Vitamin A là vitamin rất cần thiết cho thị giác, hệ miễn dịch và tim mạch. Trong bài viết này, Fitobimbi sẽ gợi ý đến mẹ 10 loại trái cây giàu vitamin A, để đa dạng hơn chế độ ăn của bé!
Vitamin A liều cao là gì? Khi nào trẻ cần uống vitamin A liều cao?
Vai trò của vitamin A
Vitamin A được chứng minh là rất quan trọng đối với cơ thể con người. Nó có tồn tại ở 2 dạng khác nhau, cụ thể là provitamin A và vitamin A. Loại vitamin này được tìm thấy trong cả nguồn thực phẩm động vật và thực vật. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà vitamin A mang lại:
Bảo vệ đôi mắt
Vitamin A rất quan trọng trong việc duy trì thị lực, giúp trẻ nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu. Bệnh quáng gà là một trong những triệu chứng ban đầu của việc thiếu hụt loại vitamin này. Bên cạnh đó, tiêu thụ đủ vitamin A còn hữu ích trong việc làm chậm sự suy giảm thị lực, đặc biệt cần thiết ở người già.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Vitamin D giúp duy trì khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể. Nó cũng tham gia vào hoạt động sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp loại bỏ các mềm bệnh và vi khuẩn khỏi máu. Điều này cho thấy rằng, việc thiếu hụt vitamin A sẽ làm tăng nhạy cảm của trẻ với các bệnh nhiễm trùng, đồng thời gây ra sự chậm trễ trong việc phục hồi khi bị ốm.
Ngăn ngừa ung thư
Nhờ đặc tính chống oxy hóa, các loại trái cây giàu vitamin A có thể bảo vệ và chống lại một số loại ung thư cụ thể. Nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm đã chứng minh, retinoid – dẫn xuất của vitamin A, có khả năng ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư, chẳng như ung thư vú, ung thư buồng trứng và ung thư bàng quang.
Top trái cây giàu vitamin A
Vitamin A rất dễ bị mất đi trong quá chế biến thức ăn, đun nóng. Bởi vậy, cách tốt nhất để bổ sung vitamin A đó là từ nguồn trái cây. Bên cạnh đó, trái cây có vitamin A cũng dễ tiêu hóa hơn rau. Dưới đây là danh sách các loại trái cây chứa vitamin A, mẹ hãy tham khảo để bổ sung ngay vào thực đơn của bé nhé!
Xoài
Hàm lượng dinh dưỡng: 112 mcg vitamin A/1 quả
Nếu được hỏi “trái cây nào chứa nhiều vitamin A nhất?”, thì xoài chính là một trong những loại quả được nhắc đến. Đây nguồn cung cấp vitamin dồi dào như vitamin A, vitamin C. Ngoài ra, xoài có chứa nhiều khoáng chất và chất xơ. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào này, xoài được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa ung thư và một số bệnh lý thường gặp khác.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều xoài có thể làm tăng đường huyết, đặc biệt không tốt với người tiểu đường. Vì vậy, mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng của loại trái cây giàu vitamin A và những dưỡng chất khác để con phát triển toàn diện nhé!
Dưa vàng
Hàm lượng dinh dưỡng: 135mcg vitamin A/nửa cốc
Dưa vàng là loại trái cây nhiệt đới, nó chứa nhiều vitamin C, vitamin A, magie, kali,… Đây thực sự là loại trái cây giải nhiệt cực tốt cho cả gia đình trong mùa hè này!
Mơ tươi
Hàm lượng dinh dưỡng: 63 mcg vitamin A/10 quả
Mơ khô là loại trái cây giàu vitamin A tiếp theo mà Fitobimbi muốn gợi ý tới mẹ. Mơ có nhiều loại, tươi, khô và đóng hộp. Trong đó, mơ tưới là chứa nhiều vitamin A nhất. Nó giúp bảo vệ da, duy trì hoạt động của hệ thống miễn dịch và tăng cường thị lực. Mẹ có thể sử dụng mơ trong các món bánh hoặc thức uống cho bé yêu!
Bưởi
Hàm lượng dinh dưỡng: 143 mcg vitamin A/1 quả
Nó giúp bảo vệ da, duy trì hoạt động của hệ thống miễn dịch và tăng cường thị lực.Bưởi là trái cây họ cam, giàu vitamin C. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin A, chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa bệnh tim, mắt, và ung thư. Ngoài ra, bưởi cũng rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bé, cho con luôn khỏe mạnh.
Dưa hấu
Hàm lượng dinh dưỡng: 28 mcg vitamin A/100gr
Dưa hấu cũng là loại trái cây giàu vitamin A mà Fitobimbi muốn nhắc tới. Loại quả này sở hữu tác dụng tuyệt vời trong cải thiện sức khỏe của mắt, hệ miễn dịch và nuôi dưỡng làn da của trẻ.
Đu đủ
Hàm lượng dinh dưỡng: 96 mcg vitamin A/100gr
Đu đủ là trái cây chứa nhiều vitamin A, tốt cho mắt và làn da. Ngoài ra, đu đủ cũng giúp bảo vệ giác mạc, giảm nguy cơ thoái hóa võng mạc. Bạn nên cho bé dùng nó trong bữa sáng, dưới dạng món tráng miệng.
Ổi
Hàm lượng dinh dưỡng: 31 mcg vitamin A/100gr
Nổi tiếng là loại trái cây giàu vitamin C, thật bất ngờ khi ổi còn nằm trong danh sách thực phẩm giàu vitamin A. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng này, ăn ổi rất tốt cho thị lực, nó giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở mắt. Ngoài ra, ổi còn rất tốt cho hệ miễn dịch của trẻ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm trùng và bệnh tật.
Quýt
Hàm lượng dinh dưỡng: 30 mcg vitamin A/1 quả
Quýt là loại trái cây ưu thích của hầu hết các bé. Nó ngọt dịu, nhiều nước và rất dễ ăn. Hơn nữa, đây còn là loại trái cây giàu vitamin A rất tốt cho mắt và làn da của trẻ. Đặc biệt là bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, chàm, lão hóa da,…
Chanh dây
Hàm lượng dinh dưỡng: 12 mcg vitamin A/1 quả
Chanh dây là nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào cho cơ thể, đặc biệt là vitamin A, C, chất xơ, sắt,… Nhờ thành phần tuyệt vời này, chanh dây có thể mang lại những lợi ích như: chống viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc tiểu đường, bệnh tim,…
Quả đào
Hàm lượng dinh dưỡng: 1 trái đào cung cấp 10% lượng vitamin A cần thiết hàng ngày
Đào là loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ. Nổi bật trong đó phải kể đến như vitamin A, vitamin C, E, nhóm B, sắt, mangan, photpho, đồng,… Hơn nữa, đào còn chứa ít calo, là nguồn bổ sung chất xơ tuyệt vời cho trẻ. Hãy thêm ngay quả đào vào danh sách trái cây giàu vitamin A để bổ sung cho bé nhé
Trẻ cần bao nhiêu vitamin A mỗi ngày?
Trẻ trong giai đoạn phát triển cần một lượng vitamin A tương đối cao. Bởi, đối tượng này rất dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, nên nhu cầu sử dụng vitamin A cũng nhiều hơn.
Trẻ dưới 6 tháng tuổi không cần bổ sung vitamin A từ nguồn ngoài, bởi sữa mẹ đã chứa đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết. Khi đến giai đoạn ăn dặm, mẹ nên thêm các thực phẩm giàu vitamin A trong chế độ ăn của trẻ. Một chế độ ăn uống cân bằng nên ăn ít nhất 2 – 3 loại trái cây giàu vitamin A, chất béo và rau xanh mỗi ngày.
Hiện nay, liều lượng vitamin A khuyến cáo cho trẻ như sau:
- Trẻ dưới 12 tháng: 100.000 IU vitamin A mỗi 6 tháng
- Trẻ từ 12 – 36 tháng: 200.000 IU vitamin A mỗi 6 tháng
- Trẻ từ 36 – 60 tháng: liều lượng khuyến cáo tùy theo từng vùng miền
Hiện nay, một số bà mẹ thường kiểm tra nồng độ vitamin A của trẻ trước khi bổ sung. Mặc dù phương pháp này có thể đo được chính xác hàm lượng vitamin A trong máu. Tuy nhiên, khi có dấu hiệu bất thường vitamin A trong máu, thì cơ thể đã bị thiếu hụt trầm trọng, thậm chí
Nhiều bà mẹ thường kiểm tra nồng độ vitamin A trong máu của trẻ trước khi bổ sung. Tuy nhiên, khi có sự thiếu hụt vitamin A trong máu, thì cơ thể đã bị thiếu hụt trầm trọng và có thể đã để lại hậu quả. Vì vậy, cách làm này không được các chuyên gia khuyến cáo.
Trên đây là top 10 loại trái cây giàu vitamin A. Mong rằng với những gợi ý này, mẹ đã có thêm nhiều lựa chọn để đa dạng hơn chế độ ăn uống của trẻ, giúp con yêu phát triển tối ưu.
Tham khảo thêm tại: healthline
