Nước dừa là một trong những loại nước giải khát vừa ngon vừa bổ dưỡng. Không những thế, giá thành của loại nước này không hề cao nên ai cũng dễ dàng mua được dù ở bất kỳ nơi đâu. Vậy công dụng của nước dừa đối với cơ thể là gì? Việc uống loại nước này mỗi ngày có gây nguy hiểm gì không? Bệnh viện Hoàn Mỹ sẽ giúp bạn giải đáp trong bài viết dưới đây.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong nước dừa
1 cốc nước dừa (240ml) chứa khoảng 45 calo. Nó bao gồm các chất dinh dưỡng dưới đây:
- 9g carbohydrate
- 3g chất cơ
- 2g protein
- 11g đường
- 10% nhu cầu dinh dưỡng vitamin C hàng ngày
- 15% nhu cầu dinh dưỡng magie hàng ngày
- 17% nhu cầu dinh dưỡng mangan hàng ngày
- 17% nhu cầu dinh dưỡng kali hàng ngày
- 11% nhu cầu dinh dưỡng natri hàng ngày
- 6% nhu cầu dinh dưỡng canxi hàng ngày.
Nên uống nước dừa khi nào?
Nước dừa rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu uống đúng thời điểm thì càng phát huy tối đa công dụng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống loại nước này vào lúc:
- Trước và sau khi ăn: Theo nghiên cứu, việc bổ sung loại nước này vào buổi sáng sớm hoặc trước khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu hơn bình thường. Nhờ vậy mà ta sẽ hạn chế cảm giác đói ảo dẫn đến thói quen ăn vặt quá nhiều trong ngày. Ngoài ra, nó không chỉ ít calo mà còn dễ tiêu nên cũng thích hợp để uống sau khi ăn. Nó giúp quá trình tiêu hoá diễn ra nhanh hơn, hạn chế tình trạng đầy bụng.
- Trước khi ngủ: Mặc dù nước dừa có màu trắng, tưởng như không màu không mùi nhưng thật ra nó có hương thơm nhẹ tương đối dễ chịu. Mùi thơm này có tác dụng làm chậm nhịp tim đập, giảm sự lo lắng và căng thẳng. Nếu uống trước khi ngủ, con người sẽ dễ đi vào giấc hơn đồng thời ngủ sâu hơn. Một lý do khác là loại nước này sẽ giúp làm sạch đường tiết niệu, đào thải độc tố, từ đó phòng tránh bệnh nhiễm khuẩn tiết niệu.
- Sau khi tập thể thao: Khi nhắc đến thực phẩm tốt cho cơ thể, nước dừa chắc hẳn là một trong những cái tên đầu tiên. Sau khi bạn tập luyện thể dục tiết nhiều mồ hôi, nó sẽ giúp bổ sung năng lượng và điện giải bị mất đi.
Tác dụng của nước dừa đối với sức khỏe
Ai cũng biết rằng uống nước dừa rất tốt cho sức khỏe và ít gây ra tác dụng phụ. Nếu bạn muốn biết cụ thể những tác dụng đó là gì thì hãy đọc tiếp phần dưới đây:
Giúp chống oxy hóa
Khi cơ thể thực hiện quá trình trao đổi chất, các tế bào sẽ tạo ra các gốc tự do. Tuy nhiên, nếu tế bào bị tổn thương hoặc stress, hiện tượng gốc tự do được sinh ra sẽ nhiều hơn, dẫn tới tình trạng mất cân bằng oxy hoá. Điều đó gây tổn hại đến các tế bào, gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm khác nhau.
Loại nước này đã được các nhà khoa học chứng minh là có chứa chất chống oxy hóa. Các chất này sẽ bảo vệ và sửa đổi tế bào trước những tổn thương do gốc tự do gây ra.
Phòng ngừa bệnh sỏi thận
Bệnh sỏi thận được hình thành do quá trình tích tụ của các tinh thể như canxi, oxalate và các hợp chất khác trong nước tiểu. Chúng kết hợp lại tạo thành những viên sỏi. Những viên này khi phát triển nhiều hơn trong cơ thể về độ cứng lẫn kích thước sẽ khiến người bệnh đau đớn, khó chịu. Đa phần trường hợp đều phải phẫu thuật để lấy sỏi ra khỏi cơ thể.
Việc uống nước dừa sẽ là biện pháp ngăn ngừa và hạn chế hình thành sỏi trong thận cũng như các bộ phận khác của hệ tiết niệu một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn đóng vai trò hỗ trợ hạn chế số lượng viên sỏi kết tụ, làm giảm khả năng sinh ra các gốc tự do nhờ quá trình phân giải oxalat trong nước tiểu.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Một lợi ích khác của loại nước này là điều chỉnh chỉ số đường có trong máu. Bệnh nhân bị đái tháo đường sẽ được cải thiện các triệu chứng tương đối hiệu quả. Cụ thể, một cốc nước dừa 240ml chứa 3g chất xơ và 15% magie nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Nhờ đó mà độ nhạy insulin tăng cao. Đó là lý do mà loại thực phẩm này thường xuyên được bổ sung trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường.
Giúp ổn định huyết áp
Nước dừa có công dụng cải thiện, làm ổn định số đo huyết áp tâm thu. Thành phần kali có trong nó giúp hỗ trợ giảm huyết áp cho những bệnh nhân bị huyết áp cao. Hơn nữa, nhiều nhà khoa học còn chứng minh rằng loại nước này sẽ ngăn chặn quá trình hình thành khối huyết, hạn chế tình trạng tắc nghẽn mạch máu dẫn đến bệnh lý liên quan đến tim mạch hay đột quỵ.
>>> Xem thêm: 1-2 tách cà phê mỗi ngày giúp ngăn ngừa huyết áp cao
Trị táo bón
Đặc tính của nước dừa là giải nhiệt, thanh mát. Ngoài ra, nó còn có tác dụng nhuận tràng nên rất phù hợp với những người bị táo bón.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Không chỉ ổn định huyết áp hay phòng ngừa bệnh sỏi thận mà loại nước này còn rất tốt cho hệ tiêu hoá. Thành phần của nó chứa nhiều axit lauric giúp cơ thể chuyển hóa thành monolaurin. Đây là hoạt tính có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và kháng động vật nguyên sinh.
Nếu uống nước dừa tươi, đặc biệt là vào buổi sáng, hệ tiêu hoá sẽ hoạt động trơn tru và mượt mà hơn. Các loại ký sinh trùng hay giun đường ruột phần nào đó bị tác động. Đồng thời, nó còn bổ sung lợi khuẩn đường ruột trong dạ dày, giúp chữa trị bệnh nhiễm trùng của hệ tiêu hoá.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ít ai biết rằng, nước từ trái dừa còn có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật. Các chất như lauric, caprylic hay capric có tính năng kháng khuẩn, kháng động vật nguyên sinh nên sẽ hỗ trợ tiêu diệt mầm bệnh.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Nước dừa bổ sung năng lượng, giúp cơ thể không còn trạng thái mệt mỏi. Loại thực phẩm này chứa nhiều kali, canxi, vitamin A rất dồi dào. Trong khi đó, lượng đường hay muối trong nó lại không cao. Việc lựa chọn loại nước này để thay thế những loại nước uống đóng chai sẽ có lợi hơn cho sức khỏe.
Giúp làm đẹp da
Không ít các nữ ca sĩ, diễn viên nổi tiếng thường bổ sung nước dừa trong chế độ ăn của mình. Lý do là bởi vì nó mang đến nhiều tác dụng tích cực đối với làn da. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất cytokinin và chất chống oxy hoá trong loại nước này có công dụng phân chia và điều hoà sự tăng trưởng của tế bào. Việc này giúp hạn chế tối đa quá trình da bị lão hoá, dẫn đến chảy xệ.
Bên cạnh đó, nó cũng hỗ trợ cân bằng độ pH trên da, giúp giữ nước và làm các mô liên kết bền chặt hơn. Ngoài việc uống trực tiếp, bạn cũng có thể trộn với bột nghệ để làm mặt nạ đắp lên da. Những nốt mụn sẽ được giải quyết, đồng thời da trở nên trắng và mịn màng hơn.
Chống mất nước
Như đã nói ở trên, nước dừa chứa một lượng lớn khoáng chất. Sau khi ngủ dậy hoặc đặc biệt là sau mỗi bữa nhậu, uống loại nước này sẽ giúp cơ thể bù nước lẫn chất điện giải. Bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn, ít bị đau đầu hay buồn nôn. Khi thời tiết nắng nóng hoặc lúc mới tập luyện thể thao xong, bạn cũng có thể uống loại nước này để bổ sung nước nhanh chóng.
Những người không nên uống nước dừa
Mặc dù mang đến nhiều lợi ích nhưng không phải trường hợp nào cũng phù hợp để uống nước dừa. Cụ thể là:
- Người bị bệnh thận: Loại nước này có nhiều chất kali. Thông thường, chất này sẽ được bài tiết thông qua đường nước tiểu. Tuy nhiên, khi nồng độ kali tích tụ quá nhiều sẽ khiến thận làm việc quá tải. Nó phải chịu áp lực lớn dẫn đến nguy cơ suy thận.
- Người bị xơ nang: Đây là loại bệnh di truyền làm phổi, hệ tiêu hoá cùng nhiều cơ quan khác bị tổn thương nghiêm trọng. Bệnh xơ nang sẽ làm giảm nồng độ muối nên người bị bệnh này cần bổ sung lượng muối (natri). Trong khi đó, nước dừa không chứa nhiều natri mà lại có quá nhiều kali – thành phần có khả năng làm lượng muối bị giảm nhiều hơn.
- Người phải thực hiện phẫu thuật: Nước dừa sẽ kiểm soát mức huyết áp và lượng đường ở trong và sau quá trình phẫu thuật.
- Người có thể tạng thuộc âm: Là những người thường xuyên bị lạnh tay chân, thịt ở bắp chân mềm nhão, ít khát nước, thường xuyên bị tiêu chảy… Nước dừa cũng thuộc tính lạnh, khiến tình trạng càng thêm nghiêm trọng hơn.
- Phụ nữ đau bụng kinh: Trong chu kỳ kinh, cổ tử cung của phụ nữ cần được làm ấm (bằng cách uống nước nóng hay chườm khăn ấm) để giảm bớt cảm giác khó chịu. Trong khi đó, nước dừa có tính hàn, thường sẽ khiến phụ nữ dễ đau bụng hơn.
- Mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ: Đây là thời điểm nhạy cảm, cần duy trì cảm giác ấm áp cho phôi thai. Còn nước dừa lại chứa hàm lượng chất béo cao, uống vào sẽ gây chứng khó tiêu, đầy bụng. Sản phụ trong tam cá nguyệt đầu tiên nếu uống nước dừa sẽ ốm nghén, nôn mửa…
- Người mắc hội chứng ruột kích thích: Lượng carb có trong nước dừa sẽ làm trầm trọng thêm triệu chứng của những người đang bị hội chứng ruột kích thích.
- Người bị bệnh tiểu đường: Nước dừa có vị ngọt nhẹ nên nhiều người thường nghĩ rằng nó có hàm lượng đường thấp hơn so với các loại nước ép trái cây. Tuy nhiên, 1 ly nước dừa chứa đến 11g đường. Đây là lý do mà người bị bệnh tiểu đường nên cân nhắc hạn chế tiêu thụ thường xuyên.
Một số lưu ý cần tránh
Để phát huy tối đa tác dụng của nước dừa và không gây ra tác dụng phụ không mong muốn, bạn hãy lưu ý đến những vấn đề nên tránh dưới đây:
- Không uống vào buổi tối vì đây là thời điểm dễ bị nhiễm lạnh. Nước dừa có thể làm đau mỏi xương khớp, cơ thể cảm thấy rã rời, đuối sức.
- Khi quá no hoặc quá đói thì không nên uống nước.
- Có thể cho thêm một chút muối vào nước dừa khi uống để hạn chế tình trạng khó tiêu, chướng bụng.
Tóm lại, nước dừa giúp hạn chế và cải thiện khá nhiều vấn đề sức khỏe. Không những thế, nó còn có hầu như quanh năm, dễ mua với chi phí tương đối rẻ. Đây là loại thực phẩm dinh dưỡng, đóng vai trò như liều thuốc thiên nhiên để phòng ngừa một số loại bệnh. Đừng quên truy cập Tin tức y tế để cập nhật thông tin y tế mới nhất mỗi ngày tại nhà. Nếu có vấn đề về sức khỏe, liên hệ ngay HOTLINE hoặc truy cập TẠI ĐÂY để đặt lịch hẹn thăm khám với các bác sĩ tại hệ thống các Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.
