lượng.
Thư giãn xương khớp và cơ bắp cùng các bài tập với máy chạy bộ, xe đạp tập… có thể giúp bạn giải tỏa căng thẳng, cải thiện tinh thần cũng như tăng cường sức khỏe ngày một tốt hơn. Theo đó, các thiết bị thể thao chính hãng sở hữu đa dạng chương trình tập luyện mang đến các trải nghiệm tuyệt vời. Đồng thời, sản phẩm sẽ được hỗ trợ bảo hành, bảo trì, bảo dưỡng toàn diện giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Để biết thêm thông tin về máy chạy bộ, xe đạp tập chất lượng, uy tín trên thị trường, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232 396 hoặc trải nghiệm trực tiếp tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.
Xem thêm:
- CÀ RỐT BAO NHIÊU CALO? NƯỚC ÉP CÀ RỐT CÓ TỐT KHÔNG?
- DƯA HẤU BAO NHIÊU CALO? ĂN DƯA HẤU TỐT KHÔNG?
- ỔI BAO NHIÊU CALO? ĂN ỔI NHƯ THẾ NÀO TỐT?
