Bưởi là 1 loại quả thông dụng, giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon tươi mát được rất nhiều người yêu thích. Ít ai biết, cùi bưởi cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Cùng VinID tìm hiểu ăn cùi bưởi có tốt không và tác dụng của cùi bưởi sau đây nhé!
1. Giải đáp: Ăn cùi bưởi có tác dụng gì?
Bưởi được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin, dưỡng chất tốt cho da và hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cùi bưởi cũng mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Giảm mỡ máu, bảo vệ niêm mạc dạ dày
- Cùi quả bưởi chín có lớp chất nhầy pectin bao quanh có tác dụng giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo, giảm hấp thu lipid, lượng cholesterol toàn phần trong máu. Từ đó giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả, ngăn tình trạng mỡ máu cao.
- Pectin còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm đau dạ dày hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- Pectin có thể kéo dài thời gian phân hủy tinh bột và đường của enzym trong cơ thể, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất.
- Tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn, giúp khống chế lượng calo nạp vào cơ thể, giúp giảm cân và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Giúp long đờm, trị ho hen
- Đun sôi cùi bưởi khoảng 10 phút, vắt khô, tiếp tục ngâm trong nước nhiều lần đến khi hết vị đắng, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Có thể hấp cách thủy cùng mật ong hoặc hãm với nước sôi uống thay trà.
- Cùi bưởi có tác dụng trị ho, giúp long đờm, giữ ấm bụng hiệu quả.
Cung cấp vitamin C
- Cùi bưởi chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng sức đề kháng.
- Chất chống oxy hóa trong cùi bưởi giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh hen suyễn, viêm khớp, giải tỏa căng thẳng.
Chữa hôi miệng
- Nấu nước cùi bưởi súc miệng mỗi ngày giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, ngăn ngừa các bệnh viêm nướu, chảy máu chân răng, chống hôi miệng. Thực hiện 2 – 3 lần/ngày.
2. Lưu ý khi ăn cùi bưởi
- Không nên ăn cùi bưởi khi đói. Lượng axit trong cùi bưởi có thể gây hại đến dạ dày, thậm chí gây viêm loét dạ dày. Chỉ nên ăn cùi bưởi sau khi đã ăn 1 vài thức ăn nhẹ lót dạ.
- Với những người đang sử dụng thuốc, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cùi bưởi. Ngoài ra, sau khi sử dụng rượu bia, chỉ nên ăn cùi bưởi sau 48 giờ.
Hy vọng với những thông tin vừa được VinID cung cấp sẽ giúp bạn hiểu thêm về tác dụng của cùi bưởi, giải đáp ăn cùi bưởi có tốt không. Đến ngay WinMart hoặc tải app VinID để mua các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng với giá siêu rẻ nhé!
>>> Cách làm thạch bưởi giòn ngon <<<
