Bạn đang muốn tìm kiếm các món nướng bbq ngon để chuẩn bị tổ chức một bữa tiệc nướng bbq tại nhà hoặc công ty của mình. Bạn chưa biết nên chọn các món nướng bbq ngon như thế nào. Hãy tham khảo ngay bài viết này của Naifood để biết được các món nướng bbq đang được ưa chuộng nhất hiện nay nha.
Nếu bạn đang muốn tổ chức tiệc bbq tại nhà và chưa biết chọn đơn vị đặt tiệc bbq tại nhà nào uy tín. Hãy liên hệ ngay cho công ty dịch vụ nấu tiệc tại nhà tphcm Naifood, để được nhân viên tư vấn và báo giá chi tiết nhất cho bạn.
Thông tin liên hệ:
Website: https://naifood.com/
Hotline: 0784.060.668
Các món nướng bbq từ thịt heo
Thịt heo là một trong những nguyên liệu rất phổ biến trong bữa cơm của mọi gia đình ở Việt Nam. Thịt heo có thể được chế biến theo nhiều cách từ luộc, chiên, xào đến nướng. Những món ăn này đều dễ làm, dễ ăn và hợp khẩu vị của nhiều người.
Thịt heo xuất hiện từ những món ăn ngày thường cho đến cả những món trên bàn tiệc sang trọng. Trong đó, các món nướng BBQ từ thịt heo được rất nhiều người yêu thích. Hãy xem các món thịt heo hay xuất hiện trong thực đơn tiệc bbq dưới đây.
1. Sườn heo nướng sate
Đây là món ăn dễ làm, nguyên liệu không quá cầu kỳ mà hương vị thì rất ngon. Bạn chỉ cần chọn phần sườn heo non, thịt mềm, tẩm ướp cùng với gia vị vừa ăn. Sau đó nướng bằng than hồng, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng đều được.
Hương vị cay cay, tê tê cùng vị ngọt đặc trưng từ thịt heo kết hợp với các gia vị vừa đủ sẽ tạo cho món sườn non nướng với hương vị không thể nào quên.
2. Ba rọi heo nướng
Ba rọi heo nướng là một món ăn truyền thống và phổ biến trong tiệc BBQ. Ba rọi được chọn từ phần thịt mỡ ngon nhất của heo, thịt mềm, ngon. Quá trình nướng giúp mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ba rọi heo.
Để chuẩn bị ba rọi heo nướng, thường người đầu bếp sẽ cắt ba rọi thành từng miếng chữ nhật vừa phải, sau đó ướp với các gia vị như tỏi, tiêu, đường, muối và các loại gia vị khác tùy theo khẩu vị. Ba rọi heo sau đó được nướng trên than hoa, than củi hoặc bếp than đá, tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn màu vàng và một lớp mỡ nội tiếp thêm độ ngon cho thịt.
Khi ba rọi heo đã chín vàng, thịt mềm và mỡ tan chảy, bạn có thể thưởng thức món ăn này. Ba rọi heo nướng thường được ăn kèm với rau sống như rau diếp cá, rau mùi, lá tía tô và các loại nước mắm chua ngọt, tương ớt để tăng thêm hương vị.
Với hương vị béo ngậy, thịt mềm và mỡ thơm ngon, ba rọi heo nướng là một món ăn hấp dẫn và thường trở thành một trong những món ăn nổi bật trong các bữa tiệc BBQ.
3. Má heo nướng
Má heo là một trong những phần thịt ngon nhưng lại không nhiều người biết. Đây là phần mà thịt có sự đan xen vừa phải giữa nạc và mỡ. Vì thế nên khi nướng thịt sẽ có độ mềm, ngọt vừa phải.
Để chuẩn bị má heo nướng, trước tiên, má heo được làm sạch và rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, má heo được ướp với các gia vị như tỏi, tiêu, mật ong, dầu mè, đường, muối và các loại gia vị khác để thấm đều. Thời gian ướp khoản 30p để gia vị thẩm thấu vào thịt.
Sau khi ướp, má heo được nướng trên than hồng, tạo ra lớp vỏ ngoài hơi cháy, giòn vàng ươm và lớp thịt mềm mịn bên trong. Trong quá trình nướng, cần lưu ý để má heo chín đều và không bị khô.
Khi má heo đã chín vàng, bạn có thể thưởng thức món ăn này. Má heo nướng thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau diếp cá, rau thơm, rau sống và các loại nước mắm chua ngọt, tương ớt để tăng thêm hương vị. Với vị thơm ngon, thịt mềm mịn và da giòn tan, má heo nướng là một món ăn hấp dẫn và phổ biến trong các buổi tiệc BBQ.
4. Giò heo rút xương nướng
Bạn là một fan của giò heo nhưng lại không thích món ăn có xương thì đây chính là sự lựa chọn dành cho bạn. Đặc biệt, món chân giò heo rút xương nướng ăn kèm với kim chi, rau mùi cùng lá kim hay xà lách là cái tên quen thuộc trong các set đồ nướng bbq.
5. Thịt heo xiên nướng rau củ
Ngoài các món nướng nguyên tảng thì thịt xiên nướng rau củ cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những miếng thịt thái vừa ăn, nướng cùng rau củ sẽ có vị mềm, ngọt từ thịt và cả rau củ. Thịt xiên nướng cũng rất dễ làm, dễ ăn và phù hợp với cả những thực đơn tiệc bbq ngoài trời.
6. Heo sữa nướng
Nhắc đến thịt heo nướng thì món heo sữa nướng nguyên con là một trong những món ăn khá quen thuộc. Heo sữa nhỏ sau khi được sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị và nướng nguyên con. Điều này sẽ giúp giữ lại gần như nguyên vẹn độ mềm, ngọt của thịt heo sữa.
7. Lòng heo nướng muối ớt
Và như đã nói thì ngoài sườn, thịt thì lòng heo cũng có thể dùng để chế biến những món nướng rất ngon. Và một trong số đó phải kể đến là món lòng heo nướng muối ớt. Vị lòng có chút hơi chát đặc trưng của lòng, kết hợp với sốt muối ớt cay cay sẽ đem đến một hương vị rất khó quên.
Các món nướng bbq từ thịt bò
Nhắc đến thực đơn bbq thì không thể nào bỏ qua những món ngon từ thịt bò. Sự đa dạng hương vị khi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu của thịt bò nướng rất dễ chiều lòng những thực khách.
Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thể ra nhà hàng và ăn những món yêu thích. Vậy hãy lưu lại ngay những món nướng BBQ từ thịt bò cho thực đơn bbq tại nhà nhé.
1. Bò nướng kim tiền
Nghe tên món ăn tưởng chừng khá lạ lẫm nhưng nó lại là một trong những đặc sản của vùng Nam Bộ. Sự kết hợp giữa thịt bò thái lát mỏng cuốn với nấm kim châm và được ướp với nước sốt ướp thịt có vị cay nồng tạo nên hương vị rất đậm đà và đặc biệt.
2. Sườn bò nướng
Sườn bò là món quen thuộc của các món ăn trong tiệc bbq. Món ăn với hương vị đậm đà, khó quên là sự lựa chọn rất hợp lý cho những bữa tiệc BBQ. Sườn bò cũng là một trong những phần thịt ngon, được chọn lựa kỹ nên hương vị của những món ăn từ sườn bò có thể khiến cả những người khó tính phải xiêu lòng.
3. Thịt bò nướng nguyên tảng
Bạn muốn tận hưởng hương vị thịt nướng nhưng không bị quá khô thì món bò nướng nguyên tảng này là sự lựa chọn cực hợp lý. Vì tảng thịt khá dày nên khi nướng chín, phía bên ngoài sẽ có màu vàng đẹp mắt còn bên trong vẫn sẽ giữ được độ ẩm, mềm và ngọt tự nhiên của thịt.
4. Bò nướng xiên que
Nếu bữa tiệc nhà bạn có cả những trẻ nhỏ thì món bò nướng xiên que này có vẻ sẽ là món ăn phù hợp đó. Thịt bò được cắt thành miếng vừa ăn, xiên xen kẽ với các rau củ. Vừa ăn thịt bò nướng, vừa tận hưởng được hương vị của rau củ thì còn gì tuyệt hơn.
5. Ba chỉ bò nướng BBQ
Tương tự như thịt heo, ba chỉ bò là một trong những món nướng rất được lòng thực khách. Đây cũng được đánh giá là một trong các món nướng bbq ngon. Không chỉ dễ ăn mà ba chỉ bò nướng BBQ còn có hương vị rất đặc biệt. Nó đủ để khách hàng ăn một lần và nhớ mãi.
6. Thịt thăn lưng bò nướng tiêu
Thăn bò là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò. Nó có độ mềm và ngọt thịt vừa phải. Khi nướng, thịt không bị quá khô và cũng không bị quá dai. Thêm cạnh đó hương thơm nồng của tiêu sẽ giúp món ăn thêm dậy vị hơn rất nhiều.
7. Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm
Nếu bạn không muốn ăn bò nướng thường thì hãy thêm ngay món ba chỉ bò cuộn nấm kim châm vào set nướng bbq tại nhà của bạn. Thịt bò mềm, ngọt, vị nấm thơm, mọng nước thực sự sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn này.
8. Lòng bò nướng
Một trong những món cực ngon mà không nhiều người biết đó chính là món lòng bò nướng muối ớt cay. Vị bùi, ngọt kết hợp cùng vị cay của sốt muối ớt chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Các món gà nướng bbq dễ làm
Ngoài thịt bò, thịt lợn thì còn một loại nguyên liệu thịt nướng nữa rất phổ biến đó là thịt gà. Nguyên liệu rất dễ tìm thấy, cách làm lại đơn giản nhưng hương vị đậm đà của món gà nướng thực sự là sự lựa chọn của nhiều người.
1. Chân gà nướng sate
Chân gà nướng là món quá đỗi quen thuộc trong những buổi tụ tập tại nhà với gia đình, bạn bè. Đặc biệt khi kết hợp với sốt sa tế cay nồng thì đây là một trong những món ăn có hương vị ngon và đặc biệt.
2. Cánh gà nướng sate
Bên cạnh chân gà thì cánh gà nướng sa tế cũng là món ăn rất được lòng những người yêu ẩm thực. Thịt phần cánh mềm, nhiều thịt khi nướng thì không quá khô kết hợp với sốt sa tế sẽ tạo nên hương vị rất đặc biệt. Cánh gà nướng sa tế thường ăn kết hợp với muối ớt chanh sẽ thêm ngon hơn.
3. Ức gà nướng xiên que
Nhiều người cho rằng thịt ức gà rất khô, không ngon. Thế nhưng món ức gà nướng xiên que sẽ làm bạn phải thay đổi suy nghĩ. Thịt có độ mềm, ngọt vừa phải và không bị quá khô. Khi ăn kèm với các loại rau, củ thì thực khách sẽ cảm nhận được hương vị rất dễ ăn.
4. Mề gà nướng
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món từ thịt gà, ức gà,…thì bạn có thể thử món mề gà nướng. Có độ ngọt, không quá khô và có độ giòn nên món mề gà nướng sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm rất thú vị.
5. Gà nướng muối ớt siêu cay
Bạn thích gà nướng? Bạn cũng muốn tận hưởng hương vị cay nồng sảng khoái? Vậy thì hãy thêm ngay món gà nướng muối ớt siêu cay vào thực đơn các món nướng bbq tại nhà. Gà nướng theo cách này vừa giữ được vị ngọt và độ mềm tự nhiên, bên cạnh đó là hương vị cay nồng rất đặc biệt.
6. Gà nướng với mật ong
Hương vị đặc biệt, mùi thơm nồng nàn, thịt mềm, mọng nước là những cảm nhận mà món gà nướng mật ong đem lại cho bạn. Đó cũng là lý do khiến gà nướng mật ong luôn là món được rất nhiều người ưa thích.
7. Gà nướng giấy bạc
Cách chế biến đơn giản, hương vị lại đậm đà, thơm ngon đã giúp món gà nướng giấy bạc chiếm trọn cảm tình của nhiều người. Đặc biệt, thời gian để chuẩn bị món ăn này cũng không quá lâu. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể chọn nó để chiêu đãi gia đình trong những bữa tiệc gia đình tại nhà.
8. Gà nướng mắc khén
Gà nướng mắc khén là một món ăn đặc sản từ miền Bắc Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở những vùng núi cao. Món này được chế biến từ gà ta tươi ngon cùng với mắc khén – một loại gia vị đặc trưng của vùng tây bắc.
Gà nướng mắc khén có hương vị đặc biệt, thơm ngon và hấp dẫn. Gà được chọn lựa cẩn thận và ướp gia vị trước khi nướng để thịt ngấm đều hương vị. Gia vị chủ yếu là mắc khén, một loại hạt mắc có mùi thơm đặc trưng và hơi cay nhẹ. Mắc khén được rang và giã nhuyễn trước khi trộn vào gia vị nướng gà, tạo nên một hỗn hợp thơm ngon và độc đáo.
Các món cá nướng đãi tiệc bbq
Ngoài các loại thịt thì cá cũng là một trong những nguyên liệu rất thích hợp để chế biến các món nướng. Nếu đang băn khoăn về việc chọn món cho thực đơn BBQ ngoài trời thì hãy tham khảo những món cá nướng dưới đây nhé.
1. Cá Chim Nướng muối ớt
Mở đầu danh sách những món cá nướng ngon phải kể đến cá chim nướng muối ớt. Cá chim nướng muối ớt là một trong các món cá được khách hàng của Naifood lựa chọn nhiều nhất khi tổ chức tiệc bbq. Vị ngọt, mềm của cá chim kết hợp với sốt muối ớt tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
2. Cá da bò nướng sate
Cá da bò là món món cũng thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc bbq ngoài trời, nhược điểm của món này là giá thành khá cao, nên tuỳ thuộc vào kinh tế của bạn để đưa ra quyết định chọn món này hay không. Cá da bò có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm lại không bị tanh. Vì thế mà khi nướng cùng sốt sa tế thì sẽ dậy mùi thơm nồng nhưng không bị át đi mùi cá đặc trưng. Bên cạnh đó còn làm hương vị thêm thơm ngon hơn.
3. Cá lăng nướng mọi
Cá lăng là một trong những loài cá đặc trưng của vùng Tây Bắc, thuộc họ da trơn giống cá trê, nhưng giá thành của cá lăng cao hơn các loại cá da trơn cùng loại. Thịt cá lăng dai, ngọt, và ăn rất ngon, nên rất thích hơn để nướng, nếu bạn đang suy nghỉ nên chọn món cá nào vào thực đơn tiệc bbq thì đừng nên bỏ qua món ăn này nha.
4. Cá tầm nướng
Cá tầm cũng là một trong những loại cá được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và sự phong phú trong cách chế biến. Và món cá tầm nướng muối ớt cay sẽ là sự lựa chọn cực hợp lý cho bữa tiệc bbq của bạ. Cá tầm nướng rất thích hợp cho các trẻ nhỏ và người lớn, vì xương là tâm ăn được nên không sợ bị mắc cổ khi ăn..
5. Cá lóc nướng mỡ hành
Cá lóc là một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao cũng như vị ngon rất đặc biệt. Và món cá lóc nướng mỡ hành là một trong những món ăn được chế biến từ cá lóc được rất nhiều người ưa thích. Món này giá thành khá thấp khoản 60kg/kg, nên rất thích hợp cho các bữa tiệc bbq có kinh phí thấp.
6. Cá hồi nướng muối ớt
Cá hồi vốn được biết đến nhiều với những món sống như sashimi hoặc sushi. Thế nhưng ít ai biết món cá hồi nướng muối ớt cũng là một trong những món ăn rất ngon. Và đây cũng là một trong các món nướng bbq dễ làm cho bữa tiệc tại gia.
7. Cá hồi nướng giấy bạc
Cá hồi nướng giấy bạc là một món ăn độc đáo và thú vị. Món ăn này được chế biến bằng cách nướng cá hồi trong một tấm giấy bạc, giúp giữ cho cá mềm mịn và giữ được hương vị tự nhiên của nó.
Cá hồi nướng giấy bạc thường được làm từ cá hồi tươi ngon, có thịt màu hồng đặc trưng. Để chế biến món này, cá được làm sạch và tẩm ướp với gia vị nhẹ nhàng như muối, tiêu và dầu ôliu. Sau đó, cá hồi được gói gọn trong một tấm giấy bạc thật kính.
Quá trình nướng cá hồi trong giấy bạc giúp giữ cho cá mềm và ngon. Tấm giấy bạc giữ nhiệt và làm cá hồi nướng tỏa ra hương vị tuyệt vời. Nhiệt độ nướng được điều chỉnh để đảm bảo cá chín đều mà không làm cho cá khô.
Khi cá hồi nướng giấy bạc đã chín, bạn có thể mở gói giấy bạc và thưởng thức. Thịt cá hồi mềm, đậm đà và béo ngậy. Món ăn này thường được kết hợp với nước sốt chua ngọt làm tăng thêm hương vị và độ tươi ngon của cá
8. Cá basa nướng giấy bạc
Và nhắc đến các món cá nướng trong bữa tiệc bbq thì sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua món cá basa nướng giấy bạc. Món cá basa nướng giấy có rất nhiều ưu điểm như giá thành thấp, để tìm kiếm, để chế biến, và thịt mềm ngon, ăn cùng với bánh tráng, bún và nước mắm me.
Các món hải sản nướng bbq ngon
Nhắc đến các món nướng bbq ngoài trời cho tiệc tại gia thì bạn nhất định phải thử qua các món hải sản nướng. Bên cạnh sự phong phú thì hương vị thơm ngon của món ăn cũng là điều mà bạn nên thử.
1. Tôm nướng muối ớt
Nhắc đến hải sản thì tôm là cái tên quá quen thuộc. Độ giòn của thịt, vị ngọt đậm đà cùng mùi thơm đặc trưng chắc chắn sẽ giúp món tôm nướng muối ớt chinh phục cả những thực khách khó tính.
2. Mực nướng sate
Món mực nướng sa tế cũng là một món nướng rất ngon và dễ ăn. Vị ngọt từ thịt thêm chút cay cay từ sốt nướng cùng sự giòn dai của mực sẽ tạo nên một món nướng bbq rất tuyệt vời.
3. Bạch tuộc nướng sate
Bạch tuộc có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Và một trong số đó chính là bạch tuộc nướng sa tế. Hương vị đặc biệt của nó sẽ là gợi ý không tồi cho bữa tiệc tại gia đó.
4. Sò lông nướng mỡ hành
Còn nếu bạn thích mùi thơm đặc trưng cùng hương vị béo ngậy của mỡ hành thì sò lông nướng mỡ hành là sự lựa chọn hợp lý đó. Sò lông nướng mỡ hành là một món ăn ngon hay xuất hiện trong các bữa tiệc nướng.
Sò lông là loại sò có vỏ mỏng và thịt mềm, thường được chọn lựa tươi và sạch trước khi nướng. Mỡ hành được làm từ mỡ heo và lá hành tím. Khi nướng, sò lông được đặt lên nướng trên lửa than, khi sắp chín sẽ rưới mỡ hành lên trên và chờ 1 lát để mỡ hành thấm vào phần thịt.
Sò lông nướng mỡ hành thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước sốt mỡ hành thêm để tăng cường hương vị. Món ăn này thường được dùng làm món khai vị hoặc món chính trong các bữa tiệc bbq hoặc những buổi gặp gỡ gia đình và bạn bè.
5. Hàu nướng phô mai
Hàu nướng là món ăn không còn quá xa lạ trong các bữa tiệc nướng bbq ngoài trời ở các vùng biển. Món này dễ chuẩn bị, dễ chế biến và hương vị cũng rất thơm ngon. Vì thế nên hàu nướng phô mai cũng là một trong những món nướng được rất nhiều người yêu thích.
6. Mực nướng bơ tỏi
Mực nướng bơ tỏi là một món ăn ngon và đậm đà với hương vị tỏi thơm mùi và vị ngọt thanh. Đây là một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc bbq, và cũng là món ăn chế biến dễ dàng và nhanh chóng.
Với cách làm truyền thống, mực tươi được chọn lựa và làm sạch trước khi nướng. Sau đó, tỏi được băm nhuyễn và trộn với bơ tan chảy, dầu ôliu, nước mắm và mật ong (hoặc đường) để tạo thành một hỗn hợp gia vị. Mực sau đó được tẩm vào hỗn hợp này để ngấm đều gia vị. Nướng mực trên than hoặc bếp than làm cho mực thêm thơm và có lớp vỏ ngoài giòn.
Khi mực được nướng chín và có màu hồng đẹp, bạn có thể rưới thêm một ít gia vị từ hỗn hợp tỏi bơ lên mực để tăng cường hương vị và mỡ béo. Bạn có thể thêm tiêu, muối và hành lá tùy ý để làm cho món ăn thêm phong phú. Món này chấm với nước chấm hải sản thì ngon nhức nách.
7. Bạch tuộc nướng chao
Bạch tuộc nướng chao có lẽ là cái tên còn hơi xa lạ. Thế nhưng bạn hãy thử ngay món ăn này trong bữa tiệc tại gia nhé. Sự kết hợp hoàn hảo của bạch tuộc với chao sẽ khiến bạn không thể quên đó.
8. Tôm hùm nướng bơ tỏi
Được mệnh danh là một trong những “hoa hậu ẩm thực” của giới hải sản nướng nên tôm hùm bơ tỏi được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Hương vị đậm đà, thơm ngon này sẽ là một trong những sự lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc tại gia đó.
Các món nướng bbq từ thịt dê
Nếu thực đơn cho bữa tiệc của bạn vẫn còn thiếu món nướng thì thịt dê sẽ là một lựa chọn không tồi. Cách chế biến không quá phức tạp nhưng hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ lấy lòng cả những thực khách khó tính nhất.
1. Dê nướng mọi nguyên tảng
Dê nướng mọi nguyên tảng là một món nướng ngon, được nhiều người ưa thích, nó ăn này không chỉ ngon mà nó còn là một vị thuốc giúp tăng tường sức khoẻ. Nếu bạn chọn món ăn để tổ chức tiệc bbq thì hãy chọn phần thịt sườn sẽ nướng rất ngon. Và lưu ý là món này nên vừa nướng tới, không nên nướng chín quá, nếu nướng chín quá sẽ mất đi vị ngọt của thịt dê.
2. Sườn dê nướng mọi
Nếu bạn thích hương vị dê nướng mọi nhưng không muốn nướng cả tảng thì có thể chọn món này nhé. Sườn dê nướng mọi không chỉ thơm ngon mà cong có hương vị đặc trưng khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
3. Sườn dê nướng sate
Sườn dê nướng sa tế cũng là một món ăn cực hợp lý cho tiệc nướng tại gia. Hương vị cay cay, đậm đà cùng mùi thơm nức mũi sẽ rất kích thích vị giác đó.
4. Dồi dê nướng
Nếu đã quá quen thuộc với thịt dê thì bạn có thể làm mới thực đơn bằng món ăn thơm ngon này nhé. Dồi dê nướng có mùi thơm, hương vị đậm đà rất đặc trưng và cũng rất phù hợp cho những buổi tụ họp với bạn bè, gia đình.
5. Ngọc dương dê nướng
Nhắc đến những món ăn từ ngọc dương dê thì chắc chắn ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon của nó. Và món ngọc dương dê nướng này cũng nhất định sẽ không làm bạn thất vọng.
Các món rau củ nướng ăn cùng tiệc bbq
Các món nướng sẽ trở nên trọn vẹn hơn nhiều nếu được chế biến cùng rau củ. Hãy lưu lại ngay những món rau củ ăn cực hợp với tiệc BBQ dưới đây nhé.
1. Bắp mỹ nướng
Đây là một trong những món rất hợp với bàn tiệc đồ nướng. Không chỉ thơm ngon mà bắp mỹ nướng còn rất đẹp mắt. Nó sẽ giúp bàn tiệc của bàn thêm hoàn hảo cả về hương vị lẫn hình thức.
2. Cà tím nướng
Nếu bạn sợ ăn đồ nướng dễ bị ngán thì đây chính là sự lựa chọn cực hợp lý. Vị ngọt, mềm, mọng nước từ món cà tím nướng sẽ giúp bạn cân bằng hoàn hảo các hương vị từ thịt nướng.
3. Đậu bắp nướng
Nhiều người cho rằng đậu bắp chỉ hợp để luộc, xào. Thế nhưng ít ai biết đậu bắp nướng ăn cũng là một trong những món rất ngon và phù hợp với nhiều loại thịt.
4. Khoai lang nướng
Đây là một trong những món quá đỗi quen thuộc. Đặc biệt khi ăn cùng cả một bàn tiệc nướng thì còn ngon hơn rất nhiều.Món ăn này giúp bữa tiệc bbq thêm lạ miệng. Và khách mời không bị ngáng bởi các món ăn có dầu mỡ.
Các món rau ăn kèm trong tiệc nướng bbq
Thịt nướng sẽ được tăng thêm nhiều phần hương vị nếu được ăn kèm với các món rau. Hãy cùng điểm qua một số món rau ăn kèm không thể thiếu trong tiệc BBQ nhé.
Xà lách là một trong những món rau ăn kèm không thể thiếu với thịt nướng. Bên cạnh đó thì kim chi và lá kim cũng là hai món rau giúp hương vị thịt nướng thêm chuẩn vị.
Ngoài ra thì những món rau nướng ăn kèm như ớt chuông, măng tây nướng hay tỏi nướng cũng là những món ăn giúp gia tăng hương vị cho món thịt nướng.
Những thực đơn món nướng bbq tổ chức tại nhà ngon
Bạn đang có dự định làm tiệc BBQ tại nhà? Nhưng bạn lại băn khoăn không biết tiệc bbq gồm những món gì? Vậy thì hãy tham khảo ngay những thực đơn BBQ tại nhà thơm ngon, dễ làm dưới đây nhé.
Thực đơn món nướng bbq số 1
- Sườn heo nướng sa tế
- Thịt heo xiên nướng rau củ
- Thịt thăn bò nướng tiêu
- Tôm nướng bơ tỏi
- Rau ăn kèm các loại
- Sò lông nướng mỡ hành
- Ốc bươu nướng tiêu xanh
- Xúc xích nướng
- Bò cuộn kim châm nước
- Nước ép táo
- Trái cây tráng miệng
Thực đơn món nướng bbq số 2
- Ba chỉ bò nướng BBQ
- Gà nướng muối ớt
- Cá lăng nướng sa tế
- Hàu nướng phô mai
- Cá chim nướng muối ớt
- Salad cá ngừ
- Đậu bắp nướng
- Rau, dưa ăn kèm
- Bánh plan
- Trái cây theo mùa
Thực đơn bbq ngoài trời số 3
- Dê nướng nguyên tảng
- Cánh gà nướng
- Chân gà nướng
- Sò dương nướng mỡ hành
- Cá chim nướng muối ớt
- Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm
- Dê nướng mọi
- Tôm nướng muối ớt
- Bạch tuộc nướng
- Rau ăn kèm
Thực đơn các món nướng bbq ngon số 4
- Gà nướng mắc khén
- Heo sữa nướng nguyên con
- Mực nướng tỏi ớt
- Tôm nướng bơ tỏi
- Mực nướng sate
- Mề gà nướng
- Bạch tuộc nướng
- Cá sòng nướng
- Vay cá hồi nướng
- Các loại rau ăn kèm
Thực đơn đãi tiệc bbq tại nhà số 5
- Tôm hùm nướng bơ tỏi
- Sườn dê nướng sa tế
- Hàu nướng phô mai
- Cá lăng nướng mọi
- Ếch nướng
- Cá kèo nướng
- Mực nướng sate
- Nước ép trái cây
- Salad cá ngừ
- Rau dưa ăn kèm.
Thực đơn bbq tại nhà số 6
- Bò cuộn nấm kim châm
- Sườn heo nướng ngũ vị
- Đậu bắp nướng
- Bắp mỹ nướng
- Cá tầm nướng muối ớt
- Sườn cừu nướng nguyên tản
- Soup hải sản
- Lẩu hải sản chua cay
- Bánh plan
- Trái cây
- Rau cau
Trên đây là một số gợi ý về thực đơn các món nướng ngon cho tiệc BBQ tại nhà. Nếu bạn đang chuẩn bị tổ chức tiệc bbq tại nhà hoặc ngoài trời thì hãy tham khảo ngay các món ăn và bộ menu ở trên nha. Chúc các bạn thành công và có một bữa tiệc thật ngon miệng.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Hướng dẫn chi tiết cách ướp đồ nướng bbq ngon dể làm tại nhà.
