Cua hấp tưởng chừng là món ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng, lại có cách chế biến đơn giản. Thế nhưng, khi bắt tay vào thực hiện, không ít người trong số chúng ta đều lúng túng ngay công đoạn hấp cua quan trọng nhất. Câu hỏi chính là hấp cua bao nhiêu phút…
Cốm được xem là món ăn truyền thống đặc sắc ở vùng Bắc Bộ, nhất là tại khu vực Hà Nội. Nguyên liệu để chế biến ra món ăn này là lúa nếp non và thường là lúa nếp cái hoa vàng. Lúa non sẽ được chế biến qua nhiều công đoạn kỳ công, tỉ…
Một trong những món ngon từ lòng gà rất được lòng cánh mày râu là cách làm lòng gà xào giá đỗ. Thế nhưng, nếu không biết cách, bạn sẽ khiến món ăn mất ngon vì lòng gà vẫn còn hôi hoặc giá đỗ quá nhũn. Lòng gà xào giá đỗ có cách làm đơn…
Bước 4: Tiếp đến cho nước sôi vào đun cùng, canh sôi thì hớt bớt bọt đi Bước 5: Vắt me lọc lấy nước cho vào canh và cuối cùng cho dứa thơm vào nấu cúng, đun tầm 5 phút tắt và cho hành vào thì hoàn thành món hàu nấu canh chua. Hàu chiên…
Hạt đác dai dai, dẻo dẻo, thơm ngon nên được nhiều người thích. Cũng lý do đó mà hạt này được ứng dụng phổ biến trong nấu nướng lẫn pha chế. Vị chua ngọt dìu dịu của sữa chua hòa quyện với vị béo bùi của hạt đác chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn…
Chùm ruột là loài cây quen thuộc với người dân Việt Nam để tạo bóng mát, làm thức ăn. Nhưng ít biết rằng đây còn là vị thuốc thường được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Đặc biệt, vị thuốc có khả năng thanh nhiệt, chữa ho rất hiệu quả. Bài viết…
Cấu trúc với How long được sử dụng khá phổ biến trong tiếng Anh mang nghĩa muốn hỏi ai đó về một khoảng thời gian hoặc bao lâu.Tuy nhiên cấu trúc này rất dễ nhầm lẫn với How many times, khiến cho người học tiếng Anh gặp khó khăn trong việc phân biệt và giải…
Cách làm chả giò tôm thịt, chả giò khoai môn thịt, chả giò heo,… Cách chọn nguyên liệu làm chả giò, cách cuốn và chiên chả giò vàng ươm, giòn rụm. Cách làm chả giò Nghe tên chả giò hẳn ai cũng cảm thấy quen thuộc. Chả giò (hay còn gọi là chả ram, chả…
2. Cách chọn và sơ chế biến thịt vịt không hôi cho bé Để có cách nấu cháo vịt cho bé ngon, khâu chọn vịt là rất quan trọng. Vịt nấu cháo nên chọn vịt xiêm hay vịt cỏ (vịt nhiều thịt, ít mỡ, thịt dai ngọt) vì thịt vịt nuôi thường khá mềm, có…