Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Đến Hà Nội, bạn sẽ được khám phá vô vàn các điểm tham quan nổi tiếng, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Bên cạnh đó, du khách còn được hòa mình vào nhịp sống hiện đại, sôi động và sầm uất hơn bất kỳ nơi nào khác. Và tất nhiên, thưởng thức các món ngon Hà Nội cũng là trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Trong bài viết này, Tico Travel sẽ giới thiệu tới bạn đọc những đặc sản thủ đô nức tiếng gần xa nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Top 20 resort Hà Nội đẹp sang trọng gần trung tâm thành phố 2023

Top 20 villa Hà Nội chuẩn 3-4-5 sao tầm nhìn đẹp 2023

Top 20 khách sạn Hà Nội giá cả phù hợp tại trung tâm thành phố 2023

Top 20 homestay Hà Nội đẹp bắt mắt gần trung tâm thành phố 2022

1. Đặc trưng các món ngon Hà Nội

Việt Nam nổi tiếng là đất nước có nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Mỗi vùng miền lại góp vào bản đồ ẩm thực nước ta một dấu ấn độc đáo với hương vị đặc trưng riêng. Hà Nội với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời chắc chắn là một mảnh ghép không thể thiếu.

Các món ngon Hà Nội từ lâu đã được người ta gọi là tinh hoa đất Kinh kỳ, chứa đựng cả những giá trị văn hóa và cả sự khéo léo, tài hoa cũng như tấm lòng của người làm. Vậy nên, ẩm thực là một trong những niềm tự hào to lớn của người dân thủ đô và cũng là yếu tố thu hút, níu chân du khách khi đến với mảnh đất này.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Chủ yếu là các món ăn dân dã, gắn liền với đời sống hàng ngày của mọi người nhưng những hương vị độc đáo cùng cách chế biến tài tình của nơi đây không phải vùng miền nào cũng có.

Bên cạnh đó, thành phố hiện đại còn làm mê hoặc những vị khách phương xa bởi những đồ ăn vặt Hà Nội. Trên nhiều ngóc ngách đường phố, bạn có thể bắt gặp rất nhiều các gánh hàng, xe đẩy bán các món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.

Vậy nếu chỉ có ít ngày để trải nghiệm ẩm thực Hà Nội thì du khách sẽ chọn thưởng thức món ngon nào? Cùng xem những gợi ý dưới đây của Tico Travel nhé!

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Xem thêm: Nhà Hát Lớn Hà Nội – Niềm tự hào của người dân thủ đô

2. Top 30 món ngon Hà Nội trứ danh không thể bỏ qua

Danh sách 30 đặc sản nổi tiếng cùng những quán ăn ngon Hà Nội chắc chắn sẽ giúp quý khách có chuyến đi suôn sẻ và thuận lợi hơn. Nếu là tín đồ ăn uống thì đây sẽ là những thông tin hay ho không thể thiếu trong hành trang của bạn.

2.1. Bún chả Hà Nội

Đến thủ đô, bạn có thể bắt gặp món bún chả ở hầu hết các hàng quán. Đây cũng là món ngon Hà Nội được cựu Tổng thống Obama thưởng thức trong chuyến công tác tại Việt Nam. Ông đã dành nhiều lời khen cho hương vị hoàn hảo của chả thịt được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Miếng chả hơi xém cạnh một chút, khi chín có màu vàng bắt mắt. Bên ngoài hơi ám mùi than hoa nhưng không hề khét, bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt của thịt chứ không hề bị khô. Ăn cùng với bún rối, rau sống thanh mát và nước chấm chua ngọt thì quả là mỹ vị khiến người ta mê đắm.

2.2. Phở Hà Nội

Chắc hẳn không cần phải giới thiệu quá nhiều về món ngon Hà Nội khi hương vị của nó đã vươn tầm thế giới. Phở Hà Nội bao gồm nhiều loại khác nhau: phở gà, phở ngan, phở bò Hà Nội… Mỗi loại phở đều có cách chế biến và nét độc đáo riêng.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Nếu phở bò dành cho những tín đồ “yêu thịt” với hương vị đậm đà, phở gà dành cho những vị khách thích sự ngọt thanh, tinh tế thì phở ngan lại kén khách hơn một chút. Nếu có dịp tới thủ đô, bạn có thể dành thời gian thưởng thức hết các loại phở Hà Nội, cũng là một ý tưởng không tồi đâu nhé!

2.3. Chả cá Lã Vọng Hà Nội

Là một trong những món ngon ở Hà Nội nổi tiếng, chả cá ở nhiều vùng miền khác thường được làm từ thịt cá xay nhuyễn, trộn cùng các lọai bột và chiên trong chảo ngập dầu.

Tuy nhiên, khi nói về chả cá Lã Vọng Hà Nội thì các công đoạn chế biến lại cầu kỳ hơn rất nhiều. Ngay từ khâu chọn nguyên liệu, người ta chỉ lựa cá lăng và cá quả có thịt chắc, dai lại béo ngậy. Như vậy khi chiên lên mới không bị nát.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Miếng chả màu vàng ươm vừa giòn dai bên ngoài, vừa mềm ngọt bên trong cùng hương thơm hoàn hảo của các loại gia vị, chắc chắn sẽ khiến thực khách nhớ mãi.

Xem thêm: Top 10 địa chỉ kem Côn Đảo dừa đất siêu ngon tại Hà Nội

2.4. Món ngon Hà Nội Phở cuốn Hà Nội

Cùng là phở nhưng với cách chế biến khác biệt, người dân đất Kinh kỳ đã tạo nên đặc sản rất mới lạ. Món ăn vừa dân dã, vừa thích hợp để giải nhiệt này sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính.

Tham Khảo Thêm:  Cây phèn đen trị gai cột sống – Bài thuốc hay không phải ai cũng biết

Miếng phở trắng mềm, cho thêm các loại thịt, rau thơm, gia vị ăn kèm, chấm cùng nước mắm chua ngọt đem đến hương vị miễn chê.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Trải qua thời gian thăng trầm, cho đến nay, món ăn này ngày càng khẳng định được sức hút của mình và là một trong những đặc sản không thể thiếu của thủ đô “ngàn năm văn hiến”.

2.5. Bún đậu mắm tôm

Bạn có thể tìm thấy món ăn nức tiếng này trong hầu hết các quán ăn ngon ở Hà Nội. Rất nhiều nhà hàng, quán ăn cũng như các gánh hàng rong chuyên phục vụ bún đậu mắm tôm nên quý khách sẽ dễ dàng tìm được địa điểm thích hợp cho mình.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Trước đây, món ăn chỉ bao gồm bún, đậu rán và mắm tôm. Sau này, người ta cho thêm nem rán, chả cốm, thịt chân giò, dồi lợn…. giúp hương vị thêm đa dạng và được lòng nhiều thực khách.

Nếu không ăn được mắm tôm thì bạn có thể chấm với nước mắm. Nhưng nếu bỏ qua mùi vị đặc trưng của nước chấm trứ danh này thì quả là điều đáng tiếc!

2.6. Ngan cháy tỏi Hà Nội

Tuy là món ngon mới nổi nhưng ngan cháy tỏi vẫn thu hút rất nhiều tín đồ ẩm thực. Với hương vị lạ miệng, đậm mùi thơm của tỏi và chút tê cay, món ăn rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh.

Thịt ngan được chế biến sạch sẽ, tẩm ướp gia vị rồi cho vào chảo ngập dầu, chiên lên vàng giòn. Sau đó xóc đều cùng tỏi phi khiến mùi thơm nức mũi.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Thịt dai ngọt tự nhiên chấm cùng nước mắm cay của món ăn sẽ mang đến nhiều cung bậc vị giác. Nếu đến đây vào mùa đông, đừng quên rủ bạn bè thưởng thức món ngon Hà Nội ngan cháy tỏi độc đáo này!

2.7. Món ngon Hà Nội – Bún ốc

Thêm một món ngon Hà Nội có nguyên liệu chính là bún. Những sợi bún trắng mịn, có độ dai vừa phải được ăn kèm với ốc giòn sần sật và nước dùng thanh mát. Thưởng thức bún ốc vào buổi sáng là thích hợp nhất để nạp thêm năng lượng cho ngày dài hoạt động.

Thực khách có thể chấm cùng nước mắm ớt cay để tăng thêm hương vị. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho du khách nếu muốn khám phá ẩm thực thủ đô. Một số quán ăn ngon Hà Nội bán bún ốc mà quý khách có thể ghé qua: Bún ốc Cổ, bún ốc Cô Lan, bún ốc Bà Lương…

Xem thêm: Top 15 quán ăn sáng Hà Nội ngon bạn nhất định phải thử một lần trong đời.

2.8. Món ngon Hà Nội – Bún ốc nguội

Vẫn là bún và ốc ăn chung với nhau nhưng hương vị của hai món này không hề giống nhau đâu nhé. Ốc được chọn thường là ốc nhồi, thịt chắc, giòn. Sau khi luộc chín, người ta sẽ lấy thịt ra, chỉ giữ lại phần miệng ốc, bỏ vào giấm sạch để ngâm cho hết nhớt và khử mùi tanh.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Nước chấm được lấy từ nước luộc ốc, cho thêm nước mắm dậy mùi và giấm.

Khi ăn, quý khách sẽ cảm nhận được hương vị đằm đặm rất mới lạ. Ăn kèm thêm miếng bún và chút rau sống thanh mát thì không còn gì tuyệt vời hơn.

2.9. Bún thang Hà Nội

Mỹ từ “Thăng Long đệ nhất bún” chính là tên gọi được người dân ưu ái đặt cho món bún thang nổi tiếng này. Từ bước chọn nguyên liệu, chế biến đến cách trình bày đều đòi hỏi sự khéo léo, cầu kỳ, tỉ mỉ. Những đồ ăn kèm giàu dinh dưỡng được kết hợp với nhau, tốt cho sức khỏe của thực khách như một thang thuốc bổ vậy.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Một bán bún chuẩn vị cần có sự kết hợp của 20 nguyên liệu khác nhau. Hương vị thì chắc chắn không phải bàn cãi. Đây sẽ là mảnh ghép không thể thiếu trong hành trình khám phá món ngon Hà Nội của quý khách.

2.10. Bún riêu cua Hà Nội

Không chỉ là món ăn ngon Hà Nội mà đây cũng là món ăn quen thuộc ở các tỉnh phía Bắc. Hương vị vô cùng đặc biệt, rất khác so với bún riêu ở miền Nam. Vậy nên, khách du lịch các tỉnh phía trong khi tham quan thủ đô thường rất mong đợi được thưởng thức món ăn này.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Gạch cua được xào chín cùng cà chua, cho lên tô bún nóng hổi, cùng với đó là ốc, cá chiên giòn, chả bò, hành phi, hành lá… Tùy vào cách chế biến của mỗi quán mà sẽ có thêm nhiều topping khác nhau. Nước dùng có vịt ngọt từ cua, hòa cùng các gia vị khác tạo nên mùi vị chua ngọt hấp dẫn.

Xem thêm: Top 9 quán bánh cốm Hà Nội nổi tiếng, chất lượng

2.11. Món ngon Hà Nội – Bún mọc Hà Nội

Nếu lang thang đường phố thủ đô vào tối muộn, du khách sẽ bắt gặp rất nhiều quán ăn đêm Hà Nội phục vụ món bún mọc thơm ngon.

Mọc được làm với nguyên liệu chính là thịt lợn băm nhuyễn, trộn đều cùng nấm, mộc nhĩ cùng gia vị và nặn thành miếng tròn vừa ăn.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Ngoài mọc, một tô bún còn được cho thêm thịt chân giò, dọc mùng, rau thơm, hành lá và nước dùng ninh từ xương. Món ăn này là lựa chọn phổ biến của người dân thủ đô để nạp năng lượng cho bữa sáng. Bạn có thể tham khảo một vài quán bún mọc nổi tiếng: Bún mọc Hàng Lược, Bún mọc sườn chua Xã Đàn…

2.12. Món ngon Hà Nội: Bún hải sản Hà Nội

Tuy không có nhiều biển như các tỉnh miền Trung nhưng hải sản vẫn là thực phẩm được người dân Hà thành ưa chuộng. Bún hải sản ở đây thường bao gồm tôm, bề bề, mực thái miếng, cá chiên giòn, đậu phụ rán vàng, rau cải… Một tô bún sẽ dao động từ khoảng 30.000 – 40.000 đồng. Chỉ cần vậy thôi là bạn đã có ngay một bữa ăn no rồi đấy!

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Khi thưởng thức, quý khách sẽ cảm nhận được vị tươi, ngọt từ hải sản, thêm nước dùng đặc trưng của Hà Nội và chút cay nhẹ của ớt sẽ làm hương vị thêm phần hấp dẫn.

2.13. Mì vằn thắn Hà Nội

Dù là món ngon Hà Nội rất đáng để thưởng thức nhưng nó lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tuy nhiên, qua cách chế biến phù hợp với hương vị của người Việt, món ăn này cũng ngày càng trở nên phổ biến tại thành phố và được nhiều người ưa chuộng.

Tham Khảo Thêm:  Cách Làm Xôi Màu Tím Từ Nguyên Liệu Tự Nhiên Cực Kì Bắt Mắt

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

So với các loại mì khác, mì vằn thắn có sợi dai hơn nhưng vẫn giữ được độ mềm vừa phải. Một tô thường có há cảo chiên, há cảo luộc, tôm, trứng luộc, thịt xá xíu và lá hẹ. Sau khi bày hết ra tô, người ta sẽ chan nước dùng nóng hổi, thơm phức vào tạo hương vị hài hòa, ngon khó cưỡng. So với Hội An, món ăn này có thể không quá nổi tiếng nhưng cũng là lựa chọn hay ho cho du khách muốn thưởng thức ẩm thực Hà Nội.

Xem thêm: Top các quán bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng

2.14. Miến lươn Hà Nội

Món ăn ngon Hà Nội tiếp theo mà Tico Travel muốn gợi ý cho bạn đọc là miến lươn. Để nấu được một tô hoàn chỉnh đòi hỏi phải làm rất nhiều công đoạn. Từ bước chọn lươn tươi ngon đến khi lọc lươn sao cho lấy được nhiều thịt nhất mà không bị nát cũng là một sự kỳ công.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Thịt lươn được thái thành những sợi dài, ướp với mắm cho đậm đà rồi đem chiên giòn. Khi ăn, bao giờ thực khách cũng được phục vụ kèm giá đỗ, hành tây, hành tím phi thơm.

Như vậy mới chuẩn vị một bát miến lươn Hà Nội. Quý khách có thể chọn miến lươn nước, xào hoặc nộm lươn tùy theo sở thích. Tuy không được bán nhiều như các loại bún kể trên nhưng cũng không quá khó để tìm một quán miến lươn đâu nhé!

2.15. Cháo sườn Hà Nội

Món ăn ngon Hà Nội thích hợp nhất để thưởng thức vào những ngày đông giá lạnh chắc chắn là cháo sườn nóng hổi. Chỉ là món ăn dân dã nhưng cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất thích hương vị thơm ngon của nó. Cháo ninh nhừ, ăn kèm sườn sụn, ruốc thịt và quẩy nóng thì quả là mĩ vị.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Được ngồi trên vỉa hè, xì xụp húp cháo và ngắm nhìn thành phố ngày đông thì còn gì tuyệt vời bằng. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn nức tiếng này ở những quán ăn đêm Hà Nội với mức giá chỉ khoảng 20.000 đồng – 25.000 đồng.

2.16. Cơm niêu Hà Nội

Nếu bạn muốn ăn chút gì đó để tiếp thêm nhiều năng lượng cho ngày dài thì cơm là lựa chọn rất thích hợp. Tại thủ đô, bạn có thể tìm đến món cơm niêu quen thuộc, bình dị nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe. Dù đã xuất hiện từ rất lâu nhưng cho đến nay, hương vị của món ăn này vẫn được giữ gìn trọn vẹn ở nhiều quán cơm ngon Hà Nội.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Ngoài ra, nó cũng được biến tấu ít nhiều trong cách chế biến cũng như thành phần nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của đông đảo người dân. Để được ăn cơm niêu chuẩn vị nhất thì quý khách nên ghé qua các quán: Cơm niêu Tố Uyên, Cơm niêu Thúy Nga, Cơm niêu Hải Sư…

2.17. Món ngon Hà Nội – Bánh tráng trộn

Đây là một trong những món ăn vặt Hà Nội quen thuộc đối với học sinh, sinh viên vào các buổi xế chiều. Dù không nổi tiếng bằng bánh tráng trộn Sài Gòn nhưng quý khách cũng có thể thử hương vị mới lạ của món này tại thủ đô xem sao nhé.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Một phần thường có giá từ 15.000 đồng – 25.000 đồng, bao gồm bánh tráng cắt sợi trộn cùng nước sốt chua ngọt, lạc rang, hành phi, rau răm, trứng chim cút và không thể thiếu bò khô. Với mức giá tương đối rẻ như vậy, dù là ai thì du khách cũng có thể dễ dàng mua và thưởng thức.

2.18. Bánh cuốn Hà Nội

Ở Hà Nội có rất nhiều quán bánh cuốn ngon để du khách lựa chọn và thưởng thức. Bánh được làm từ loại gạo tẻ ngon. Sau khi vo gạo, người ta sẽ ngâm trong nước sạch khoảng 3 tiếng rồi đem xay nhuyễn.

Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Phần bột này được đổ lên một tấm vải trắng, trên nồi nước sôi nóng hổi để tạo thành các lớp bánh mỏng và mềm vừa đủ. Bên trong sẽ được gói thêm thịt lợn xào chín, mộc nhĩ, hành phi. Ngoài ra cũng có nơi phục vụ bánh cuốn với nhân trứng chảy. Ăn kèm với nước chấm đậm vị quả thật là kích thích vị giác.

2.19. Món ngon Hà Nội: Bánh giò

Bánh giò trắng trong, núng nính được làm từ bột gạo tẻ. Bên trong là thịt băm, mộc nhĩ. Cắn một miếng mà du khách sẽ cảm nhận được vỏ bánh mềm mịn tan chảy trong miệng, sau đó là vị ngọt tự nhiên của thịt mà mùi thơm đặc trưng của mộc nhĩ. Ngoài ra, các quán đều phục vụ thêm hành phí, dưa chuột ăn kèm để thêm phần hấp dẫn.

Món ngon Hà Nội này chấm cùng tương ớt là ngon nhất. Ngoài ra, cũng nhiều người thích ăn cùng xì dầu. Với khoảng 5.000 đồng là bạn đã có ngay một chiếc bánh giò đầy đặn, béo ngậy để lót dạ trong buổi xế chiều.

2.20. Bánh đúc nóng Hà Nội

Bánh đúc lạc thì chắc hẳn đã quá quen thuộc với nhiều người. Nhưng bánh đúc nóng thì không phải ai cũng biết đến đâu nhé.

Gần như chỉ Hà Nội mới có món ăn độc đáo này. Bánh thường được nấu trong nồi gang to, đặt trên bếp lửa nhỏ liu riu nên lúc nào cũng nóng hổi.

Khi có khách, chủ quán chỉ cần xúc từng phần bánh ra, cho thêm thịt băm xào cùng mộc nhĩ, đậu hũ rán vàng, rau mùi và nước dùng.

Tùy vào các quán khác nhau mà bạn có thể thưởng thức nước dùng từ nước ninh xương hoặc nước mắm chua ngọt. Các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên hương vị hoàn hảo, dù chỉ ăn một lần cũng khó mà quên được.

Xem thêm: Khám phá phố đi bộ Hà Nội – Nét đẹp trong văn hóa

2.21. Món ngon Hà Nội Nem chua rán Hà Nội

Món nem chua rán hấp dẫn được phục vụ rất nhiều trên các gánh hàng rong cũng như trong các quán ăn vặt Hà Nội. Nguyên liệu chính của món ăn là thịt lợn xay nhuyễn, trộn cùng bì lợn và các gia vị, say đó rán vàng với dầu ăn.

Các bạn trẻ có thể đến phố Tạ Hiện để thưởng thức hương vị nem chua rán đúng chuẩn, đồng thời tận hưởng bầu không khí sôi động, tươi trẻ của nơi đây. Chắc chắn đó sẽ là khoảng thời gian đáng nhớ trong chuyến đi của bạn.

Tham Khảo Thêm:  3 Người thầy đầu bếp nổi tiếng nhất Việt Nam

2.22. Nộm bò khô Hà Nội

Nhắc tới các món nộm ở thủ đô thì không thể bỏ qua nộm bò khô thơm ngon. Dù được bày bán ở những gánh hàng nhỏ lẻ hay trong các nhà hàng sang trọng thì món ăn có một hương vị lôi cuốn rất đặc biệt. Những miếng bò khô được xé nhỏ, tẩm gia vị đậm đà với độ dai vừa phải.

Một suất nộm thường có đu đủ xanh, rau thơm, lạc rang cùng nước mắm chua ngọt. Đây là món ăn vặt Hà Nội thích hợp trong các bữa nhậu cho các nhóm bạn trẻ. Vừa trò chuyện vừa nhấm nháp miếng bò khô dai dai thì không còn gì hoàn hảo hơn.

2.23. Bánh mì Hà Nội

Với những tín đồ sành ăn thì không thể bỏ qua bánh mì Hà Nội vang danh quốc tế với hương vị “tuyệt cú mèo”. Mỗi cửa hàng, quán ăn lại có thực đơn bánh mì với các loại nhân đa dạng, phong phú: nhân thịt, trứng, pate, xúc xích, chả thịt nướng…

Tùy theo sở thích mà bạn có thể thoải mái lựa chọn topping cho mình. Khách nước ngoài khi đặt chân tới xứ Kinh kỳ không nên bỏ lỡ món ngon Hà Nội đặc biệt này nhé.

2.24. Cốm làng Vòng

Đây được xem là đặc sản không thể thiếu của mùa thu Hà Nội. Có thể chưa được thử thức quà bình dị này nhưng chắc hẳn ai cũng đã từng một lần nghe đến cái tên cốm Làng Vòng.

Khi thưởng thức, người Hà Nội không dùng đũa, thìa mà dùng tay để cảm nhận rõ nét nhất vị dẻo ngọt, thanh thanh của hạt cốm. Hòa quyện với hương vị đó là mùi lá sen thơm thoang thoảng như mang cả hơi thở mùa thu vào trong cơ thể.

2.25. Bánh khúc Hà Nội

Bên ngoài bánh là phần xôi nếp thơm, dẻo. Bên trong là nhân đậu xanh và miếng mỡ béo ngậy. Chỉ cần cho vào miệng là mọi thứ đều tan chảy đem đến vị ngậy đặc trưng mà không gây ngán. Món ngon Hà Nội này ăn lúc nóng hổi là ngon nhất. Ngoài ra, nếu ăn kèm với vừng, ruốc hay chả giò thì càng tuyệt vời hơn.

2.26. Xôi xéo Hà Nội

Thêm một món ngon Hà Nội dân dã, gắn liền với đời sống của người dân là xôi xéo. Dù thủ đô không phải nơi duy nhất có món ăn này nhưng không phải nơi đâu cũng có hương vị đúng chuẩn và cách chế biến cầu kỳ như vậy.

Xôi được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, ngâm với nghệ để có màu vàng đặc trưng. Khi ăn, người ta sẽ thái vài lớp đỗ xanh mỏng lên trên, một chút hành phi thơm nức mũi cùng nước hành.

Xem thêm: Top các quán bún ốc Hà Nội ngon nức tiếng nhất định phải thử

2.27. Chả rươi Hà Nội

Không phải lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức món ngon Hà Nội này đâu nhé. Vì mùa rươi chỉ xuất hiện trong khoảng thời gian rất ngắn vào các tháng cuối thu.

Nguyên liệu chính để làm ra đặc sản chả rươi là những con rươi thân mập, có màu xanh và khỏe. Sau khi chế biến, thịt sẽ có vị ngọt tự nhiên và chút beo béo rất đưa miệng. Trộn cùng là các thành phần: trứng gà, lá lốt, thịt lợn ba chỉ, hành lá cùng nhiều gia vị dậy mùi.

2.28. Bánh xèo Hà Nội

Hầu hết mọi người thường nhắc đến bánh xèo miền Trung nhiều hơn nhưng bánh xèo ở Hà Nội cũng sở hữu hương vị lôi cuốn không kém. Vỏ bánh được chiên mỏng, giòn, vàng ruộm. Bên trong là nhân giá đỗ, thịt ba chỉ cắt nhỏ, tôm đồng. Tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên thứ bánh thơm ngon hết sảy.

Khi ăn, quý khách sẽ cuốn cùng rau sống, dưa chuột, chấm vào nước chấm chua ngọt là đủ mê đắm quên lối về rồi đó.

2.29. Chào lòng Hà Nội

Dù là món ăn bình dị đã có từ lâu đời nhưng ngày nay, chào lòng vẫn chưa từng bị lãng quên mà còn làm nên nét ẩm thực độc đáo cho thủ đô. Không cần phải đến các nhà hàng sang trọng, xa hoa mà ngay ở các quán ăn vỉa hè dân dã cũng có thể tìm thấy hương vị đặc trưng của bát cháo lòng.

Cháo sánh mịn, nóng hổi ăn cùng những miếng lòng trắng ngần, giòn dai sẽ khiến nhiều người phải mê mẩn món ngon Hà Nội này. Cho thêm hành lá, rau thơm dậy vị nữa thì quá hoàn hảo.

2.30. Trà sen Hà Nội

Nếu đến đây vào đúng dịp sen hồng nở rộ thì quý khách sẽ được thưởng thức trà sen chuẩn vị mà không phải nơi nào cũng có. Nổi tiếng nhất là trà sen Tây Hồ với sự hòa quyện hoàn hảo giữa lá chè Tân Cương là gạo sen Bách Diệp. Qua bàn tay khéo léo của người làm, thức uống thanh tao này chắc chắn sẽ “để thương, để nhớ” cho không ít tao nhân, mặc khách.

Các món ngon Hà Nội trên đây đều góp phần tạo nên ẩm thực tinh túy của mảnh đất Kinh kỳ. Tico Travel chúc quý khách sẽ có nhiều trải nghiệm đáng nhớ với những hương vị thơm ngon này !

Xem thêm: Top các quán cafe đẹp ở Hà Nội view sống ảo siêu đẹp

Thủ đô ngàn năm văn hiến luôn là điểm đến đáng mơ ước của các tín đồ đam mê xê dịch. Không chỉ thu hút đông đảo khách trong nước mà nơi đây còn được rất nhiều khách quốc tế yêu thích khi nhắc đến đất nước hình chữ S. Đến Hà Nội, bạn sẽ được khám phá vô vàn các điểm tham quan nổi tiếng, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.

Bên cạnh đó, du khách còn được hòa mình vào nhịp sống hiện đại, sôi động và sầm uất hơn bất kỳ nơi nào khác. Và tất nhiên, thưởng thức các món ngon cũng là trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Trong bài viết này, Tico Travel sẽ giới thiệu tới bạn đọc những đặc sản thủ đô nức tiếng gần xa nhé!

Các món ngon Hà Nội trên đây đều góp phần tạo nên ẩm thực tinh túy của mảnh đất Kinh kỳ. Tico Travel chúc quý khách sẽ có nhiều trải nghiệm đáng nhớ với những hương vị thơm ngon này!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Kinh nghiệm du lịch Cô Tô tự túc từ A-Z 2023

Kinh nghiệm du lịch Hạ Long chi tiết mới nhất 2023

BluXanh

https://jun88.black/

789bet

sunwin

link vào hi88

Kênh Xoilac98.TV tructiepbongda full HD

OKVIP