Danh mục: Ẩm Thực

Ẩm thực chính là một văn hóa nghệ thuật sử dụng các món ăn để tạo nên niềm hạnh phúc. Bởi vì nấu ăn không chỉ nằm ở việc kết hợp các nguyên liệu với nhau mà còn có sự chăm chút, tình yêu của người làm ngành bếp muốn gửi đến người thưởng thức…

Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa cơm gia đình đóng vai trò vô cùng quan trọng, nó là sợi dây gắn kết các thành viên, là những mẩu chuyện của mỗi người trong một ngày dài, là câu mắng của mẹ,…

Bún riêu tóp mỡ đường Trần Xuân Soạn đang hot rần rần trên khắp mọi mặt trận, hội nhóm đam mê ăn uống, tuy nhiên chưa ai đưa ra nhận xét thẳng thắn về bát bún riêu tóp mỡ béo ngậy này Bánh mì chảo ướt đẫm sốt phố Vinh Mỏ khoét Hải Phòng cùng…

Như bạn đã biết, thịt bò là thực phẩm rất tốt cho người đang tập thể thao cường độ cao, người đau ốm. Trong thịt bò chứa hàm lượng sắt cao hơn các loại thịt cá khác và chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ thịt bò. Gofood Market gợi…

Đáng kể trong đó là món lẩu riêu cua đồng do anh Anh Tuấn – nhà hàng Minh Anh số 8 Nguyễn Biểu – người đã dùng cả “tâm” của mình để dành hết cho món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng này. Anh Tuấn sinh năm 1970 ở phố cổ Hà Nội, nơi…

VỊT NƯỚNG RIỀNG MẺ Nguyên liệu: – 1 con vịt – 3 – 4 thìa mẻ ngấu – 1 bát con riềng xay – Nước mắm, bột canh vừa đủ Cách làm: Vịt đem làm sạch, bóp với muối và dấm trắng để khử mùi hôi. Chặt vịt thành 5-6 phần để nướng cho nhanh…

Gỏi bò xoài xanh được nhiều người yêu thích bởi vị chua ngọt, giòn giòn. Món ăn này rất đưa miệng nhưng cách thực hiện không hề khó. Cùng Gofood vào bếp học cách làm gỏi bắp bò xoài xanh nhé. Món gỏi bắp bò xoài xanh giải ngán hiệu quả Chuẩn bị nguyên liệu…

Cách chế biến Canh cải chua sườn non Sơ chế và ướp sườn non Sườn non sau khi mua về thì bạn dùng dao chặt thành khúc vừa ăn. Tiếp đến, bạn chần sườn sơ với nước sôi có pha ít muối hạt khoảng 10 phút để khử mùi hôi. Sau đó, rửa lại với…