Cách làm giấm táo như thế nào đang là chủ đề được tìm kiếm khá nhiều hiện nay. Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến bạn 3 cách làm giấm táo tại nhà đơn giản. Hãy tham khảo nhé!
Cách làm giấm táo tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1,5kg táo xanh
- 700ml giấm gạo
- 1 bát đường phèn
- Dụng cụ: Dao – thớt, bình thủy tinh, bát tô…
Cách làm giấm táo thơm ngon
Bước 1: Sơ chế táo
- Táo đem ngâm với nước muối khoảng 15 – 30 phút, rửa sạch, để ráo.
- Tiếp theo, bạn đem gọt bỏ phầ cuống táo rồi ngâm táo trong nước đá lạnh khoảng 5 – 10 phút, vớt ra, để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Cách làm giấm táo nhanh nhất
- Xếp một lượt táo vào bình rồi rải một lớp đường phèn lên trên. Cứ làm như vậy cho đến khi hết táo, đường phèn hoặc đầy bình.
- Cuối cùng, bạn đổ giấm gạo lên trên, đậy kín nắp bình thủy tinh lại rồi bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp.
Bước 3: Thành phẩm
Giấm táo ngâm khoảng 2 tuần thì bạn lọc phần bã lấy nước trong rồi rồi sử dụng.
Cách làm giấm táo mèo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2kg táo mèo tươi
- 1 quả chuối chín
- 2,5 lít nước sôi để nguội
- Dụng cụ: Dao – thớt, bình thủy tinh, bát tô…
Cách làm giấm táo tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Táo mèo đem rửa sạch, để ráo rồi cắt bỏ 2 đầu. Tiếp theo, bạn cắt đôi táo mèo rồi cho vào nước muối ngâm trong khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.
- Chuối đem cắt nhỏ.
Bước 2: Ngâm giấm táo mèo
- Cho táo mèo, chuối cắt nhỏ và 2,5 lít nước vào bình thủy tinh, dùng khăn xô bịt kín miệng bình lại rồi dùng chun để cố định.
- Bảo quản bình giấm táo ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 4 tuần.
Lưu ý: Nếu trong quá trình ngâm giấm táo mèo thấy có màng trắng phía trên, bạn cần hớt bỏ bọt trắng đó đi.
Bước 3: Thành phẩm
Sau 4 tuần ngâm giấm táo mèo, bạn sẽ có một bình giấm táo mèo có vị chua tự nhiên, phảng phất mùi rượu thơm ngon.
Cách làm giấm táo hữu cơ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả táo tươi
- 3 thìa cà phê đường trắng
- 300ml nước lọc
- Dụng cụ: Dao – thớt, bình thủy tinh, bát tô…
Công thức làm giấm táo
- Bước 1: Táo đem rửa sạch rồi đem ngâm với nước muối khoảng 20 phút, tiếp tục rửa sạch lại, để ráo rồi cắt thành miếng mỏng, loại bỏ hột, ruột đen.
- Bước 2: Cho táo đã cắt vào bát tô, trộn với đường, đổ ngập nước, dùng đĩa nhỏ đè lên để táo không nổi lên trên mặt, phủ khăn xô lên miệng tô.
- Bước 3: Bảo quản bát táo ngâm ở nơi thoáng mát, để nguyên khoảng 7 – 10 ngày.
- Bước 4: Sau 7 – 10 ngày, bạn lọc lấy phần nước rồi cho vào bình thủy tinh, đậy kín nắp và để yên thêm 1 tháng nữa là có thể sử dụng.
Trên đây là 3 cách làm giấm táo ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
>> Tham khảo thêm:
- 3 cách làm mứt táo xanh (táo ta) dẻo tại nhà thơm ngon vô cùng
- Ăn táo ta (táo xanh nhỏ) có tác dụng gì? Hình ảnh cây táo ta
- Nước ép táo có tác dụng gì? Cách làm nước ép táo ngon, không bị thâm
- Táo đỏ có tác dụng gì? Tác dụng của táo đỏ và cách sử dụng
- Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Có bao nhiêu calo trong một quả táo?
