Đi du lịch Tây Ninh mà không thưởng thức món bánh tráng bơ “thần thánh” thì quả thực là một thiếu sót rất lớn đó. Đây là món ăn vặt cực kỳ yêu thích của các bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của bánh tráng dai dai kết hợp với phần nhân bùi và vị bơ béo ngậy. Những ai đã từng thử qua đều không thể quên hương vị này.
1. Bánh tráng bơ – đặc sản dân dã tại Tây Ninh
Cùng với những món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng như: bánh tráng chiên, muối tôm Tây Ninh… bánh tráng bơ cũng rất được nhiều du khách yêu thích. Không ai biết chính xác món bánh này đã xuất hiện từ bao giờ, chỉ nhớ rằng những chiếc xe bánh tráng giản dị đã trở thành một phần không thể thiếu với tuổi thơ của mọi người. Dưới sự chế biến sáng tạo, người dân nơi đây đã kết hợp các nguyên liệu đơn giản để biến tấu ra món bánh tráng Tây Ninh đặc trưng, không lẫn vào đâu được.
2. List 5 món bánh tráng bơ cực thơm ngon, hấp dẫn
2.1. Bánh tráng cuộn bơ
Phần nhân bánh tráng bơ gồm có bơ, xoài, đậu phộng rang, trứng cút luộc, rau răm và hành phi. Tất cả được xếp gọn gàng và cuộn lại bởi lớp bánh tráng thơm dẻo. Nếu bạn muốn món bánh cuộn bơ đậm vị hơn, bạn có thể cho thêm sốt mayonnaise hoặc cho thêm chút lạc rang.
>>> Gợi ý bạn 15 món ngon Tây Ninh hấp dẫn cho tín đồ đam mê ẩm thực
2.2. Bánh tráng bơ tỏi
Phần nhân bánh tráng bơ tỏi gồm có hành phi, tỏi, ruốc sấy, đậu phộng rang, trứng cút luộc. Tấm bánh tráng được cắt thành sợi to hoặc nhỏ tùy theo ý thích của bạn. Sau đó nêm xì dầu và ớt đã cắt nhỏ vào cùng bơ tỏi đã phi thơm, đun lên. Đổ sốt ra ngoài cho đỡ nóng rồi cho bánh tráng cùng các nguyên liệu vào trộn lên, bạn sẽ có một suất bánh tráng bơ tỏi cực kỳ hấp dẫn.
2.3. Bánh tráng bơ muối
Bánh tráng bơ muối gồm có bơ, muối tôm Tây Ninh, trứng cút luộc, đậu phộng rang, hành phi, rau răm và một số gia vị cần thiết. Sau khi đun nóng bơ, bạn nêm thêm muối tôm Tây Ninh và xì dầu, ớt đã cắt nhỏ cho vừa, đổ sốt ra ngoài cho nguội bớt rồi trộn đều bánh tráng cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn và thưởng thức ngay thôi.
2.4. Bánh tráng bơ me
Bánh tráng bơ me tương tự như bánh tráng bơ muối. Chỉ cần thay thế muối tôm Tây Ninh bằng sốt me, chế biến nước sốt và trộn đều bánh tráng cùng các nguyên liệu hoặc bạn có thể làm bánh tráng cuộn rồi chấm thêm sốt me và thưởng thức.
2.5. Bánh tráng bơ dẻo tôm
Để có món bánh tráng bơ dẻo tôm thơm ngon, bạn chỉ cần phết bơ nóng lên miếng bánh tráng rồi thêm hành phi, tôm khô, trứng cút… và cuộn lại. Sau đó chấm cùng nước chấm, thêm chút đậu phộng giòn giòn, ăn cực đã miệng luôn đó.
3. Một số địa chỉ mua bánh tráng ngon chuẩn vị tại Tây Ninh
3.1. Bánh tráng Út Yến
Địa chỉ: Khu phố 3/66, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh ( đối diện trường Trung học cơ sở Thị Trấn Gò Dầu Tây Ninh).
Út Yến là một trong những thương hiệu bánh tráng Tây Ninh chính gốc uy tín hàng đầu. Các sản phẩm bánh tráng Út Yến được sản xuất bằng công thức gia truyền, theo phương pháp thủ công truyền thống, cho ra đời những sản phẩm chất lượng cao với hương vị độc đáo như bánh tráng me, bánh tráng dẻo ớt, bánh tráng dẻo tôm, muối ớt tôm…
3.2. Bánh Tráng Như Bình
Địa chỉ: Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
Bánh tráng Như Bình đã có hơn 25 năm truyền thống trong nghề sản xuất đặc sản Tây Ninh. Sản phẩm của Như Bình hiện đã có mặt trên hơn 45 tỉnh thành trên cả nước Việt Nam với hương vị đa dạng và thường xuyên có nhiều sản phẩm mới.
3.3. Quán bánh tráng Chế Liễu
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 155 Nguyễn Văn Rốp, P. 4, TP. Tây Ninh;
- Cơ sở 2: 46 Phạm Hùng, Long Hoa, TP. Tây Ninh;
- Cơ sở 3: 46A Lê Duẩn, Phường 3, TP. Tây Ninh;
Bánh tráng muối ớt Tây Ninh Chế Liễu là một địa chỉ mang đến cho bạn những món ăn được chế biến từ bánh tráng vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Với menu hơn 40 món ăn khác nhau, hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm miễn chê.
4. Một số lưu ý khi bảo quản bánh tráng bơ
- Chú ý khâu lựa chọn nguyên liệu để bánh tráng bơ thơm ngon hơn nhé.
- Bạn có thể dùng túi nilon hoặc hộp nhựa để bảo quản món ăn. Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh, bạn sẽ để được 15 – 20 ngày.
- Bánh tráng bơ bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Một chiếc bánh có khoảng 87 calo, mà trung bình một bữa bạn cần 667 calo mới đủ no. Vì vậy, trong một bữa bạn có thể ăn 2 – 3 cái mà không sợ béo.
Ngoài là đặc sản Tây Ninh, bánh tráng bơ cũng là món ăn vặt rất được yêu thích tại nhiều tỉnh thành khác. Nếu có dịp du lịch Sài Gòn hay du lịch Đà Nẵng thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé. Mong rằng với công thức trên, bạn đã có thể tự làm được món bánh tráng bơ với nhiều cách chế biến khác nhau ngay tại nhà.
Ngoài ra, Việt Nam còn rất nhiều điểm du lịch khác với phong cảnh thiên nhiên và ẩm thực làm say đắm lòng người như Nha Trang, Phú Quốc, Hội An, Hạ Long… Nếu đang có ý định du lịch tại các điểm đến này, đừng quên đặt phòng tại Vinpearl và vé vui chơi tại VinWonders để tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng, giải trí đẳng cấp nhất:
- Vinpearl Phú Quốc, VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari Phú Quốc, Grand World Phú Quốc
- Vinpearl Nha Trang, VinWonders Nha Trang
- Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An, VinWonders Nam Hội An
- Vinpearl Resort & Spa Hạ Long
THAM KHẢO CÁC ƯU ĐÃI VINPEARL HOT NHẤT
