Bài viết này cung cấp nhiều thông tin về váng đậu như 100g váng đậu bao nhiêu calo, ăn váng đậu có béo không. Đừng bỏ lỡ nhé.
Váng đậu hay còn gọi là “tàu hủ ky”, khá phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Thực phẩm này được làm từ chế phẩm đậu nành, được đánh giá là an toàn, có lợi cho sức khỏe. Váng đậu được sử dụng nhiều để chế biến các món chay. Chính vì nhiều lợi ích cho sức khỏe và càng ngày càng phổ biến, nhiều chị em thắc mắc việc ăn váng đậu có béo không? Để xác định chính xác ăn váng đậu liệu có gây béo, bạn hãy cùng chúng tôi tính toán xem trong 100g váng đậu bao nhiêu calo, từ đấy để có câu trả lời chính xác nhất!
100g váng đậu bao nhiêu calo?
Để có câu đáp án chính xác cho câu hỏi ăn váng đậu có béo không thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng cũng như 100g váng đậu bao nhiêu calo.
-
Thành phần dinh dưỡng của váng đậu
Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì dinh dưỡng có trong 100g váng đậu khô là:
+ Chất béo 13.44g
+ Carb 4.15g
+ Protein 21.76g
+ Cùng can-xi, phôt-pho, sắt, vitamin B1, B2 và a-xit fumalic.
-
100g tàu hủ ky bao nhiêu calo?
Trung bình trong 100g tàu hủ ky hay váng đậu sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 233 calo, 100 calo protein, 90 calo chất béo và 26 calo carbohydrate,…
-
Mì váng đậu keto bao nhiêu calo?
100g mì váng đậu keto có chứa khoảng 243 calo.
Ăn váng đậu có béo không?
100g váng đậu bao nhiêu calo đã được chúng tôi giải đáp trên đây. Vậy với hàm lượng calo như vậy thì ăn váng đậu có tăng cân không. Câu trả lời là KHÔNG. Bởi vì:
Dù váng đậu chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như calo khá cao nhưng lại không chứa cholesterol, do vậy mà sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Bên cạnh đó, chất béo trong váng đậu đều là các loại chất béo tốt. Nên nếu bạn ăn uống khoa học và hợp lý thì không chỉ ăn váng đậu không gây tăng cân mà ngược lại còn có giúp bạn kiểm soát cân nặng, giảm cân rất hiệu quả.
Có thể bạn chưa biết, hiện nay có không ít người lựa chọn váng đậu vào thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình. Bởi vì thực phẩm này vừa cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể vừa không chứa chất béo sẽ không làm bạn mất đi vóc dáng săn chắc và thon gọn.
Các món ăn từ váng đậu không lo béo
Để không còn phải lo lắng 100g váng đậu khô bao nhiêu calo thì bạn hãy tham khảo ngay 2 món ăn từ váng đậu dưới đây. Những món ăn này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà hàm lượng calo cũng rất thấp. Vào vào bếp thôi nào!
-
Tàu hủ ky khô hầm thịt bò
Hãy nạp năng lượng cho ngày đầu tuần bằng món tàu hủ ky hầm thịt bò nhé. Món này không chỉ vô cùng lạn miệng, thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.
– Nguyên liệu: tàu hủ ky khô, bắp bò, hành tây, cà chua, rau mùi, hành lá và gia vị.
– Cách thực hiện:
+ Bắp bò rửa sạch và thái miếng vừa ăn xong đó ướp cùng hạt nêm, tiêu và dầu diều trong 30 phút. Tàu hủ ky khô đem ngâm nước rồi thái miếng vuông bản to. Cà chua rửa sạch thái múi cau. Hành tây lột vỏ cắt miếng vuông vừa ăn. Rau mùi hành lá bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
+ Đun nóng nồi rồi xào thịt bò với tỏi cho đến khi thịt vàng xém. Cho thêm hành tây vào đảo đều. Tiếp đó cho cà chua vào cho đến khi chín mềm. Nêm gia vị sao cho vừa ăn. Hầm cho đến khi nhừ.
+ Khi thịt bò đã nhừ thì cho váng đậu vào. Đun tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp. Thêm hành và mùi để tăng hương vị thơm ngon.
-
Váng đậu xào nấm
Món xào này đậm hương vị thơm ngon của váng đậu, nấm hương và nấm đùi gà. Không chỉ rất tốt cho sức khoẻ mà còn không phải lo ảnh hưởng đến cân nặng.
– Nguyên liệu: váng đậu, nấm hương, nấm đùi gà và gia vị muối, tương, tiêu, đường.
– Cách thực hiện:
+ Váng đậu khô ngâm nước, rồi cắt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân. Nấm đùi gà rửa sạch thái miếng vừa ăn.
+ Đem nấm đi xào sơ rồi cho váng đậu đã chiên vào xào chung. Sau đó thêm nước tương vào và tiếp tục kho trên lửa nhỏ. Khi thấy cạn nước rắc thêm chút tiêu rồi thưởng thức.
Ăn váng đậu có tốt không?
Ngoài câu hỏi 100g váng đậu bao nhiêu calo mà chị em còn quan tâm đến vấn đề váng đậu có tác dụng gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, váng đậu là một thực phẩm lành mạnh và mang lại rất nhiều công dụng cho sức khoẻ con người. Bởi vì thực phẩm này không chứa cholesterol nhưng lại cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết dồi dào cho cơ thể như protein, axit béo không no, carbohydrate, vitamin,…
Một số công dụng tuyệt vời mà váng đậu mang lại đó là:
– Bổ sung nguồn năng lượng mạnh mẽ.
– Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.
– Giảm thiểu nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi.
– Kích thích não bộ hoạt động tốt.
– Làm chậm quá trình lão hoá, từ đó giúp tái tạo và làm đẹp da hiệu quả.
– Chống loãng xương và giúp chắc khoẻ xương, hỗ trợ phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.
Bài viết trên đây của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada là những thông tin giải đáp 100g váng đậu bao nhiêu calo hay ăn váng đậu có béo không? Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn cùng chế độ giảm cân của mình. Nếu vẫn còn thắc mắc, hãy liên hệ qua số Hotline: 1800.2045 hoặc ĐỂ LẠI THÔNG TIN trực tiếp tại đây để chúng tôi có thể tư vấn giúp bạn nhé.
