Danh mục: Ẩm Thực

Cháo trắng là một trong những món ăn truyền thống được đa số người dân Việt Nam yêu thích. Không chỉ bởi dễ ăn, dễ tiêu hóa, cháo trắng còn cung cấp những giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn cháo trắng thuần túy có thể khiến bạn nhàm…

Là con gái nên học nghề gì để ổn định tương lai với số lương khủng? Ở thời ông bà, con gái không cần có công việc ổn định. Đến tuổi chỉ cần lấy chồng và chu toàn công việc đồng án, gia đình. Tuy nhiên, với sự phát triển mạnh mẽ như ngay nay,…

Bánh cuốn nóng là một món ăn giản dị mà vô cùng quen thuộc với mọi người dân Việt Nam. Nó đã trở thành đặc sản, nét văn hóa của nhiều địa phương. Để tạo ra được “tiếng vang” như vậy là do một phần đóng góp to lớn từ nước chấm. Hôm nay, hãy…

I. Giá trị dinh dưỡng của thịt lươn 1. Hiểu biết về thịt lươn Thịt lươn là thịt của các loài lươn hay còn gọi là cá chình. Đây là một nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn phong phú và bổ dưỡng như cháo lươn, miến lươn, gỏi lươn, cá chình đông, trong đó…

Món ngon từ ốc luôn làm say đắm mọi thực khách, bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vậy ốc bươu làm món gì ngon? Công thức chế biến cụ thể từng món như thế nào? Hôm nay, Biển xanh Trà Vinh sẽ bật mí tới bạn một số công thức chế biến món ngon…

Cá diêu hồng hay cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ (danh pháp khoa học: Oreochromis sp.) là một loài cá nước ngọt thuộc họ Cá rô phi (Cichlidae) có nguồn gốc hình thành từ lai tạo. Thuật ngữ diêu hồng hay điêu hồng được xuất phát từ việc dịch từ…

Trong giao tiếp hằng ngày, chúng ta cần sử dụng rất nhiều từ khác nhau để cuộc giao tiếp trở nên thuận tiện hơn và thú vị hơn. Điều này khiến những người mới bắt đầu học sẽ trở nên khó khăn và bối rối khi không biết nên dùng từ gì khi giao tiếp…

Việt Nam được mệnh danh là đất nước của những món chấm, từ những bát nước chấm đơn giản đến cầu kỳ, chúng xuất hiện từ vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng trên khắp mảnh đất hình chữ S. Một trong số đó phải nói đến là nước chấm bún chả, món nước…