Kinh doanh các món ăn vặt là hướng lập nghiệp đã và đang giúp rất nhiều người thành công, thu lợi nhuận cao hằng tháng. Cùng điểm qua các món ăn vặt ngon, dễ làm xuất hiện và làm chao đảo thị trường ẩm thực trong thời gian gần đây nhé.
Tổng hợp các món ăn vặt ngon, rẻ và dễ làm để kinh doanh online
Chuối bọc nếp nướng
Chuối bọc nếp nướng là một trong những món ăn bán online có tiềm năng lớn (Ảnh: Internet)
Chuối bọc nếp nướng là một trong các món ăn bán online bán đắt như tôm tươi. Trung bình, giá bán chuối bọc nếp nướng dao động từ 4.000 – 6.000 đồng/trái tùy thuộc vào kích thước chuối và khu vực bán. Với mức giá bán tương đối “mềm” cùng hương vị thơm dẻo của nếp, béo ngọt của chuối, thì loại bánh này trở thành món ăn không thể thiếu của các bạn học sinh, sinh viên.
Các loại chè
Dự định bán đồ ăn vặt online bạn không nên bỏ qua các loại chè (Ảnh: Internet)
Với những ai dự định bán đồ ăn vặt online mùa hè, các loại chè là mặt hàng kinh doanh đầy hấp dẫn, hứa hẹn đem lại nguồn lợi nhuận cao. Chè bán online được có giá dao động 6.000-10.000 đồng/ly phù hợp với nhiều người. Bạn có thể lựa chọn những loại chè được yêu thích hiện nay như chè bưởi, chè bà ba, chè Thái, chè đậu xanh, chè long nhãn, chè dưỡng nhan, sâm bổ lượng… để kinh doanh.
Bánh tráng trộn
Bán đồ ăn vặt online TP. HCM, bạn không nên bỏ qua món bánh tráng trộn (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu dễ tìm mua gồm có bánh tráng, tôm khô, khô bò, rau răm, xoài bào sợi, xốt tương, đậu phộng, trứng cút, ớt… Tất cả được trộn đều cùng mắm me xốt chua ngọt. Cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian nên bánh tráng trộn cũng được bán với mức giá bình dân dao động từ 8.000-10.000 đồng/phần.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ (Ảnh: Internet)
Bên cạnh bánh tráng trộn, bánh tráng nướng cũng là món ăn vặt ngon được rất nhiều người săn đón, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, cách chế biến bánh tráng nướng có phần cầu kỳ và phức tạp hơn. Bạn đặt bánh tráng trên bếp than hồng, quết thêm lớp mỡ hành, trứng gà (hoặc trứng cút), xúc xích, tôm khô, bò khô… đợi khi bánh chín vàng, cuộn tròn. Bạn có thể điều chỉnh giá bán bánh dao động 6.000-10.000 tùy thuộc vào từng loại và yêu cầu của khách hàng.
Bắp xào mỡ hành
Bằng hương vị thơm ngon, bắp xào mỡ hành chinh phục nhiều người ăn (Ảnh: Internet)
Nếu còn băn khoăn bán đồ ăn vặt online nên bán gì, bạn có thể tìm hiểu món bắp xào mỡ hành. Cách chế biến bắp xào mỡ hành tương đối đơn giản, luộc bắp chín, tách lấy hạt rồi xào với tôm khô, mỡ hành, nêm thêm tương ớt để kích thích vị giác người ăn. Mỗi hộp bắp xào mỡ hành thường được bán với giá 8.000-10.000 đồng. Chính vì vậy, bắp xào mỡ hành luôn giữ được lượng khách hàng ổn định.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn giúp rất nhiều người kinh doanh thành công (Ảnh: Internet)
Nằm trong danh sách các món Ăn vặt bán đắt khách, gỏi cuốn đã và đang giúp rất nhiều người thu về lợi nhuận “khủng” mỗi tháng. Gỏi cuốn có giá bán bình dân dao động 4.000-6.000/cuốn. Chỉ cần chuẩn bị một số loại nguyên liệu quen thuộc như bún, rau xà lách, giá, hẹ, tôm, thịt, nước chấm… là bạn đã có thể tạo nên những cuốn gỏi hấp dẫn để bán online.
Chuối chiên giòn
Chuối chiên giòn làm chao đảo không biết bao thực khách (Ảnh: Internet)
Chuối được cắt thành lát mỏng, dài, lăn qua với bột rồi chiên trong chảo dầu sôi. Thành phần nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện nhanh chóng, giá thành bình dân (5.000-6000 đồng/ miếng), khiến chuối chiên trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đồng thời, đây cũng là lý do giúp món ăn này lọt vào tầm mắt của những người đang có dự định kinh doanh đồ ăn vặt với mục đích gia tăng thu nhập.
Tàu hũ nước đường
Nhiều người chọn tàu hũ nước đường để bán đồ ăn vặt online (Ảnh: Internet)
Cho tàu hũ vào ly, thêm nước cốt dừa, nước đường và vài lát gừng là bạn đã có thành phẩm tàu hũ nước đường để phục vụ những tín đồ ăn vặt. Với tàu hũ nước đường, bạn cần tìm hiểu cách bán đồ ăn vặt online phù hợp, đặc biệt là lựa chọn mức giá phải chăng tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng. Hiện nay, mỗi ly tàu hũ nước đường được bán online với giá 5.000 – 6.000 đồng.
Bánh cay
Bánh cay có màu sắc bắt mắt cuốn hút người ăn (Ảnh: Internet)
Một trong những thức ăn vặt rất được ưa chuộng hiện nay, đặc biệt tại TP.HCM là bánh cay. Bánh có vị cay, giòn tan và màu vàng ruộm đem lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Bánh cay được làm từ bột sắn, bột gạo, bột ớt, thêm hành lá, thì là, nặn thành viên nhỏ, chiên trong chảo dầu nóng. Không chỉ vậy, bánh cay còn được nhiều người đặt hàng để làm món ăn phụ trong các bữa tiệc.
Xoài lắc
Xoài lắc “đốn tim” nhiều tín đồ ăn vặt (Ảnh: Internet)
Trộn đường vào nước, đánh tan rồi đun sôi, để nguội. Cắt xoài thành miếng nhỏ vừa ăn, trộn cùng với ớt bột. Cho đường nước mắm đường vào hỗn hợp xoài, thêm muối tôm xóc đều, để trong ngăn mát tủ lạnh. Chỉ cần thông qua vài bước đơn giản như vậy là bạn đã thu về thành phẩm món xoài lắc chua, cay hòa quyện kích thích vị giác người ăn. Cũng vì vậy, xoài lắc được rất nhiều người lựa chọn để kinh doanh để tăng thu nhập.
Bánh bao chiên
Bán đồ ăn vặt online không nên bỏ qua bánh bao chiên (Ảnh: Internet)
Vốn đầu tư thấp, lợi nhuận thu về cao là những điểm nổi bật của việc kinh doanh bánh bao chiên. Trước khi bán bánh bao chiên, bạn cần đầu tư tìm hiểu các công đoạn chế biến như làm hỗn hợp bột, ủ bột, làm nhân bánh, nặn bánh, chiên bánh bao nhằm đảm bảo tạo nên thành phẩm thơm ngon, chinh phục người ăn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Ngô, khoai luộc
Khoai luộc là một trong những món khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Internet)
Khoai luộc, ngô luộc được học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng đặc biệt yêu thích. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch ngô, khoai, cho vào nồi tiến hành luộc. Tuy nhiên, để ngô, khoai chín đều, có vị ngọt tự nhiên, bạn cần chú trọng đến công đoạn luộc như thời gian luộc, độ lớn của lửa, lượng nước…
Bắp rang bơ
Bắp rang bơ có tiềm năng kinh doanh lớn (Ảnh: Internet)
Lên kế hoạch bán các thức ăn vặt, bạn có thể suy nghĩ đến món bắp rang bơ. Chi phí mua nguyên liệu bắp, bơ và gia vị tương đối rẻ. Tuy nhiên, khi kinh doanh bắp rang bơ, bạn cần đầu tư mua máy bỏng có giá từ 500.000 – 1.000.000 đồng tùy từng loại. Thông thường, 1kg bắp hạt có thể làm ra 15-20 gói bắp rang bơ. Mỗi gói có giá 8.000 – 10.000 đồng, sau khi trừ đi mọi chi phí, bạn có thể lãi tới 4.000 – 5.000/gói.
Xúc xích
Xúc xích chiên cũng được lòng của rất nhiều người (Ảnh: Internet)
Bên cạnh những món ngon trên, bạn có thể lựa chọn xúc xích chiên để kinh doanh online. Tuy nhiên khi kinh doanh món ăn này, bạn cần cẩn thận trong việc chọn nguồn cung cấp nguyên liệu uy tín, chất lượng để có thể tạo niềm tin, giữ chân khách hàng. Trước tiên, bạn cần khứa vài đường trên thân xúc xích, cho vào chiên trong chảo ngập dầu rồi liu riu nhỏ lửa. Sau đó, lật để miếng xúc xích chín đều, pha nước chấm từ tương ớt, mayonnaise…
Nem chua nướng
Nem chua nướng cũng đem lại nguồn lợi nhuận cao cho nhiều người (Ảnh: Internet)
Sử dụng nguyên liệu là thịt xay nhuyễn, bì lợn cắt sợi chỉ trộn cùng các loại gia vị nước mắm, đường, tỏi, tỏi phi, ớt. Một số người còn cho thêm cả thính gạo hoặc rượu để giúp nem lên men chua và nhanh chín. Khi bán, bạn chỉ cần lấy nem nướng trên bếp than hoa và giao cho khách hàng. Không mất nhiều thời gian lại đảm bảo chi phí lợi nhuận cao, vì vậy nhiều người đã tìm đến nem chua nướng để kinh doanh.
Xem thêm: Học cách làm nem chua ngon cho ngày tết
Cóc dầm chua ngọt
Cóc dầm chua ngọt có cách thực hiện tương đối đơn giản (Ảnh: Internet)
Cóc dầm chua ngọt là món mà có cách làm tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần gọt vỏ, bổ cóc thành miếng vừa ăn, nấu nước đường, mắm rồi cho cóc vào ngâm trong 1 ngày là đã thể dùng để bán. Bạn có thể bảo quản món cóc dầm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 7-10 ngày. Khi chế biến món này kinh doanh, bạn cần đặc biệt chú ý đến chọn những trái cóc tươi, vỏ xanh, đều nhau.
Chân gà ngâm sả tắc
Tín đồ mê đồ ăn vặt không thể nào bỏ qua chân gà ngâm sả tắc (Ảnh: Internet)
Nếu vẫn chưa biết bán đồ ăn vặt online nên bán gì, bạn có thể tìm hiểu thêm về chân gà ngâm sả tắc. Chặt bỏ móng chân gà, bóp với gừng đập dập, rượu trắng, rửa lại nhiều lần với nước. Bỏ vỏ ngoài của sả, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc ngắn. Cắt tắc làm đôi, loại bỏ hạt. Cho chân gà vào trong nồi luộc cùng với gừng và ½ số sả, khi chân gà chín tới, vớt ra ngoài cho vào ngâm trong nước đá lạnh. Tiếp đó, pha nước ngâm theo công thức 3 muỗng giấm, 3 muỗng canh nước mắm, 300ml nước lọc, 3 muỗng đường, khuấy tan, đun sôi rồi cho sả, ớt, tắc, lá chanh cắt nhuyễn vào cùng. Cuối cùng, cho chân gà vào lọ thủy tinh rồi cho nước ngâm vào, để trong vòng 1 ngày là đã có thể giao cho khách hàng.
Xem thêm: cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon nhất
Khô gà
Khô gà cũng là mặt hàng luôn rơi vào tình trạng cháy hàng (Ảnh: Internet)
Rửa sạch ức gà với nước muối, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra ngâm với nước đá khoảng 5-10 phút, xé thành sợi nhỏ. Bắc chảo có 1 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ớt, tỏi băm nhuyễn phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê ớt bột, 1 chén nước luộc gà, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng cà phê mật ong. Khi hỗn hợp sôi, bạn cho gà xé vào đảo đều, thịt gà săn lại cho thêm lá chanh cắt sợi chỉ vào đảo thêm 2-3 phút rồi sấy thịt gà khô.
Xem thêm: cách làm khô gà xé cay đơn giản mà ngon
Bò bía
Kinh doanh bò bía – món ngon được nhiều người mê (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu dùng để chế biến bò bía gồm có lạp xưởng, trứng rán, củ sắn, xà lách, cà rốt, tôm khô, rau thơm… Để kinh doanh bò bía thành công, bạn cần nắm bí quyết pha nước chấm ngon. Bởi đây là yếu tố thể hiện phong cách riêng của bạn tạo ấn tượng trong lòng thực khách. Từ đó, bạn có thể thu hút khách hàng, gia tăng lợi nhuận.
Cá viên chiên
Bán đồ ăn vặt online TP. HCM không thể thiếu cá viên chiên (Ảnh: Internet)
Xiên cá viên rồi cho vào chiên trong chảo dầu nóng, chuẩn bị thêm rau chua ăn kèm cùng tương ớt. Món ăn vặt này thường được các bạn trẻ đặt online cho cách buổi sinh hoạt, gặp gỡ cuối tuần. Để tăng thêm thu nhập, bạn cũng có thể tìm tòi cách làm cá viên tại nhà.
Trên đây là các món ăn vặt đang được nhiều người ưa chuộng. Nếu thực sự quan tâm và ấp ủ dự định kinh doanh bạn có thể tham khảo khóa học nấu ăn mở quán tại DTBTAAu hoặc bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn để lựa chọn được mặt hàng kinh doanh phù hợp đảm bảo thu lợi nhuận cao hằng tháng.
