9,7K
Việc chế biến món ăn hàng ngày như thế nào, để làm bữa cơm đa dạng, không hề đơn giản. Đây cũng là nỗi đau đầu của rất nhiều bà nội trợ, trong việc nấu nướng mỗi ngày. Bên cạnh các món mặn, món canh thì bữa cơm gia đình không thể nào thiếu đi các món xào ngon. Những các món xào dễ làm vừa góp phần mang lại sự đa dạng hơn cho bữa cơm gia đình vừa mang đến hương vị đậm đà kích thích vị giác. Các bà nội trợ hãy cùng Go2Joy lưu lại những món xào ngon dễ làm ngay sau đây.
Xem thêm:
- Các món ăn miền Nam
- Các món ăn miền Bắc
- Các món ăn miền Trung
1. Thịt bò xào cần tây
Trong các món xào ngon cho bữa ăn hàng ngày thì món thịt bò xào cần tây là sự lựa chọn lý tưởng. Món ăn này rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bởi hương vị của thịt bò khi xào lên vô cùng hấp dẫn. Kết hợp với các loại nguyên liệu như hành tây, cần tây, hành lá, khóm… sẽ mang lại món ăn ngon miệng
Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Món thịt bò xào có thời gian chế biến nhanh chóng, giá thành rẻ, nhiều dinh dưỡng nên sẽ là món ngon cho bữa cơm gia đình.
2. Mực ống xào dứa
Mực là một loại hải sản cũng rất phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Trong đó, mực ống là một loại nguyên liệu dễ tìm, có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon. Với món mực ống xào dứa thì mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên phong phú và ngon miệng hơn.
Món ăn này có hương vị chua của dứa, vị ngọt của mực ống, hương thơm của các loại nguyên liệu hòa hợp với nhâu. Rắc một ít tiêu lên đĩa mực xào này sẽ làm dậy mùi vị khiến ai cũng muốn thưởng thức liền.
3. Lòng gà xào mướp
Ngoài thịt gà thì lòng gà cũng là loại nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó, món xào ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình có thể chế biến lòng gà xào mướp. Hương vị của mướp hương mang đến vị ngọt ngọt, cùng với vị béo của gan cùng với mề gà có độ giòn giòn.
Các nguyên liệu này kết hợp với nhau, tạo nên một món ăn ngon cho gia đình. Món ăn này, chế biến đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian nhưng sẽ mang đến cho gia đình bạn món ngon khó cưỡng
4. Ếch xào sả ớt
Thịt ếch cũng là loại nguyên liệu có giá thành rẻ và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Nếu bạn muốn biết món xào ngon dễ làm với thịt ếch thì hãy lựa chọn ếch xào sả ớt. Thịt ếch thông thường khi mua về sẽ được làm sẵn nên bạn chỉ cần rửa sạch là có thể bắt đầu chế biến.
Kết hợp món ếch với các nguyên liệu của sả, ớt sừng… sẽ mang lại món ăn hấp dẫn. Hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ khiến nhiều người nhớ mãi khó quên.
5. Mực xào rau củ
Các món xào ngon dễ làm với mực được nhiều người ưa chuộng, trong đó món mực xào rau củ không chỉ là món ăn xuất hiện trên các mâm cơm gia đình mà còn được chế biến để bày biện lên các mâm cỗ. Món mực xào kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau như: bắp non, hành tây,… tạo nên hương vị thơm ngon.
Thưởng thức đĩa xào này bạn sẽ cảm nhận được vị dai giòn của mực, vị giòn của các loại rau củ, vị cay của tiêu sẽ làm bữa cơm thêm đầm ấm.
6. Tép khô xào hành
Có rất nhiều món xào ngon dễ làm trong đó có những món xào mang lại vị lạ miệng chính là món tép khô xào hành. Đây là một món ăn dân giã nhưng lại mang đến sự hấp dẫn cho bữa cơm.
Đặc biệt là những ngày trời trở lạnh, thưởng thức món tép xào nóng hổi cùng với hương vị hành dậy mùi sẽ hao cơm cực kỳ. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích lại dễ chế biến và không mất quá nhiều thời gian.
7. Sườn xào chua ngọt
Có lẽ đây là món ăn rất nhiều người biết đến chỉ cần nhắc đến tên thôi thì nhiều người đã cảm thấy thèm. Những miếng sườn non được xào với hành tây và ớt chuông làm dậy mùi thơm hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ mang đến bữa cơm hấp dẫn.
Đặc biệt là món ăn phù hợp với cả người lớn và em nhỏ. Chỉ cần một món ngon này thôi cũng đủ để gia đình ăn hết nồi cơm. Với món vào này thì việc chế biến cũng vô cùng đơn giản, thời gian nhanh chóng để mang lại bữa ăn cho cả nhà.
8. Măng xào thịt heo
Đây cũng là một trong những món xào ngon đơn giản. Món xào này mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Măng có hương vị chua chua, sần sựt kết hợp với thịt heo thơm mềm mang đến một món ăn đặc sắc.
Thời gian chế biến món này cũng không quá nhiều, chỉ trong thời gian ngắn bạn đã có món ăn ngon cho gia đình. Có thể xào với măng tươi hay măng khô đều mang đến món ăn có hương vị hấp dẫn.
9. Ba rọi xào đậu que
Trong các loại món xào ngon thì ba rọi xào đậu que cũng là món ngon lý tưởng. Nếu bạn không có nhiều thời gian và muốn lựa chọn món ăn đơn giản thì hãy chọn đậu que với ba rọi để chế biến món xào hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày.
Món xào này bạn nên chọn đậu que non để xào cùng với phần thịt ba rọi thái nhỏ. Chỉ đơn giản như vậy thôi là bạn đã có được món ăn ngon đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn cho bữa cơm trọn vị.
10. Thịt heo xào bông cải
Sự kết hợp của thịt cùng với bông cải xanh sẽ mang đến hương vị tuyệt vời. Bông cải sần sật, xào cùng với thịt heo tạo nên một món ăn ngon miệng. Thêm vào đó, bông cải cũng là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bên cạnh hương vị thơm ngon thì màu sắc của món ăn này cũng tạo nên sự kích thích cho vị giác, giúp bạn và người thân thưởng thức bữa ăn ngon miệng hơn.
11. Giò heo xào lăn
Bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ món xào ngon cho bữa ăn hàng ngày nữa. Hãy thử trổ tài làm món giò heo xào lăn – một món ăn lạ miệng để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Món ăn này chế biến không quá kỳ công nhưng cần mất nhiều thời gian
Bạn sẽ phải sơ chế phần chân giò kỹ lưỡng, sau đó đem xào với nước cốt dừa, sả cho đến khi sệt lại. Bạn có thể ăn với bánh mì, cơm hay bún đều được.
12. Thịt bò xào ngồng tỏi
Bạn muốn chế biến món xào từ thịt bò hãy thử qua món thịt bò xào ngồng tỏi. Đây là một món ngon tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Vị thơm của ngồng tỏi kết hợp với thịt bò chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
Tuy món ăn này không mới nhưng là một gợi ý để bạn có thể mang đến bữa ăn hấp dẫn cho cả nhà. Món ăn này cũng chế biến nhanh, thịt bò xào nhanh chín hơn so với các loại nguyên liệu khác.
13. Thịt bò xào khoai tây
Chỉ với thịt bò và khoai tây bạn cũng sẽ có được món xào ngon cho cả nhà. Bạn chọn phần thịt bò mềm kết hợp với khoai tây cắt khúc vừa ăn. Sau đó đem xào khoai tây trước cho chín mềm rồi cho thịt bò vào cuối cùng để không bị dai.
Như vậy, chỉ trong vòng 20 phút, bạn đã có được một món ăn ngon, món xào hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Bạn cũng có thể kết hợp thêm hành tây, ớt chuông và ngò trong món ăn này.
14. Bò xào củ sắn
Tìm kiếm món xào ngon cho bữa cơm gia đình tưởng chừng là điều đơn giản nhưng lại không dễ chút nào. Ngoài những món xào thông thường, bạn cũng có thể lựa chọn củ sắn để chế biến với thịt bò. Chỉ với 2 nguyên liệu, bạn vừa có một món ăn ngon vừa mang đến hương vị mới lạ.
Món xào này mang đến vị ngọt của củ sắn, vị béo đặc trưng của thịt bò. Chắc chắn, mọi thành viên đều sẽ yêu thích món ăn này và thưởng thức bữa cơm ngon miệng.
15. Đậu hũ non xào thịt bò
Để góp phần cho bữa cơm mỗi ngày thêm phần hấp dẫn thì món đậu hũ non xào thịt bò sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không cầu kỳ nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn cho bữa cơm. Nhất là khi món ăn này lại có thời gian chế biến nhanh phù hợp với những bà nội trợ bận rộn.
Chỉ cần cho thịt bò vào xào với các nguyên liệu, sau đó cho đậu hủ non vào. Như vậy, bạn chỉ mất tầm 15 phút để có món ăn bắt mắt cho bữa cơm tối.
16. Rau muống xào tỏi
Là một món ăn dân giã, quen thuộc với bất kỳ mâm cơm nào nên bạn cũng có thể đưa món ăn này vào danh sách lựa chọn cho món xào cho bữa cơm hằng ngày.
Rau muống thì bạn nên lựa chọn phần non đem xào với tỏi. Tuy đơn giản nhưng đây lại là món ăn cực kỳ bắt cơm. Nếu bạn muốn món ăn có nhiều dinh dưỡng hơn thì cũng có thể kết hợp xào với thịt bò.
17. Thịt heo xào sả nấm
Món thịt heo xào sẽ không còn đơn điệu khi bạn kết hợp với nấm cùng sả. Đây là một món ăn không quá mới lạ nhưng lại mang đến hương vị cực kỳ thơm ngon hấp dẫn.
Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc nhưng bạn cũng có thể chế biến cho bữa ăn gia đình. Với nấm rơm, nấm mèo, cùng với sả, kết hợp cùng thịt heo, chắc chắn bạn sẽ có được món ăn hấp dẫn cho gia đình mình.
18. Măng tây xào bắp non
Nếu bạn đã ngán với các món xào thông thường và muốn tìm kiếm hương vị mới lạ thì hãy thử qua món măng tây xào bắp non có hương vị lạ miệng hấp dẫn.
Với măng tây có vị giòn kết hợp với bắp non sần sứt hơi ngọt. Bạn cũng có thể xào thêm với nấm đem đến một sự kết hợp hoàn hảo. Hương vị thơm ngon của món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên của gia đình.
19. Lòng non xào dưa chua
Lòng heo non là một trong những nguyên liệu thường được sử dụng trong các món xào. Tuy nhiên, bạn có thể kết hợp với những loại nguyên liệu khác để tạo nên món xào hấp dẫn. Hãy thử qua món dưa chua kết hợp với lòng heo non.
Với lòng heo có độ giòn sần sựt kết hợp với dưa cải muối chua tạo nên hương vị đặc sắc. Thưởng thức món ăn này sẽ giúp cho cả nhà có được bữa cơm đơn giản nhưng lại bắt cơm.
20. Đậu hủ xào bông cải
Bạn muốn chế biến một món xào thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại không có quá nhiều thời gian. Vậy bạn hãy thử qua món đậu hủ xào bông cải, đây là một món ăn đơn giản không mất quá nhiều thời gian để chế biến. Bạn chọn loại đậu hủ chiên kết hợp với bông cải sau đó đem xào cùng với các loại gia vị.
Một món ăn đơn giản, chỉ mất 10 – 15 phút để chế biến. Dù là bữa trưa bận rộn, hay bữa chiều thì món ăn này cũng sẽ giúp cả nhà có bữa cơm hấp dẫn. Đặc biệt, món ngon này cũng phù hợp cho những ngày chay.
Món xào ngon có rất nhiều món ăn đặc sắc khác nhau từ những món ăn bình dân cho đến các món ăn cao cấp. Các món xào dùng trong bữa tiệ, cũng có thể làm mâm cơm gia đình đặc biệt hơn. Với những món xào này giúp cho bữa ăn thêm phần đậm đà mang đến hương vị thơm ngon và làm đa dạng các món ăn. Nếu bạn đang muốn đi du lịch khám phá các món ăn Việt nhưng chưa biết đặt phòng thế nào hãy tải ứng dụng Go2Joy đặt phòng bằng thao tác đơn giản nhanh chóng.
