Bà bầu ăn gì để có một thai kỳ khỏe mạnh luôn là chủ để được các mẹ quan tâm, tìm kiếm. Một trong những loại quả được các mẹ truyền tai nhau là nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho mẹ bầu đó chính là quả sung. Vậy tác dụng của quả sung với bà bầu là gì? Nó có thực sự tốt cho bà bầu hay không? Các mẹ hãy cùng tìm hiểu những thông tin dưới đây để giải đáp các thắc mắc này nhé!
Thành phần dinh dưỡng có trong quả sung
Trong quả sung có nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng, bao gồm các nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho và các vitamin như B1, C… Quả sung có vị ngọt, khi xanh thì hơi chát, có tình bình. Qua nghiên cứu và khảo sát cho thấy, quả sung có nhiều tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ chữa các bệnh viêm ruột, kiết lỵ, táo bón, lợi sữa, phòng chống ung thư…Vậy còn tác dụng của quả sung với bà bầu thì như thế nào?
Quả sung là loại trái cây giàu dinh dưỡng
Lợi ích của quả sung với bà bầu
Sung là một loại quả giàu chất dinh dưỡng và có hàm lượng khoáng chất cũng như chất xơ khá cao, nó là một loại trái cây hoàn toàn lành đối với bà bầu. Với hương vị đặc trưng và các thành phần dinh dưỡng , bà bầu ăn quả sung có nhiều lợi ích như:
– Bổ sung kali, giúp bà bầu kiểm soát huyết áp: Với lượng kali cao, bà bầu ăn sung có thể cải thiện được lượng mỡ trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ngăn ngừa cao huyết áp ở phụ nữ có thai – nhất là các bà bầu trước mang thai có lượng cholesterol cao.
– Bà bầu ăn sung giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt: Vì nhiều chất xơ, nên khi ăn sung sẽ giúp các mẹ bầu cải thiện được tình trặng táo bón, cũng như việc rối loạn tiêu hóa.
– Quả sung rất phù hợp với giai đoạn đầu của thai kỳ: Nhiều mẹ trong thời gian đầu mang thai thường xảy ra hiện tượng ốm nghén, buồn nôn, khó chịu trong người. Một trong những thực phẩm có thể giúp các mẹ cải thiện tình trạng ốm nghén lúc này đó chính là quả sung. Trong quả – sung có chứa nhiều vitamin B6 có tác dụng ngăn ngừa và kiểm soát các triệu chứng ốm nghén.
– Bà bầu ăn sung giúp bổ sung thêm omega 3: Quả sung được phơi khô có chứa một nguồn axit béo omega 3 dồi dào hơn, rất tốt cho bà bầu, giúp làm giảm nguy cơ sinh non và tình trạng thai nhi bị nhẹ cân.
– Ăn sung được làm khô giúp bà bầu bổ sung thêm caxi, giúp hỗ trợ phát triển xương ở thai nhi và tình trạng loãng xương sau sinh ở mẹ…
Quả sung có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng
Bà bầu ăn sung theo kiểu nào thì tốt nhất cho cả mẹ và bé?
Nhiều mẹ bầu thắc mắc: Bà bầu ăn sung xanh có tốt không hay nên ăn sung chín và sung phơi khô? Thực chất, bà bầu có thể ăn sung theo rất nhiều cách khác nhau, ăn sung xanh hay sung chín, sung khô đều có thể được.
– Với quả sung tươi sẽ có hàm lượng kali thấp so với quả dung khô một chút. Mẹ bầu có thể chế biến khá nhiều món với quả sung tươi như: Ăn sống trực tiếp, làm món salad, sung muối, sung kho cùng thịt/cá…..
– Khi quả sung được phơi khô: Lúc này lượng đường và calo sẽ nhiều hơn. Do vậy mẹ bầu không nên ăn nhiều để tránh tình trặng tiểu đường thai kỳ. Bệnh cạnh đó, do có vị chát nếu ăn sung xanh nên với sung phơi khô có tác dụng điều trị táo bón cho mẹ bầu sẽ tốt hơn.
– Ngoài ra các mẹ bầu cũng có thể làm mứt sung, hoặc trà sung để có thể dùng lâu dài.
Sung khô chứa nhiều kali rất tốt cho bà bầu
Bà bầu ăn quả sung cần lưu ý một số vấn đề sau
Ăn sung có tốt cho bà bầu không cũng còn phụ thuộc vào quá trình các mẹ bầu sử dụng có an toàn và hợp lý hay không. Bởi mặc dù thành phần dinh dưỡng nhiều và rất tốt cho bà bầu nhưng nếu dùng không đúng cách, thực phẩm không đảm bảo sạch và an toàn thì cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu.
Nếu các mẹ ăn quá nhiều sung và liên tục trong nhiều ngày có thể dẫn đến tình trạng giảm lượng đường trong máu, tiêu chảy hoặc một số vấn đề khác về đường tiêu hóa…Để đảm bảo sức khỏe, phát huy tối đa tác dụng của quả sung, bà bầu ăn quả sung nên chú ý:
– Không ăn quá nhiều sung, mỗi ngày tối đa chỉ ăn khoảng 5 quả. Trước khi ăn sung bà bầu nên rửa sạch, tốt nhất nên ngâm cùng nước muối pha loãng để giảm độ chát cũng như mủ của quả sung. Nên lựa những quả sung còn tươi ngon, không bị sâu, dập nát…
– Khi có bất kỳ dấu hiệu nào mà bà bầu sau khi ăn sung thấy có bất thường thì nên dừng lại ngay sau đó theo dõi kỹ và thăm khám ngay nếu bị đau bụng, nôn, chóng mặt…
Ăn một lượng sung vừa đủ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu
Quả sung là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, bà bầu ăn sung có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, không phải vì vậy mà bà bầu ăn sung với một lượng nhiều và ăn liên tục. Hi vọng rằng, qua bài viết trên đây, các mẹ sẽ biết được cách bổ sung hợp lý, để quả sung sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé!
