- Ngũ cốc không đường
- Ngũ cốc ăn sáng
- Ngũ cốc 25 loại hạt
- Cửa hàng thực phẩm healthy
Thành phần dinh dưỡng chính của bột đậu đen
Đậu đen là một loại hạt hữu cơ có thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất cơ lợi khác. Loại hạt này có vị ngọt, lành tính và có khả năng giải nhiệt cơ thể. Trong nền ẩm thực Việt, đậu đen thường được dùng để nấu chè, nấu cháo, đồ xôi hoặc nghiền thành bột dùng được cho mọi lứa tuổi.
Bột đậu đen về cơ bản gần như bảo toàn trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của đậu đen. Với dạng bột hòa tan dễ dàng trong nước, sản phẩm này có khả năng được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn. Vậy nên bột đậu đen còn được dùng cho những ai có khả năng hấp thụ kém hoặc đang ốm, bệnh.
9 tác dụng bột đậu đen cần biết
Bột đậu đen rất được khuyến dùng nhờ nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng Veggie tìm hiểu ngay 9 tác dụng chính của bột đậu đen sau đây.
Bổ máu
Bột đậu đen là một thực phẩm giàu sắt, đáp ứng hơn một mửa nhu cầu sắt người trưởng thành cần mỗi ngày. Sắt tham gia vào quá trình tái tạo máu, huyết tương, hỗ trợ tuần hoàn máu tốt hơn. Nhờ đó, tác dụng bột đậu đen chính là để phục hồi cơ thể suy nhược hoặc phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt.
Tham khảo: Ngũ cốc hạt dinh dưỡng giàu protein
Giải nhiệt, giải độc cơ thể
Vitamin trong đậu đen đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp duy trì sức khỏe, tăng cường đề kháng. Bên cạnh đó, dùng bột đậu đen cũng là một cách bổ sung năng lượng, duy trì cơ thể năng động, linh hoạt, đặc biệt là trong các chế độ ăn chay, giảm cân.
Ngoài ra, trong đậu đen còn có molybdenum có khả năng khử độc suifate do dùng nhiều sản phẩm công nghiệp. Vậy nên loại bột hữu cơ này được khuyên dùng mỗi ngày với lượng vừa phải.
Hỗ trợ hoạt động hệ thần kinh
Axit amin và molybdenum trong đậu đen kết hợp hoàn hảo, hỗ trợ tối đa cho hoạt động của hệ thần kinh. Loại đậu này cũng góp phần cân bằng axit folic giúp tinh thần tỉnh táo, minh mẫn.
Cải thiện tiêu hóa
Là một sản phẩm thực vật hữu cơ, chất xơ là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu khi nhắc đến tác dụng bột đậu đen. Protein tự nhiên trong đậu đen giúp duy trì sức khỏe đường ruột, giải độc và tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa.
Phòng chống bệnh tim mạch, tiểu đường
Là một sản phẩm giàu chất xơ, có vị ngọt và lượng đường vừa phải, hơn nữa có có rất nhiều ci chất tốt cho cơ thể. Vậy nên loại bột này rất tốt cho người bệnh tiểu đường khi có khả năng điều chỉnh lượng đường huyết. Khoáng chất trong đậu đen cũng góp phần giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.
Chống lão hóa
Khóa học đã chứng minh được hàm lượng chất chống oxy hóa trong đậu đen cao hơn gấp 10 lần so với các loại hoa quả như việt quất, cam, dâu tây. Cùng với lượng mangan tự nhiên có khả năng phá hủy các gốc tự do, loại bột này khi dùng thường xuyên có thể giúp bạn lưu giữ được sự tươi trẻ của bản thân.
Bảo vệ xương khớp
Tác dụng bột đậu đen trong bảo vệ xương khớp là cung cấp canxi, photpho, sắt và kẽm. Những dưỡng chất này đều đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc hệ xương, giúp tăng tính đàn hồi.
Tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi
Nguồn dinh dưỡng đa dạng của đậu đen có tác dụng cải thiện và loại bỏ tình trạng táo bón ở mẹ bầu, đồng thời là một nguồn sắt tự nhiên dồi dào. Ngoài ra, vitamin B cùng axit folic mang lại tác dụng bột đậu đen trong phòng ngừa dị tật, thúc đẩy thai nhi phát triển toàn diện.
Phương pháp giảm cân an toàn
Nước đậu đen xuất hiện trong nhiều phương pháp giảm cân an toàn hiệu quả của chị em, chứng tỏ loại thực phẩm này có tác dụng tốt trong việc loại bỏ mỡ thừa mà không khiến cơ thể bị tổn thương sức khỏe. Các thành phần như vitamin, khoáng chất, chất xơ sẽ giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn, điều chỉnh cảm giác thèm ăn, giúp hiệu quả giảm cân cao hơn bình thường.
Tham khảo: Mua ngũ cốc giảm cân ở đâu
Giá trị của những loại thực phẩm tự nhiên nếu được khai thác tốt thì sẽ là bài thuốc lành tính, giá rẻ cho sức khỏe của chúng ta. Tác dụng bột đậu đen không chỉ đa dạng mà còn thiết thực và cần thiết cho cuộc sống hằng ngày. Vậy nên, lưu lại ngay 9 công dụng trên để dùng đậu đen thật hợp lý. Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm đậu đen hữu cơ chất lượng và an toàn thì hãy ghé ngay gian hàng của Veggie nhé! dầu nhớt máy nén khí piston